福岡のとんこつラーメン PayPay決済可 オススメ20店

今日は福岡市中央区のラーメン屋だるまに行って来ました 　注文はワンタン麺と半チャーハンをお願いした 　ワンタン麺美味い又半チャーハンも最高です 　今日も美味しい食事で大満足でした

出張先の夜のこと… き、禁断の…飲み会後の…夜中過ぎの…〆ラー 行ってしまいました。 中洲の中央通り(歓楽街)をぐんぐん進み、 客引きや〇〇の誘惑<食欲を優先させて、 辛抱強く歩くと暖暮さんの赤い看板。 食券を買い、店員さんに麺の硬さなどを言い、待つこと数分。着丼！ いわゆる予想通りの豚骨ラーメン、コレコレ！ 卓上の高菜炒めをトッピング、細麺はバリカタ 飲み会後でも、夜中過ぎでも、別腹に入ります。 コテコテではないけど、しっかり豚骨。 辛味噌をチャーシューの上に乗せてくれるので、混ぜて味変するタイミングを自分で調整できて嬉しい。 ご馳走さまでした。 そして、夜の喧騒を抜けてビジホへ戻るのでありました。〇〇に引き込まれないように…

博多駅にて 「博多豚そば」850円 スープ：豚清湯背脂醤油 チャーシュー：豚肩ロース中ぶり薄1枚 トッピング：ネギ・メンマ 麺：ストレートパソシコ細麺 朝一の帰阪前に博多駅下て急いで1杯食しました。なんで豚骨にしなかったかなぁって反省しながらスルスル食しました。朝からインバウンドさんでいっぱいでした。 20250927朝8：45 25'vol.153

総本店に行ったら外待ちがそれなりにいたので、駅中に戻りました。こちらも前待ち5名くらいでしたが、諦めて並ぶと5分ほどで席につけたと思います。 全部のせいのとんこつラーメンで1080円。 以前、九州の方が1000円のラーメンなんてありえんと言ってましたが、巨大チェーン店は経費も相当にかかるのかと、、。天下一品と同じ違和感を感じました。 その意味で、お客のほとんどは観光客もしくは出張のおじさんだったかもしれません。 ラーメンはバリカタで頼みましたが、10分程かかりました。バリカタの替え玉は速攻で出ていたので、何かしらのレギュレーションの問題なのでしょう。この辺りの裁き方は興味があります。 ラーメンは豚骨の臭みもほぼなく、比較的さっぱりと美味しくいただきました。生姜が紅生姜でないのが、特徴なのでしょうか？味はだいたい同じです。

福岡市中央区大名2-1-5エリア〜西鉄「福岡天神駅 」徒歩8分！天神西通りから入った所に位置します。 福岡県筑紫野市に最初の「ラーメン暖暮」を立ち上げた平成12年から〜現在は、国内海外とグローバルにFC展開中！こちらは「中華×居酒屋」の新業態としてリニューアル♪コスパ最強☆驚異の全品食べ飲み放題やハッピーアワーなどの超得企画開催！地元民と海外からのお客様が半々くらいで賑わっています。 外観は雑居ビル1階！店内は広々とテーブル席があり！魅力的なコースあり！①昼飲みセット（11～16時限定）暖暮ラーメンも選べる♪お料理3品チョイス＋生ビール付き120分飲み放題/2,500円！②ハッピーアワー（毎日OK！）「飲み放題1時間/500円」に「餃子食べ放題1時間/500円」とお昼11時から21時まで楽しめます！③期間限定「2時間全品食べ飲み放題/5,000円」全料理に加え海老しゃぶ＆もつ鍋なども食べ放題＆飲み放題付きと最強コスパ☆宴会にオススメでしょう。 頂いたのは、①昼飲みセットと②ハッピーアワー「餃子食べ放題1時間/500円」です！昼飲みセットでチョイスしたメニューは「豚キムチ」「唐揚げ」「チキン南蛮」と3品！豚キムチは美味しかった☆唐揚げは揚げ過ぎでカピカピ！チキン南蛮と唐揚げの違いがあまり無い？餃子は野菜が多めで良いね！お酒のアテには最高でした。 お昼からカジュアルに「ラーメン居酒屋」が楽しめるお店！こだわりなく、コスパ良く食べ飲みたい方！海外からのお客様などにオススメ！ごちそうさまでした。 Enjoy Ramen Life☆

食の名物が多い街、博多で迎えたご褒美〆タイム オーダーはラーメン920円 合わせたお酒はハイボール480円 着ラー スープは野菜を一切使わずに豚骨の旨みを極限まで引き出す呼び戻し製法で作られた濃厚で荒々しいド豚骨 麺は加水低めの細ストレートでパツパツ食感 南斗汁完拳は炸裂しなかったけどたまには控えるのもイイデスネー また一杯、この街で美味しいラーメンを食べられた奇跡に感謝 今後もこの街に出張の際に思い出す予感 #ラーメン #ラーメン・ラーメン・僕イケ麺 #豚骨 #博多 #福岡

このところランチも含めて外食がめっきり少なくなった吾輩的には、せっかくの機会だし…ってことで『チャーシューメン：900円』と『替玉：150円』。 以前はチャーシューメンなんてほとんど食べなかった吾輩だが、最近なぜかチャーシューメンにハマりつつある。　あらためて食べると美味しいねぇ…（"＾ω＾）ｴｸｾﾚﾝﾄ｡｡｡ 考えてみるとチャーシューメンてのはラーメン店の目玉商品でありますな。　TPチャーシューも含めて『チャーシューメン』がメニューに無いラーメン屋さんて有るのかなぁ…（あっ、長浜の元祖系は、あれはいわゆる焼豚の部類でなくただの豚身を炊いて味付けしたヤツですな、それが証拠に『替え肉』とかで注文しますしね、店でチャーシューとか焼豚とか言いませんね…）　 …大なり小なり、ラーメン屋さんとしてのポリシー的に必須アイテムであるところの【焼豚】は、これがたっぷり主張された商品である『チャーシューメン』であるからして、その店のテイストポリシーを同時にしっかり主張しているのかもしれんなぁ… 山・ばブランドの特徴の一つは、このしっかりと味を炊き〆られた旨味満点の三枚肉の焼豚にありますね。　あっ、それからここで言う「焼豚」と「チャーシュー」は同意です｡｡｡(*´Д｀*) ｶｯﾃﾆｶｲｼｬｸｼﾃｲﾏｽ､ｱｼｶﾗｽﾞ｡｡｡ 揚げ工程でギュギュっと豚脂の旨味を閉じ込めて美味しさに転化させ、カエシの活き活きした豚骨強白濁スープにトロリとベストマッチする仕様に整えられたしっかり味付けされた薄切りの設えが実に美味しい。 焼豚は薄切りが美味い所以でもありますな。 このトッピング量・枚数だと少しスープの塩梅が濃くなるくらいの代物。一枚一枚がしっかり味付けされてる設えの焼豚だから、ちょいとラーメンのスープが濃くなる感じだけど、これも焼豚品質の高さの証拠なんじゃね？　　まぁ、デフォのスープに味わいがプラスされるのは「キツネうどん」だの「肉うどん」だのと一緒だなこりゃ。 正直美味しかったので、これから他の店でもラーメン食べる時はチャーシューメン食べてみようかなぁ…とも思うけれども、こうも諸色高直となりましたらですねぇ…(´；ω；｀) ﾁｮｯﾄｵﾀｶｲﾅｧ｡｡｡ PS…あっ！駐車場の地面が奇麗になって留めやすくなってる｡｡｡（"＾ω＾）ｴｴｺｯﾁｬ｡｡｡ おまけ。。。 。。。何と10年ぶりに来たこの店。　前を通る機会も多くいつでも来られる…っと思ってたらこんなことになってしまうにゃぁ…(*´Д｀*)ﾖｸｱﾙｺﾄﾃﾞｽ｡｡｡ この店は開店当初から焼肉併設店で、今も本店みたいにやってるみたいね。　 そも「山小屋」は焼肉併設店仕様が本流で、ラーメン専門店仕様が傍流なんだけどもね、圧倒的にラーメン専門店の方が多いから「あれっ？ここの山小屋は焼肉もやってるんだ…」なんて声も聞かれますが、実は逆なんですよ…(/・ω・)/ ｺﾞﾃﾝﾎﾟｱﾘﾏｽﾅ｡｡｡ 予約無しでも気軽に寄れるスタイルはそのままで、焼肉屋遣いとしちゃぁ便利な店かな。　 。。。おしまい。 #1514 #山小屋 #九州筑豊ラーメン山小屋 #豚骨ラーメン #豚骨白濁スープ #豚骨白濁醤油ダレラーメン #醤油ラーメン #チャーシューメン #叉焼麵 #焼肉併設店 #焼き肉ランチがお得

2025.9.13 いつものとこで、いつものセット‼︎ いつも美味しい♫ #ラーメン #チャーハン #宇美町 #車での来訪がオススメ #駐車場あり

（2025.07.02） “MARK IS 福岡ももち”の3階、ももキチフードコート”にある『名島亭』でいただいたのは最もベーシックな「豚骨ラーメン」 滑らかな舌ざわりと優しい豚骨の香りがおいしいスープでありますし、肩ロースだと思われるチャーシューがおいしい一杯でありました 1987年に開業された『名島亭』 創業者の引退後は、修業期に夢を語り合ったと言う『一風堂』の河原氏がその暖簾を守っているとの美談があって… 現在は博多駅デイトスにあるめん街道とららぽーと横浜、そしてMARK IS 福岡ももちと3店舗が営業されているようであります お邪魔したMARK IS 福岡ももちのお店はフードコートにありながら、屋台のイメージが演出されているのか5席のカウンター席が用意されていましたのでその一席をいただくことにいたします 一番人気は煮玉子が載せれられた「煮玉子豚骨ラーメン」であるとのことですが、最もシンプルな「豚骨ラーメン」に「半焼きめし」を添えたD定食を選びます “築炉釜”と言う特製の釜を使い、久留米ラーメンによくある“呼び戻し製法”で作られているスープは円やかでありながらもコクと旨みをしっかりと感じることができますし、ストレートな細麺との絡みも良くおいしくいただくことができました 提供までにそれほど時間を要しなかったことから、作り置きであろうと思った焼きめしも保温やレンジ加熱ではなく、きちんと鍋で焼かれたであろう熱々を感じることができるものでありましたし、一粒ひと粒が玉子でコーティングされたごはんはパラパラっとした仕上がりでありまして、ラーメンとともに満足な一品でありました https://synapse-gourmet.blog.jp/archives/45114354.html

金曜夜、屋台スポットへ！ ラーメンと焼き物もあるので、なんとなく美味しそうだから、列に並ぶこと20分。 屋台ってめっちゃ狭いのね(笑) 膝突き合わせてって感じで座って、ラーメン、焼き鳥、餃子などを注文。席が狭くてラーメンは手に持って食べました(笑)雰囲気含め、美味しく楽しかったです。

移動中、ちょうどいい時間に通りかかったので、入店！ ランチ時間のサービスメニューで、ラーメン＋半焼きめし！980円！ ラーメンもさることながら、焼きめし美味い！ 紅ショウガと高菜はセルフで！ いつもながらに美味かった！

出張の宿泊先でウロついて入ったお店。 馬油ラーメン。硬めでいただきました。 ちょいニンニクがよいです。 居酒屋っぽくてもちゃんとしてます。飲んで〆に来たいと思いました。

秘密の場所で朝６時半 魅惑のABCを選ぶ時、そこに新たな道が開かれるだろう笑…新しくなってから行けてなかった秘密の場所…およ！Σ(-∀-；)これって！？なんか食べたごたぁあるよー？ 昔から青果市場にあったよねぇ？でも、なんか懐かしい味…？あれ？あれあれ…この味はもしや？？ 思わず大将に聞いてみた❗ 時間も早かったので、快く教えてくれました(^^)元々、長浜のとん吉に習った味、そして『屋台ともちゃん』の先代(現在は息子さん)から教わった味。というか、大将は一緒にもやってたんだって(^^) なるほどなるほど…これで頷けた。この豚骨スープ、豚骨出汁というか、深夜や早朝に食べたくなるスープ！薄くもなく、さっぱりした豚の出汁！うん。これはほんと、とん吉やともちゃん系だよね。 今はともちゃんくらいしか見ることが無くなったが、こんなところでこの味に出会うとは(*T^T)感激だよぉ～！！てか、忘れててごめんなさい 麺も黄色がかった角ストレート！中華麺なんかに使うかんすいを極力抑えた特注の麺❗アンモニア臭を消す。 ともちゃんの麺も黄色いが、こことはまた配合など違うであろう。 叉焼は薄いがバサ系の味の濃いやつ。葱は小ねぎ、そこに胡麻や胡椒、生姜は自分でセレクト️高菜もセルフで取りに行ける。 今回注文したのは魅惑のABCから、迷ったすえに Bセット 850円 ラーメン・餃子・小飯 十分すぎるラインナップを7時前に完食しました(^○^) 黒板に カツ丼＋半ラーメン 850円 発見Σ(-∀-；)して、もう一度注文しそうになるが堪えた笑 コスパもよく、セット、定食類も豊富…これは市場の人達も大満足だね 僕は 早朝ラーメンが嬉しい⤴️ また、行こうっと笑 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿ . まさちゃんラーメン 福岡市東区みなと香椎3-1-1 4:00-14:00 日曜休み 福岡市中央卸売市場青果市場内 駐車場２時間無料 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿ . #まさちゃんラーメン #bセット #半ラーメン #テツトラーメン #tetsuya720 .

夕食を簡単に済ませるべく、通りがかりの お店へ。 この間、気になった　海老だしラーメンを 食べてみる。 海老の味が濃厚で美味しい。 豚骨臭がしない　 もっと　アッサリしたスープで飲んでみたい♫ トッピングにも一工夫欲しい

絶品餃子に舌が舞う〜♪♪♪ 餃子でっかいね〜♪肉汁がーーー！！！ これなら餃子の定食でも大満足でしょう。 こんなに美味いのにretty初登場！皆さん隠してますね(笑) 今回いただいたのはラーメン餃子セット。ランチ時1品サービスでゆで玉子を選択。 舌舞ラーメン。 見た目よりあっさりしたとんこつラーメンです。チャーシューは分厚くて食べ応えあり！ ネギと高菜お好みでどうぞって別皿で出てくるのは気配りですね。 やっぱりスープ飲み干してしまいました。 メニューはちょっと見にくいかなー。 舌舞ラーメン 580円。 餃子セット 250円。 #博多区

お腹がすいたのでふらっと豚骨ラーメンを！ 見た目はシンプルなのですが、がっつり超とんこつ！でした！ 自分は、好きな味です！ ごちそうさまでした！ #ラーメン #豚骨 #がっつり

仕事の合間のランチで、 清陽軒さんにお邪魔しました。 ずっと工事していて新しくオープンした、 エマックスのフードコート内の店舗です。 オーダーしたのは、高菜ラーメン。 通常の屋台仕込みラーメンに高菜が乗っていて、 味変しながらいただけます♪ 麺はとんこつラーメン店でよく見る固めパキパキな細麺よりかは少しだけ太く柔らかい感じでした。 カリカリの背脂が特徴的です。 博多系と比べると、 少しスープは塩気が多い感じも、 暑い日にはまた美味しくいただけます⭐︎ 午後の仕事のエネルギーを補給できました♪ #細麺 #豚骨スープ #スープを飲み干すラーメン

今日（9月4日・木）はオカンを本屋に連れて行った帰りに外で昼ごはんってことで、山小屋にラーメンを食べに来た。あっ、正確には【九州筑豊ラーメン山小屋・川崎店】ですね、失敬でした。 「豚骨ラーメンが食べたいねぇ…」っとオカンが曰いけるに、近くの「山小屋にしようか？」「いいね！」ってことで久方ぶりに【山小屋・川崎店】に来た。 まともな豚骨ラーメンを食べたい時はいつも【山小屋】にくる。 オカンは夏限定メニューの『冷やし中華』で、吾輩は滅多に食べない『チャーシュー麺』。ラーメン屋さんに来たのが久しぶりだったしオカンの奢りだったんで奮発だよ！ 焼き豚が7枚だね。以前に比べて焼き豚の厚さが増してるねぇ、厚くなってる。山小屋の焼き豚はしっかり炊き込んで揚げ工程まであって旨味が染み込んで塩梅も濃いので、なるべく薄く切ってスープに馴染ませた方が断然美味いんだけどね。 焼き豚は厚けりゃいいってもんじゃぁねぇ〜のさ、豚バラベースだと旨味が強いからね、ロースやらモモやら脂身の無い旨味の薄い部位肉に比べると格段に美味しいね。 肉の旨味は“脂身”にあって、その脂身の量と質の良否で美味い不味いが決まっちゃうからね、ある人が言ってたけども『肉月に旨いと書いて脂と読む』蓋し名言だね。 餃子も食べましたよ、オカンと半分こ。　皮が薄めで柔らかくてしっとり感があるのに、焼け目がパリっと仕上がっててこれも美味しい。　この餡のジューシーさはきっと餡に脂身が入ってるかな、旨味が重なって非常に美味しゅうございますよ。 家で作る時も牛脂が手に入ったらちょっと餡に混ぜ込むと、焼き上がりの美味しさがジューシーで更には旨味が格段に上がりますよ。　ただ、最近一般人には良質な牛脂がなかなか手に入りませんけどもね…昔は只でもらえてたのにね。。。 山小屋の店舗って、もうほとんど建て替えやらで古い仕様の建物は無くなったけど昭和時代開店時で建物外観を白をベースにして看板に「ブートン」が載ってる、いわゆる『白い山小屋』ってオールドスタイルの店があります。　ここは少し外壁を塗り替えてるみたいだけども店内含めて昔のスタイルで、学生時代を思い出しますよ。 ああ懐かしや、ブートン頑張っておくれ。 #1687 #豚骨ラーメン #豚骨白濁スープ #豚骨白濁醤油ダレラーメン #醤油ラーメン #山小屋ラーメン #川崎店 #九州筑豊ラーメン山小屋

移転後の【笑福亭】2回目。　かかりつけ医で定期検診受けた日は病院近くのこの店に来る事が多いかなぁ… 実は何を隠しましょう吾輩は『塩バターラーメン』ファンだったりする…（≧∇≦）ﾎﾝﾏﾃﾞｯｾｪ｡｡｡ LINEサービスクーポンの「＋100円で焼豚」がうみゃみゃ❗️(๑˃̵ᴗ˂̵)…ﾃﾞﾓ.ﾁﾝﾀﾝﾃﾞﾅｷｬｱｶﾝﾖ｡｡｡ #1406 #笑福亭 #隠れ家らーめん笑福亭 #移転後 #鶏ガラ豚骨清湯スープ #鶏ガラ豚骨清湯塩ダレラーメン #塩バターラーメン #22番 #中太ストレート #LINEクーポン #焼豚

入浴施設の中にあるラーメン山小屋 イベントやってたので行ってきました 麺類を注文すると入浴無料券がもらえます レディースセット ほどほどのボリュームで◎ 煮玉子が味染みてて美味しい