更新日:2025年12月02日
ふんわりやわらか麺と心ほどける出汁の福岡うどん体験
ランチにいきました。 14:00過ぎにいきましたが、お客さんいっぱいでびっくり! 肉ごぼ天うどん730円をいただきました。 いやぁ。。。すごいうどんwww ふにゃふにゃすぎて、入院中に食べる回復食みたいでしたw このうどんは好み分かれますね。。 ここまでふにゃふにゃだと、わたしはにがて…
行列ができる手打ちうどんと極上の出汁が自慢の実力派うどん店
900投稿目は姪浜の本格手打ちうどんの名店、まことうどんさん。開店前から並んでます。 イカ天うどん800円に、かしわおにぎり2個200円を頂きました。 ツルツル麺に、透き通ったスメが抜群に美味しい! イカ天も合います✨ かしわおにぎりも良いです✨ 来るたびにジワジワ値上げしてますが、仕方ないですよね。 #姪浜 #まことうどん #イカ天うどん #かしわおにぎり
行列必至!ごぼう天のインパクトと柔らかい麺が魅力の福岡うどん
博多名物うどん、他県とは違ううどんで美味しいかったです、ボリュームありすぎて天ぷらは重たかったです 麺はあったかいうどんより冷たい方が合ってるように思います
モチモチ自家製うどんと揚げたて天ぷらがうれしい久留米の行列うどん店
【立花うどん】言わずと知れた人気店です。お昼過ぎの14時ごろに訪問。なかなかのお客さんです。座敷に座りかき揚げうどんの硬麺とまぜめしを注文。相変わらず美味しい昆布出汁が効いたスープ。麺の硬さもちょうどよい。しめじと小エビのかき揚げがスープを吸ってさらに美味しくなります。まぜめしは薄めの味付けですが、うどんとの相性抜群です。無料で食べれるコンブとタクアンも美味しくいただきました。ご馳走さまでした♪ #筑後うどん #立花うどん #かき揚げうどん #まぜめし
細麺とサクサク天ぷらが楽しめる、透明感ある福岡うどんの名店
豊前裏打会という流派のうどん屋さんが美味しいと聞いて、小倉観光のランチで寄りました。日曜日12時半ごろで4組待ちくらいでした。 肉ごぼう天うどんを注文。この薄くでかい博多のごぼう天を初めて食べました。上半分がどんぶりより上に出ているのでサクサクがキープできるんですね。 結構ボリュームあり、最後はなかなか天ぷらが重たいなと感じました。 麺が薄くてテロテロ系っていうのか、透き通っていてふにゃふにゃというのともまた違ってはじめて食べるうどんでした。コシらしいコシはないといえばないですが、グズグスでは決してなく、いつまでも啜っていたいうどん。美味しい。 つゆは甘さが程よく想像よりも飲みやすかったです。近くにあったらいいなぁー。今度は天ぷら少なめのやつを頼みたい。 連れはごぼう天わかめうどんを頼んでいましたが、肉よりわかめの方が好きかもと言っていました。 うどんの世界は奥が深い。
やわらか麺とだしの香りに癒やされる筑後うどんの名店
福岡県民5000人が選ぶうどん屋さん、一位という事だったので、柳川の立花うどんさんに来ました 福岡独特のコシの弱いうどん! やっぱり、ごぼう天 肉とまぜめしをチョイス 良くも悪くも想定の範囲内(死語)のお味でした また来たいと思います
ポテト風カットのごぼう天が自慢
12時10分にランチで来店。肉うどんといなりを注文。880円。現金払い!味は美味しい。満足しました。これから大牟田で仕事です。
店内で手打ちしている風景も見られるいつも満席のうどん屋さん
【正八郎うどん】久しぶりに訪問。今日は親子丼とそばのセットを注文です。※写真のごぼう天そばは奥さんのです。昆布出汁が効いたスープ、美味しいです。一味と柚子胡椒を入れたら更に旨味アップ。親子丼は甘めの出汁で少し甘すぎると感じる人もいるかも。でもトロトロ卵がちょうど良いバランスをとってくれます。このセットで740円は破格です。しかし割引券使えば50円引きという驚愕のサービスもあり。大満足です、ご馳走様でした♪ #筑後うどん #正八郎うどん #そば #親子丼
やわらか麺に昆布だし、福岡の味を心ゆくまで味わえるうどん店
安定度抜群の福岡ソウルフード 今回は山菜うどん硬めん かしわごはん付き ネギもしっかり多めに注入 スープの麺のバランスが良いです
コシのあるうどんとサクサクごぼう天が魅力の老舗うどん店
(2025.10.01) 渡辺通り、桜十字福岡病院近く 閉業された4℃ブライダルの裏手にある『博多さぬきうどん』 お昼時を過ぎた14:30、簡単にお昼を済ませたいと伺い「釜揚げうどん」をいただきました 天神エリアの再開発に取り残された一角でありますが、道幅が狭い路地にある古家をリノベーションした居酒屋が多く開業されていることから“裏天神”と呼ばれ注目されるようになったようですが… こちらは讃岐うどんがブームとなるずっとずっと前、1965年に創業された老舗であるらしいのです それなりに広さがあるお店なのですが、ご夫婦かと思われる二人で営業されているからなのか席数は少なめで… 奥の方ではお子さまが遊ばれていましたので、カウンターの一席をいただくことにいたします かけうどんに始まり、ごぼう天うどん/えび天うどん/かき揚げうどん/丸天うどんなどなどと博多うどん風の商品が並んでいましたが… 20品ほどが書かれるメニューの最後の方に釜揚げうどんと釜玉うどんとさぬきらしいうどんを見つけます いただいたのは釜揚げうどん 閉店近い時間であったからなのか、釜揚げってことで茹でたてを出してくれたのか、15分ほど待ったところで提供されまして… エッジが立ったうどんはほど良い弾力と喉越しの良さがあって、ほんのりと小麦粉が香ります つゆとの相性も良くおいしくいただけるのですが、こちらでは生姜でなく柚子胡椒が添えられるんですね お願いすれば生姜をいただくこともできたのかもしれませんが、柚子胡椒も嫌いではありませんし、青唐辛子の辛味と柚子の香りでいただきました https://synapse-gourmet.blog.jp/archives/45855873.html
旅情あふれる駅ホームで味わう、懐かしのかしわうどん
今や絶滅危惧種となった駅ホームの吹きさらしの立ち喰いうどん。 自信久方ぶりの推参。 JR小倉駅在来線、1・2番ホーム(日豊本線・日田彦山線)の【ぷらっとぴつと うどん5号売店】で、『かしわうどん』にゴージャスにも(?)『TP月見』で久しぶりの一人呑みの〆。 吾輩は今日もわざわざ入場券を買ってまで来ております。 県外からなど旅のお方、是非小倉駅在来線においでの節はお立ち寄り下さい。 但し、7・8番ホーム(鹿児島本線)にも『…うどん1号売店』が同じ運営会社(北九州駅弁当)でありますが、私的にはよりローカル感が強く、すぐ横のホームベンチの使えるこの『…5号売店』を強く推奨致します。 どうか、くれぐれもホームのお間違いのない様に願います。 — 場所: 小倉駅 - Kokura Sta. #1623 #ぷらっとぴっとうどん5号売店 #立ち喰いうどん #駅ホーム立ち喰いうどん #JR小倉駅 #JR九州 #JR小倉駅在来線 #1・2番ホーム #絶滅危惧種
行列も納得、具沢山×太麺うどんと絶品ごはんで満腹必至のコスパ店
いつもの大力... 14:00入店でもうそろそろお客も少ないかと思いきや、待ちが5人以上いる。 なんで行列かと見たら、フロアスタッフの数が少なく食べ終わったテーブルの片付けが終わってない... おひとり様なのでようやくカウンターへ案内され、いつもの肉かき揚げうどんを注文。 しばらくして出て来たうどん...スメが薄い...なんで?麺もいつも以上にやわい... 昼の、戦場みたいに忙しい時間が終わってやっとひと息つけるようになったとき、こんな感じになるのか? うどんと肉をかき混ぜたらいつものスメになった...おそらく麺の湯切りがちゃんと出来て無かったのかと思った... #うどん #大力茶屋 #肉かき揚げTP #喰わずに死ねるか!
福岡風やわらかうどんとかしわめしセットが魅力
サービスエリアのうどん屋さん。福岡特有のコシがない美味しいうどんが食べられます。かしわめしのおにぎりセットがオススメ!
移動中にうれしい、サッと味わえる出汁香る駅ナカうどん
【 福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1 】 そろそろ新幹線に乗ろうかな〜と新幹線の改札へ。 入ったらアッちゃんが待ってた。 アッちゃんがあそこに立食いがあるぜと言うんで見たら良い感じのうどん屋(^^) まだ20分あるから入ってみた。 丸天うどんを注文。 丸天が柔らかくて美味しい。 腹いっぱいやけどあっという間に完食! ごちそうさま〜
うどんのコシとちくわ天が魅力の、ボリューム満点ランチスポット
ミニ牛とじ丼のセットを頂きました。 お店は清潔感がありました。年季が入ってる感はありますが。塩味が強すぎず、しっかり出汁を感じられるいい感じのスープ。軟すぎない麺。半熟卵のかき込みたくなる牛とじ丼。
薄味の出汁のモツ煮込みうどんが人気、丼もおいしいうどん・丼・蕎麦のお店
カツ丼のミニうどんセットを頂きました。 カツ丼はかきこむのが止まらなくなる甘めの味。 うどんはスッキリ系のやわモチ麺。 福岡の王道って感じで凄くいい感じでした。 ぜひまた!
ふんわり麺とごぼう天、彩り豊かな出汁文化を楽しめる駅近うどん処
コロッケうどん540円 追加ワカメ120円 おじさん達がコロッケでビール飲んでた。 なるほど、まきの飲み斬新。
ごぼう天うどんと牛すじおでんがおススメ。九州を代表するうどん店
たまに食べたくなるこれ 日本人はカレーが大好き。 そのカレーをうどんにまでしたのがこれです。 うどん出汁ですので和風の感じがします。 またこのカレーにねぎがよく合うんですよね。 残ったカレーに白ご飯をぶっ込んで食べたくなりますが、 カロリーオーバーのため今回は断念です。 寒いときに食べたくなる一品です。 カレーうどん420円。 ごちそうさまでした。 #駐車場あり #福岡のソウルフード
季節感あふれるご褒美うどん体験ができるお店
「モーニングジャム」とのコラボの 『初夏のうどん祭り』開催中です。 「開けゴマ!ぶっかけ」食べました。 年に何回かあるコラボには妙に行きたくなります。 おいしかったです。
箱崎にある、新鮮なネタのこだわりの寿司を気軽に堪能できるお寿司屋さん
[福岡2nd-382]【福岡市】東区箱崎にある寿司店。ディナー時に入店し「寿司盛り合わせ(松)(8貫)」(1650円)とバッテラ6貫(値段不明)、煮穴子にぎりをビールとともにオーダー。 8貫のうち、醤油でいただくのは2貫で、他は味がついていて、新鮮素材を使った、美味い寿司です。美味いので、その後バッテラが美味いとのことでバッテラをいただきました。鯖の厚みはないが、シャリもすごい美味しく、くせになりそうなお店自慢の一品。 お通しの手作り豆腐も美味いです。 寿司ネタの産地はメニューに記載、ウニは北海道産で他はほとんどが九州産。 他に「あさりの酒蒸し」「大根の唐揚げ」などのサイドメニューもあります。以前あったワニの唐揚げなどはないとのこと。 日本酒、焼酎、梅酒、ウィスキーなどがドリンクメニューで泡盛もありました。 店主とその奥さんが2人で営んでいて、いろいろと笑わせてくれて 明るい雰囲気。沖縄の話で盛り上がりました。 #寿司 #バッテラ #ネタが新鮮 #福岡市 #東区 #箱崎
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