柊

ひいらぎ
予算
～1000円
～1000円
最寄駅
長崎電軌１系統 ／ 観光通り駅 徒歩1分（27m）
ジャンル
ラーメン 餃子 担々麺 とんこつラーメン
定休日
毎週火曜日

Finest "Tomato" Ramen that I met in Nagasaki... This Ramen-ya served mainly "Tonkotsu-Ramen" but I didn't take it. As long as I remembered, I made ordered in ten-consecutive-times. Probably I can beat 33-consecutive-games for hit in Japan by transferring another place...lol Well, this strong point this Tomato Ramen has is "soup". I've had tomato ramen some times when I used to live in Tokyo. I think normal tomato ramen is based on pure tomato, which gave a sour taste and unique "kuse". For me tomato ramen soup was almost same as tomato "soup" not ramen soup. But Hiiragi-tomato-Ramen isn't. This tomato "ramen soup" had good balance with tonkotsu, which made base-soup stronger. It had "Koku" and took away sour feeling tomato originally has. The topping also was surprising. Soften and melten Nasu was strongly matching with tomato-ramen-soup. After you have it done, you can feel good and very healthy. If you feel contradicted in Ramen-ya, you should visit here. You can have healthy and good "Tomato-Ramen" with Tonkotsu-smell.

TBDaichanさんの行ったお店

柊の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

ジャンル
  • ラーメン
  • 餃子
  • 担々麺
  • とんこつラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～1000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
長崎県長崎市銅座町６-８ HANAビル １F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                長崎電軌１系統 ／ 観光通り駅 徒歩1分（27m）
長崎電軌１系統 ／ 西浜町駅 徒歩3分（190m）
長崎電軌１系統 ／ 思案橋駅 徒歩4分（300m）

座席 修正依頼

席数

11席
カウンター 有
喫煙 不可

（完全禁煙 (店外にですが、灰皿をご用意しております。)）

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

サービス・設備などの情報 修正依頼

Facebook https://www.facebook.com/Ramenhiiragi