鳥菊

とりぎく

予算
~8000円
営業時間外
最寄駅
JR長崎本線(鳥栖~長崎) / 佐賀駅 徒歩16分(1.3km)
ジャンル
焼き鳥
定休日
毎週日曜日
0952-24-3041

デートや接待に、価格表記が一切ない高級感漂う老舗焼き鳥屋

口コミ(12)

    こんばんは、佐賀!ブラブラ歩いていたら素敵な店構えのこちらを発見。予約なしでしたが、カウンターに通して頂きました。 おまかせの後にもツクネや野菜を追加。お酒のセレクトも良いし、何はさておき、串打ちが美しい!大満足でした。 〆は大将こだわりの手打ちそば! これだけ食べて、たっぷり飲むと1人7,000円くらい。佐賀プライスとしてはやや高めですが、その価値あり!です。至福の時間でした ごちそうさまでした! #佐賀んグルメ #極上焼き鳥 #松原神社の裏手にはいお店がある #串うちが美しい #矢沢永吉

    佐賀牛の赤センマイと豚のセセリ(首肉)、更に平貝の貝柱をアレンジして頂いて寿司屋の磯部焼き風に 2014年よりミシュランビブグルマン 焼鳥屋ながら豚も牛も魚介も豊富な素材がある鳥菊さん 関東などよりいらっしゃるお客さんがこういうお店は初めてと皆おっしゃるそうです レギュラーメニュー以外にある小さなお勧めメニューにそれが詰まってます 基本の焼鳥は東京のように刷毛で酒とか油とか塗らない直球勝負 東京の名店に慣れてる方が食べると物足りないかもしれませんが化調も使ってないので素材の味がします  大将は元々お肉屋さんや和食店にもいらしたので肉にも魚にも詳しく頼もしいです この日の入荷は佐賀牛の赤センマイ 別の名をギアラとも言いますが佐賀牛のギアラは 普通中々買えません 東京のギアラを含む内臓系は 通常輸入牛の場合が大半 今まで食べた事の無いような旨味に驚きました そして更に感動したのは豚の首肉(せせり)の串焼 あまり東京でも聞かない部位ですが 深い味わいと油の旨みが最高でした 平貝(タイラギ)の貝柱は磯部焼きでお願いして 幸せMAX ビールもワインもすすみました ごちそうさまでした

    佐賀市内の老舗焼き鳥屋。掛け声や接客がキビキビして気持ちよく落ち着いて食事出来ます。看板の焼き鳥は香ばしくてジューシー。マスター手作りの手打ちそばにやカレーなど、日によってサイドメニューもあるので聞いてみる価値あり。

    同僚の送別会で「春菊」さんに伺いました(^^)。 コース料理でしたが、お腹いっぱい。焼き鳥はふわっと柔らかく焼けていて美味しかったです。 今回は2階の座敷でしたが、一階でたべてみたいです。

鳥菊の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 0952-24-3041
ジャンル
  • 焼き鳥
営業時間
定休日
予算
ランチ
営業時間外
ディナー
~8000円
クレジットカード
  • Amex
QRコード決済
  • PayPay

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR長崎本線(鳥栖~長崎) / 佐賀駅 徒歩16分(1.3km)                        

                        

座席 修正依頼

席数

60席

(予約席数は28〜30迄)

カウンター
喫煙
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

6人用

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ https://fbma000.gorp.jp/
Facebook https://www.facebook.com/torigiku/
利用シーン 個室、ご飯、PayPay決済可、ディナー、ワインが飲める、喫煙可、二次会

更新情報

最初の口コミ
西川浩
最新の口コミ
Mina Hasegawa
最終更新

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