老舗シェフが手がける本格中国料理と季節感あふれるランチ体験
香【shan】ランチ ¥1,650- サ・税込み ・本日の一品[ハーフ] 今日は八宝菜でした ・好きな麺類一品[ハーフ] 五目スープそば・小海老入りスープそば・担々麺・牛肉入り焼きそばより一品 ・本日のチャーハン[ハーフ] 今日は梅ひじき ・搾菜と人参の酢漬け ・デザート 今日は杏仁豆腐+シャインマスカットのせ 平日のみ注文可能の香[シャン]ランチです。 他のセットと迷いましたが、これにしました。 香をシャンと読むのは中国語の普通話[北京語] で、香港もシャンカンと読みます。香港の廣東話[広東語]の発音だとヒョンゴンと読み英語表記のHONG KONGとはちょい違うんですよね〜 豆知識でした! 香港に行ったら挨拶はニイハオではないのでご注意を! ネイホウ! ネイホウマー!と挨拶しましょうね! ありがとうは謝謝シェイシェイではないので是非予習を! シャンリーは元ホテルニューオータニ佐賀の中国料理大観苑の元料理長でいらした立岡池敏さんが招聘されて出来たレストランです。立岡さんは赤坂四川飯店の陳建民さんの愛弟子で陳建一さんとは兄弟弟子にあたります。東京のニューオータニで自身の名前をつけたレストランをオープンされたこともあったりします。 余談ですがコロナ禍に赤坂の焼鳥鳥良で食べていたら向かい合った反対側の席に陳建一さんがいらしたのを思い出しました。残念ですが昨年お亡くなりになりましたね。(TT) 立岡さんは佐賀に本格的な中国料理の文化を広めた立役者であり、弟子だった者がたくさんお店を出しています。 本日の小海老入りスープそばはシッカリとした海老が想像より多めに入っていて満足度高し 麺もハリのある歯応えで旨い 具材はキクラゲ・小松菜・白菜・筍・海老等 八宝菜は黒酢がキリッとメリハリを付けた逸品 細かく切られた野菜類もシャキっとした歯応えで嬉しい。 梅ひじきの炒飯はそれほど梅が主張せず、玉子と上手く混ざっていた。 搾菜と人参の酢漬けが付いてきたが炒飯によく合うね。 良質な食は季節感を感じるものだが、甜点[デザート]の杏仁豆腐にカットしたシャインマスカットで季節を感じた。 この量が絶妙でお腹いっぱいになりました。 流石のシャンリーさんでした。
メニューが豊富、あっさりしたお味のうどんがいただける佐賀のうどん屋
9月の訪問 久留米の福山製麺所運営の飲食店の一つ デラックスぶっかけうどん ¥720- 特にヒトにお勧めするほどのポテンシャルは無く 東京であれは立ち食いそばうどんの域を超えていない 田舎の人は立って食べる店には行きません 肉は想像より甘くなくてちょうど良い 麺は柔め ごぼう天は2度揚げの揚げたて 11月に店名変更 手延べうどん人力屋となる
華やかな中華とデザートを満喫できる期間限定王道御膳&スイーツビュッフェ
✨ホテルニューオータニ佐賀 中華で有名な大観苑✨ フリーペーパーに載ってた! ✨大観苑 王道御膳 &チャイニーズスイーツビュッフェ✨ なんと! 6月限定で お一人様¥3000- 行くしかない! 11時半と13時半の2部制 11時半をネット予約 友達を誘って予約 1.エビのチリソース 2.特製大根餅 3.エビのマヨネーズソース 4.豚バラ肉の黒麹酢豚 5.牛肉の黒胡椒炒め 6.若鶏の唐揚げ ゆず風味のネギソース 7.クラゲヘッドのピリ辛甘酢漬け 8.大観苑特製 肉焼売 9.蒸し鶏の香草香るネギソース 10.フカヒレのあんかけチャーハン チャイニーズスイーツビュッフェ 杏仁プリン,杏仁豆腐、なめらか杏仁豆腐 タピオカ入りココナッツミルク、 開口笑、台湾カステラ、 さつまいもの芋飴、 バナナのふわふわ揚げ 席に案内され暫くすると ホームページからのご予約特典で オリジナルのノンアルコールカクテルが 運ばれて来ました。 3人で乾杯♪ もちろん、風味もよく飲みやすい 料理の邪魔をさせない後味もスッキリ✨ 続いて、真っ赤なお盆が運ばれて来ました 10品が少量ずつ、小鉢に入れらて 女性にはちょうど良い 一つ一つの素材の旨味 食感も良く、贅沢な美味しさに 話も弾む♪ フカヒレのあんかけチャーハンは 小鉢の御膳を食べ終えた頃に 運ばれて来て たっぷりのフカヒレの餡をかけ いただきます♪ 90分と時間もたっぷりあるので お楽しみのスイーツビュッフェ⤴︎⤴︎ 全部制覇するぞ✌︎('ω')✌︎ もちろん、小さいので余裕で1周出来ますね タピオカ入りのココナッツミルク めっちゃ美味しい(๑>◡<๑) ちょっと前に流行った台湾カステラも 品のある味わい おかわりしちゃう! 杏仁プリンもやわらか杏仁豆腐も おかわり(((o(*゚▽゚*)o)))♡ 3千円でデザートまで完結できて ほんと、最高でした♪ また、誘ってね❣️ と、友達も大満足でした♪ ニューオータニ佐賀を LINEで友達登録すると ワンドリンク無料の特典ありますよ♪ #人気の中華 #期間限定 #駐車場あり #女性にお勧め #ネット予約で特典 #スイーツビュッフェ #ニューオータニ佐賀
嬉野温泉水で作ったトロトロのお豆腐を使った湯豆腐が人気の和食店
嬉野温泉街から少し外れた所の川沿いにあります。 今日は嫁さんと三大美肌の湯と称される温泉につかり、ランチをこちらへ( ̄▽ ̄) 人気店みたいで、来店時は満席でした。 すぐに案内され店内へ レトロな感じで、落ち着いた雰囲気の中人気メニューの温泉湯豆腐とミルフィーユカツのセットを注文! 自分はミルフィーユカツの方を頂きました(^^) カツに大葉とチーズが巻いてあり、ジューシーなのにサッパリしてましたよ(*´ω`*) お米もこだわっているみたいで、お米の味もしっかりして、大満足でした‼️ #女子会ランチにおすすめ #健康を考えたメニュー #温泉街近い
佐賀駅スグ『本当に旨い魚』にこだわった海鮮居酒屋!呼子直送の活イカと九州の地酒◎
佐賀遠征の投稿です! retty佐賀オフ会で古湯温泉の千曲荘を後にして、佐賀駅前の「呼子活イカ さかなや道場 佐賀北口店」に初訪問です! ☆☆千曲荘の投稿はRettyの「新規投稿」には表示されないけどMidori Komatsuのページから投稿確認できます!!☆☆ さて、こちらでいただきましたのは、店名にもある、 ◆呼子活イカお刺身 ◆後作りの天ぷら ふわふわで最高に美味しかったです〜〜 お代わりしたい〜(笑) ◆海ぶどう 何故かお店のオススメメニュー! ◆赤茄子の揚げ煮 ◆生ビール です! 佐賀駅前で呼子の活イカまで堪能してしまい、なんと素敵な佐賀遠征でしょう!! さて、これから福岡に移動です。 空港で、また食べちゃうかな(笑) ご馳走さまでした♪♪ #呼子活イカ #後作りの天ぷら #佐賀駅前
コース料理が充実して、茅葺き屋根の和風の外観が、高級感を感じる和食店
月曜日限定のコース☆ またまたお誕生日会! 女性四人で行ってきました( ´∀`) 月曜日お安くなるコースで 大満足! また行きたいとっても美味しいコースでした(^o^)/
女子会☆お誕生日会☆結婚式二次会☆各種イベントに合わせお手伝いします!
【NO.2041 voyage】 鳥栖のカジュアルフレンチ♪ 本日は鳥栖を訪問です。 最近、界隈の老舗食堂が相次いで閉店とお気に入り店が減る中、新しいお店を求めてvoyageさんを訪問です♪ カフェっぼい落ち着いた店内。 お酒の種類も豊富で店内のカウンターや棚にはズラリ並んでますね♪ ランチメニューは メインを肉か魚から選べる『ボヤージュランチ』 と『パスタランチ』の2種類。 注文は パスタランチ850円にプラス500円でオードブルを追加♪ パスタはトマトとオイル選べるのでトマトをチョイス(≧∀≦) 今日のトマトはボロネーゼ…初のトマトを使ったボロネーゼにワクワクw 先ずはサラダ、スープ そして追加したオードブルの順に目の前に〜 サラダには鴨肉とキッシュ、オードブルには生ハムとピクルスと自家製ソーセージと結構盛り沢山なのが嬉しい♪ しかもこのソーセージがメチャ美味かった! ナイフを入れると肉汁がジュッジュワ〜❤️ そしてトマトを使ったボロネーゼ✨ タップリの濃厚トマトソース! でもボロネーゼをトマトベースにしたら いわゆるミートソースよね? まあ美味しいからいいけどw パスタだけではソースがかなり余ってしまったのでパンにもタップリ乗せて頂きました♪ ついでにYシャツにも付けてお持ち帰りʕʘ‿ʘʔ 味も雰囲気も良かったので、また鳥栖に行ったら寄らせて頂きます♪ #フレンチ #バー #オードブルはつけた方がお得♪ #パスタ
純和風の趣きで、旬の食材による季節感溢れる創作料理が美味な日本料理店
お祝い事で食事(^-^)/ 美味しく頂きました
神野西にある佐賀駅付近の小料理屋さん
45年前のパリのトゥールダルジャン本店のメニュー(リスト)がある 海鮮居酒屋 久坊(ひさぼう) 佐賀市 久坊(ひさぼう) 特製海鮮丼¥2,000- 私が一人で企画した『佐賀で1番の海鮮丼は何処だ?』に基づき訪問を始めましたが 見事に満席や臨時休業で敗退しやっとのこと1軒目! ランチタイムにランチメニューの850円程度の海鮮丼とは別に2000円程度で作っていただけますか?とお願いしたら即答で快諾頂き待つこと数分 素晴らしい海鮮丼が出てきました 私は地元の人が食べている普通の何ともないものより観光で来られた方とかを満足させる多少高くてもより美味しいメニューを紹介したいのです 内容は 生マグロの中トロ⭐︎⭐︎⭐︎ ボタン海老⭐︎⭐︎⭐︎ シマアジ⭐︎⭐︎⭐︎ カンパチ⭐︎⭐︎⭐︎ タイ⭐︎⭐︎⭐︎ イワシ イカ⭐︎ イクラ 鯨の尾の身⭐︎⭐︎ です 雲丹が入手出来なかったけど本来ならのせたかったと仰っていました 星マークのネタがの鮮度で歯応えがザクザクのカンパチ&シマアジ&タイにとろける中トロ &大変貴重な鯨の尾の身 シャリは寿司飯で大満足となりました ボタン海老の頭は味噌で満ち溢れ身も硬く美味しい お相手をしてくださった会長は40年前にお店を開店 それ以前は旧目黒雅叙園の和食の調理人をされていたそうです 今から45年ほど前にはパリの一流レストランを巡る旅行をされその時に各レストランで3000円以上も出してメニューを買ってきたコレクションがあったそうですが 今はトゥールダルジャンのものしかないけどと現物を見せてくださいました!凄いお方だと思いませんか?日本にはもちろん下手したらパリのトゥールダルジャンにも45年前のメニューは残ってないかも? 付属は バイガイの煮物 茶碗蒸し 味噌汁 漬物 デザートにアイスクリームまで付いていました 更に驚いたのはお店のキャパがオーバー100名!!!生簀にはイカが泳いでます 因みにフランス語でメニューとはランチなどのセット(コース)を意味します #久坊 #ひさぼう #海鮮丼 #佐賀市グルメ #海鮮丼 #鯨の尾の身 #尾の身 #鯨 #生マグロ #ボタン海老 #生簀 #中トロ #カンパチ #鯛 #シマアジ #佐賀グルメ #佐賀観光 #トゥールダルジャン #トゥールダルジャン #目黒雅叙園 #seafood #seafoodlover #酢飯の海鮮丼 #海鮮 #海鮮丼ランチ
高津原にある肥前鹿島駅付近の日本料理のお店
昼飯で割烹中央へ。 おふくろ弁当セット1150円を注文。 地元の方の勧めで来店しました。 弁当はお重に入っていて、上の段がおかず、下の段が白ごはんでした。 おかずは、揚げ物、焼き物、煮物があり、玉子焼き、ポテトサラダ、生野菜がついたバランスのとれた内容でした。 味も比較的あっさりしていて美味しく食べやすかったです。 セットは、これにミニちゃんぽんがついていて、これが結構美味い❗️ 麺の量は少ななかったのですが、具材はそれなりに量があり、弁当を食べた後に食べると腹がパンパンになりました。 接客も丁寧で地元の方が勧めるのが分かりました^_^
シックで落ち着いた店構え。玄海産の海鮮、地元日本酒が味わえるお店
こんばんは、佐賀! バルーンフェスタの夜間係留やドローンショーを楽しみ、冷えた体におでんが必要だったので、こちらに。1週間で3度目の来店でしたが、運良くカウンター席に座れました。 染み染みのおでんのまえに、お刺身やポテサラ、カキフライや皮はカリッカリなのにジュシーなチキンをいただきました。もちろん、佐賀の日本酒(この日は万齢と東鶴)も堪能。 店内のテレビで、昼間見られなかった米大リーグのワールドシリーズ(WS)第7戦の再放送を観ながら、結果は分かっていても、勝利が決まった瞬間に満員の店内がひとつになって大拍手。佐賀酒の盃を交わして佐賀の夜は更けて行くのでした。 こんなに食べて、飲んでもやはり、1人5,000円くらい。来週もまた通ってしまいそうです。ご馳走さまでした! #日本酒の品揃え豊富 #日本酒にこだわり #佐賀グルメ #おでん #海鮮 #ハンバーグ
豚バラ肉とレンコンの和風パスタなど、ランチが美味しくお得。洋食の店
国道207号線沿いにあるドライブイン。 ランチとディナーではメニューに違いがある模様です。週替わりランチもありました(^^) ド定番のちゃんぽんは海鮮もしっかり入っていて、コクのあるスープと美味しく頂きました☆ 皿うどんは餡のとろみが少し強めで、猫舌泣かせですが、慌てなければ始めから美味しく頂けます(笑) カツ丼に関してはもはや説明不要と思います。美味い! 追記⤵︎ ⤵︎ 週替わりランチ頂きました! Aセット(洋食)は2種類のパスタのどちらかとパン、スープ、サラダ、コーヒー、アイスのセットとなっており、私が行った日はペペロンチーノorクリームパスタだったので、ペペロンチーノをチョイスしたのですが、ぷりっぷりの海老がゴロゴロ入っていて美味しかったです(´∇`) Bセットは普通の和定食なのですが、一つ一つの料理に丁寧さが伺え、美味しく頂けました(^^) ちなみに今回は鶏の竜田揚げ定食でした☆
隠れ家的な雰囲気で見た目も味も楽しめる創作ランチのお店
良い店ですね 結構分かりにくい入り口で入ったと思いきや満席 じゃが芋ハンバーグのランチをいただきました料理は見栄え良く味もカラフルな感じでした!
熊本産の馬肉を使用した多彩な料理が堪能できる、馬肉料理専門店
ランチを再開されたみたいで、ひさびさ訪問です。 量がめっちゃ多いですね〜 唐揚げの中と大がありますけど、中で十分なくらいボリュームがあります。 食欲旺盛な若者にお勧めします( ^ω^ )
佐賀産はもちろん!全国の旬な素材を仕入れた訪れる度に違った料理を楽しめる居酒屋
佐賀駅から西へ200メールくらいの居酒屋ランチ 特大トロサバ焼きがとても美味しかったので2度目の来店でサーモンの南蛮揚げ900円を注文。 新鮮なサーモンにちょうどいい甘酢、美味しいタルタルソースにご飯が進みます。 小鉢が3つと食後のコーヒー付き。 ご飯は普通盛りでも十分にボリュームあります。 駐車場は店の北側にあるので車でも来店しやすいです。サバが食べたくなったら佐賀市内でココがオススメです。
十割蕎麦と桜海老かき揚げが絶品の本格派蕎麦店
新蕎麦の季節 かき揚げそばの冷 風味豊かな十割蕎麦 プリプリ桜海老と三葉のサクッと揚がったかき揚げ 本わさびを入れて旨味が増した出汁 揚げ蕎麦がき 美味しくいただきました 人をお連れしたいお店です。
会席料理、一品料理、ランチメニューも豊富。宴会もOKの海鮮と寿司のお店
お刺身がとにかく新鮮!玄海灘の幸はさすがでした。気のイイ大将の温かいもてなしも素敵な店です。また行きたい。
佐賀市、鍋島駅からタクシーで行ける距離の和食のお店
G.Wで訪れた佐賀県 龍登園。夕食は清風亭でのバイキングです(^^)バイキングの種類も豊富でカニも食べ放題、しゃぶしゃぶもあります!
海の恵みを堪能できる、贅沢な味わいの蟹料理と多彩な美食
又きてしまった 佐賀県の太良町にカニを食べに来た 今年3度目訪問です わたりカニのコース料理最高です‼️ 私はわたりかカニに目がなく特に茹でわたりかに‼️カニシュウマイ‼️カニの味噌汁‼️カニ雑炊等最高でお腹一杯になり大満足でした 今日も美味しい食事で大満足で再び又来たいと思います
「御船山楽園」の四季折々の景色と、佐賀ならではの美食とワインを共に楽しむ
武雄市にあるとにかく魚が美味しいレストラン。 シェフ自らが釣った魚が食べられる。そのエキスたっぷりのキジハタのブイヤベースはサラサラしているのに何層にもわたる奥深い旨みがずっしり。キジハタの揚げ具合いといい非常に印象に残った一品。海男カキというふんわりした食感の牡蠣も初めてで驚きでした。 初めのイカから魚介がとにかく美味しいとテンション上がっておりましたが、地元佐賀牛の薪焼きも火入れ抜群でしっかり美味しかった。〆のイカの内臓を使ったパスタも面白かったな。 そしてホスピタリティも素敵でした。佐賀はじめ九州をお料理を通じて楽しめます。 食器巡りの旅の際にはまた足を運びたい。
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