佐賀のすし・魚料理 ブランチ オススメ19店

呼子のイカを食べるためにきました イカはアオリイカでしょうかね なかなか関東ではお目にかかれない透き通ったイカはとても美味でお米が足りない イカ刺しを食べ終わると、胴の部分は天ぷらか刺身にしてもらえます 酒のアテにするならこちらの方が個人的には好みです ふわっふわっな天ぷらも歯応えのある刺身も最高です 両方味わってもらいたいですね イカカツみたいな揚げ物がめちゃくちゃ美味かった がお土産には無かった。。。 あったら間違いなく買ってた。

贅沢活きイカコースランチ\(//∇//)\ イカ好きにはたまらんです❤️ しゅうまいも、めっちゃうまっ 天丼も天ぷらのコースも、ボリューム満点 最高のランチでした♪

九州旅行2日目のランチは、こちらで牡蠣の炙り焼きと大粒の牡蠣フライを頂きました。 ドライブ途中の為、禁酒が辛かった。

カキ焼き人気店 今日は室内で食べましたが外だと有明海を一望できるロケーションでより楽しめます。 ここ最近の食事で一番美味かった！

地元長崎でカニを食べるなら長崎の諫早から佐賀の太良町の有明海沿岸でとれる竹崎ガニがだろ！という事で初めて食べました。 小ぶりの渡りガニなのでそんなに期待してませんでしたが美味かった、でももう少し可食部が欲しい

佐賀では有名ですが、初めて、竹崎カニを食べようと、伺いました。 カニづくしと牡蠣フライを頂きましたが カニは一人前で、３匹もついてました。 お腹いっぱいです。

私の大学卒業と専門学校の入学のお祝いを友達をしてくれた✨　 太良の✨お食事処　海望✨ 蟹のちゃんぽんが食べたいなぁ って 言ったら、良いよ⤴︎⤴︎ って❣️ 12時前には到着 海が見える席に案内され 蟹ちゃんぽんと蟹茶碗蒸しを注文 ちゃんぽんの、上に蟹さんが ちゃんぽんから先に食べて下さい って、のびちゃうからね たぶん、ちゃんぽんを作った上に 茹でた蟹をのせてある スープに、蟹の風味が無いのが残念 蟹茶碗蒸しの方が、出汁が出て美味しかった

佐賀県太良町伊福甲エリア〜有明海に面した街道沿いに位置します。 福岡市内から太良町まで高速道路を利用して１時間３０分くらい〜夜は「竹崎カニ」を食すのでランチはどこかの「牡蠣小屋」に行こうと雪降る中に見つけたコチラは大当たりでした。 外観は見ての通り有明干拓沿いにあり駐車場もお店の前で停めやすく出やすいと問題なし！店内はズラーリとテーブル席とテラス席がある珍しいタイプですねー然し乍らテラス席は雪降る中にはちょいと寒すぎて断念！寒くなければテラス席が最高でしょうね〜ちらほらと団体客もいる中に座るテーブル席に案内されてコチラのルールをスタッフに説明を受けます。 先ずはレジ横の水槽から何を食べたいのかを自分で見てチョイスする！そして会計を済ませてテーブルにて待っているとスタッフが注文を受けた牡蠣を持って来てくれますねー女性スタッフから牡蠣には二つタイプがあると説明を受ける！カゴ一盛りに数が多い「養殖牡蠣」と一粒が大きい「天然牡蠣」と・・・ココは迷わず岩牡蠣のように大きな「天然牡蠣」をお願いしました。 ホタテも「生ホタテ」と「冷凍ホタテ」とありますが迷わず「生ホタテ」を！そして「ハマグリ」と「うちわ海老味噌汁」をお願いしました。 「牡蠣」は焼き方があるので焼いた事ない方や焼き方を知らない人は男性スタッフが丁寧に教えてくれますよー「牡蠣」は平らな方から焼いて途中で裏返す！そして蓋があくまでと勘違いしている方が多いようですがコレは間違いです・・・焼きすぎると「ボン」と爆発したり「牡蠣」がカピカピになって台無しになってしまいます！少しレアぐらいが美味しいので挑戦されると良いでしょう。 先ずは「天然牡蠣」と「生ホタテ」を焼き台に乗せるよー映え映えだわコリャ！福岡県糸島にある「牡蠣小屋」の牡蠣とはサイズが違いすぎるし値段もリーズナブルですね〜良い塩梅でレアで焼いて食してみると美味しいのなんのって！牡蠣のクリーミーで潮の香りが最高でハイクオリティだわ。 「生ホタテ」も焼きすぎないように！コチラは焼きだしから蓋が直ぐに開くので一度焼き台から取り出して蓋を外します！そしてバターを投入して再度蓋して焼き台に〜しばし焼いて再度取り出して今度は身をひっくり返して蓋して焼き台に仕上げ焼きをすれば最高に美味しい「生ホタテ」となりますよーコチラも最高な美味でした。 「ハマグリ」は焼き台に乗せて簡単にパカっと蓋が開き潮が流れ出しますが気にせずにね〜これもカピカピに焼きすぎないように・・・レア感くらいが1番美味しく頂けます。 「うちわ海老味噌汁」は小ぶりながら海老の香りが楽しめる！寒い時には温かいものは暖まります。 なんとも満足いく「牡蠣小屋」でした！また来た時にはコチラへ伺いたいと思います。 ごちそうさまでした。 Enjoy Gourmet Life☆

道の駅　太良　たらふく館 月の引力が見える町！　海の干潮時と満潮時の水の高さが5メートル以上ある有明海を望む太良町は海の幸に恵まれています　東京の高級寿司店(3万〜)に並ぶコハダは有明海産の中でも一番湾の奥にあたる佐賀産が最高級とされています　通常渡蟹はどこにでもいて有り難みが少ない蟹ですが有明海には110を超える川が流れ込んでおり山の栄養素をたくさん含んだ海なので魚貝の旨さが数倍増すと言われています　また日本における牡蠣小屋の発祥の地は太良町より全国に広まったとされています　 私のお勧めはやはり牡蠣と竹崎蟹(たけざきかに) 太良町の竹崎地区で獲られるのでそう呼ばれます 先程説明した干満の差で引潮の時には干潟に居る小さな生き物は日光浴をして旨味を増していくのです　それらは蟹の餌となり蟹の旨味も増していくという他の海ではできない秘密があるのです　 また日本が大陸とつながっていた頃　この辺りは中国の黄河と今の日本海(淡水)から流れた水が今の九州の位置まで大きかった琵琶湖を経由し現在の佐賀県を通って海に流れていました　中国の黄河　韓国の南岸　とこの辺りの生物が似ているのは過去の地理的な歴史によるものです　佐賀で名産のアゲマキやタイラギなども同じ干満の海を持つ韓国では名産なのです　中国にも同様に有明海と同じ生物が多く取れる地域がございます さてさてここでは佐賀名産の赤柚子胡椒と竹崎蟹をゲット　干しダラは売ってるのを久しぶりに見ました ドラマ愛の不時着で北朝鮮の人たちが干しダラをつまみにチャミスルとビールで宴を楽しんでいたのを思い出しました　 干しダラも竹崎蟹も旨かったぁ〜 大魚神社の海中鳥居はその干満の差の海に有ります　私が通った時は偶然干潮時　満潮時には鳥居の上まで水が来ます

初めて行ったのでお店のシステムをスタッフに聞いたら親切にわかりやすく説明してくれました！ 生簀に泳いでるイカも色んな大きさがいて、どれくらい、どんな風に食べますか？なんて聞いてもらって(^^) では、これくらいですね！ って目の前で取り上げてくれてそのまま活き造りにしてもらい、ご飯とBBQの材料を選んでそのままBBQエリアへ！ これだけ食べて4,000円位だったので超満足でした！

娘と2人でスシロー(*≧∀≦*) 平日の夜8時なのにこの待ち時間(・∀・) 日本人は、寿司好きだ のどぐろ 鯵 炙りサーモン オニオンサーモン 回ってるのも、美味しそぉ(@￣ρ￣@) タッチパネルで注文もたのしい 寿司屋のフィッシュ&チップス 5皿が限界(￣∇￣)なのに6皿も‼️ ついつい食べ過ぎてる 娘は、11皿も‼️凄い食欲！(◎_◎;) また、来ようね auスマートパスで千円以上の会計で¥216-分プラスで食べれちゃう木曜日が、狙い目✨

パパと娘と３人で、嬉野の平川屋～武雄の餃子会館、そして鹿島経由で諫早へ向かいながら、本日の〆は、急遽ここ★行ってみたい店の１つでもあって、、お味も文句なし、、また行きたいお店になりました！お魚、、食べてみてくださーい★

86歳にもなるおばちゃんが 鰻を食べたいと⤴︎⤴︎ 嬉野市内にある ✨森うなぎ✨ が美味しいと聞きつけ来店 駐車場は車2台分のみ 交差点も近くにあるので ちょっと停めにくい 早速店内へ 初来店❣️ テイクアウト専門店で 量り売り! 大きめの鰻を3匹 焼き鳥 焼きサバなども購入して ¥15000-なかなかな金額 おばちゃんのために❤️ ほっともっとでご飯のみ購入して 丼にしていただきました♪ 肉厚でふっくら タレも余るほどに入れてあり めっちゃ美味しかった(´∀｀) 82歳のおばちゃんも 86歳のおばちゃんも 姉ちゃんも私もペロリ✨ 焼き鳥も美味しかった #テイクアウトできる #疲労回復に効く鰻 焼き鳥 #量り売り #焼き鯖 #人気店

西田敏行さんや仲代達矢さんも食べた本家木原鰻屋へ　　佐賀玉屋デパートそば この間は分店へも行った。 こちらは鹿児島産養殖鰻を使用されている。 関東と違い関西以南は蒸さないで直接焼く。 焼く前に蒸すと本来の鰻の味が抜けてしまうという説もある。 開き方も異なり腹開きなのが関西以南のスタイルです。 焦げ目がつくまで焼いてあるので色は黒め。 しかしお焦げの香りは、それほどしません。 九州でもそれほどタレが甘くないのは現代風かもしれません。 過去に佐賀で食べた鰻のタレは甘過ぎて辟易したことがあります。 関東の蒸したフワフワ鰻も好きなんですよねえ僕は。 1切れの大きさは自分の経験値では小さめだと思います。 佐賀の鰻は東京より小さくカットされているお店が殆どです。 江戸時代までは砂糖は希少品で長崎出島への輸入でしか手に入らなかったのが九州の醤油が甘くなった理由です。 薩長土肥の一つ肥前の国(長崎・佐賀)の強みでもありました。 薩摩の国鹿児島の醤油は更に甘くて、僕も苦手なくらいです。

鯉料理　清竜　『鯉こく&鯉のあらい』 海鮮という言葉が有りますが中国には川鮮というカテゴリーがあります　ここはまさにそれ 赤い柚子胡椒と甘めの酢味噌で食べる活け造りに近い鮮度の高い鯉は数ヶ月にわたり餌を与えず　日本名水百選の水の中で泥を吐き身の泥臭さが洗い流されます こちらの鯉は福岡の朝倉市産とのこと 臭みのは無縁の美味しい鯉のあらいは最高です　後半に出てくる鯉の味噌汁は鯉こくと呼びます　甘めの白味噌と淡白な鯉の身質がマッチします　これにも赤柚子胡椒を合わせると旨い　これでたったの¥1,900-なんて安過ぎて気の毒になります おいしかった！ 因みに前回私がここに来たのはスマホが誕生する前でした！ 茶渋が気になったので漂白して欲しい(^^) #清水の滝 #鯉料理 #鯉こく #鯉のあらい #佐賀グルメ #川鮮 #川魚 #朝倉市 #佐賀ランチ #柚子胡椒 #鯉 #koi #日本名水百選

親戚が集まる宴会で出前でお料理をいただきました。 #みんなでワイワイ #久しぶりの再会

はま寿司初訪問？ 東京で見たことある様な無い様な？ 初めて行ってきました　 ゼンショーさんのグループなんですね！ すき家と言えば分かりますね タブレットにて注文するスタイルのお店です 注文した料理は特急レーンで流れてきます 丁度私が行った時間はオーダーのみです回っていませんでした どのネタも悪くないと思いました のどくろの炙りはレベル高いと思いましたよ マグロの中トロも良かった タッチパネルの声は鬼滅の！に登場するあの声 以下の電子マネーが使えます 交通系電子マネー 楽天Edy iD QUICPay PayPay LINE Pay メルペイ au PAY d払い ポイントカードは CooCa 楽天 PointClub Ponta ポイント dポイント クラブ

安めのメニューは少なめで、質を追求した分お値段に見合う味を提供してくれるこちら。中トロなど、高級店もビックリのおいしさでした。シマアジも神経〆めなのか、身に歯ごたえがあり、満足のクオリティ。江戸前の高級鮨のような寝かせる仕事をしたものはないけれども、どのネタも満足の味。 烏賊もコリコリした旨さでした。 イカゲソの唐揚げは天ぷらとはまた違った味わい。 大トロの炙りおろし大根は、そこそこかな？ しかしながら、マグロが命のお寿司ですので、ここまでのクオリティは良しとしましょう。トロは室温に慣れさせて溶けてくるともっとおいしい。 コレで1人3000円で収まったので満足でした。 満足するためには鮨の世界に経験豊かな目利きの注文が必要ですよ！ タッチパネルオーダー　ボックス席は流れるレーンが無く、全てオーダー制。上下二階建てのレーンでカートが運んでくる。 厨房出発口に背を向けて座っていたので、音が鳴ってもカートの到着に気づかなかった。 スタッフが不慣れな事例がありました。最高のサービスしか満足しない人は、高級店へ。ここはあくまでも、回転寿司ですので。