更新日:2024年04月16日
春日市でこってりトンコツをじっくり堪能できるラーメン店
県道505号線、なぎの木通り沿い、須玖の交差点を南下した左手側、ファミリーマート須玖南5丁目店の手前にあります。 少し南下したら有名な老舗の焼肉店、玉福さんもある通りですが、生活道路で意外と交通量も多いので通り過ぎに注意です。 お店の前面には駐車場が8台ほどあり、そちらに車を停めてお店の中に。 風除室を抜けてお店に入ると、右手手前側にテーブル席が二つ、その奥に座敷、目の前にはカウンターが横に広がっていて、カウンターの後ろが厨房、奥の座敷横には製麺室があります。 今回は遅い時間に入ったのでお客さんが少なかったこともあり、座敷に座らせて頂きました。 座卓について、早速メニューを拝見。 昨年末も頂いたどろ煮干しZEROも機関限定で販売されていて、かなり迷いましたが、今回は久しぶりに濃厚とんこつラーメンを注文。 ちなみに、どろ煮干しZEROは塩・醤油・味噌・化学調味料を一切使わず、煮干しなどスープの素材の塩味のみで作り上げたという濃厚な煮干しラーメンで、これがまたよく出来ている一杯で美味いんですよね~。 過去にどろ煮干しZEROを食べた時のブログ記事はこちら。
【天神・今泉へ遂に進出!】臭みがなくまろやかなスープと特製辛味タレが特徴
味玉ラーメン 930円
豚骨を20時間以上炊き続けた、臭みがなく旨みだけを抽出したスープが特徴。
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博多屋台から店舗になりました。通販サイトでもつ鍋ランキング1位獲得‼︎
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