更新日:2024年07月31日
福岡のスタンダードなラーメン、早良区で今話題のラーメン店
今日の日替わりはドライカレー❗️ 先ずは先に来たドライカレーを食べつつラーメンを待ちます。 ラーメンは見た目と違い、結構あっさりなスープに細麺ストレートが合います。テーブルの激辛高菜を入れて味変! 今日も旨し! #ラーメン #飯倉 #辛子高菜 #ドライカレー #喰わずに死ねるか!
旨味と甘味がジワジワと伝わるスープが美味しいラーメン屋さん
▼豚骨の嫌な部分がすべて削ぎ落とされ、香ばしさ、旨み、コクのバランスの良いスープが素晴らしいラーメン店。博多ラーメンは、こういう不便な住宅街に恐ろしいレベルの店があるので、本当油断なりません。▼場所は早良区の飯倉。バスか車くらいしか行く手段がないのですが、行って損なしです。お店の前に2台ほど停められそうですが、基本車の場合、付近のコインパーキングを選択肢に入れておくのが良いと思います。バスなら飯倉二丁目から歩けます。▼かえしの塩気は強い方なのでごはんを一緒に頼むのもおすすめです。また、冨ちゃんといえばニラもやしって人も多いですが(もちろん、コレも美味いです)、私はワンタン派。美味いスープにワンタンの歯応えがピッタリだと思います。▼歯切れのよい麺は普通の固さで私はオーダーします。その方が小麦の香りが良いと思います。▼人気店ですので、昼の時間はかなり混みます。ただ通し営業なんで時間をズラしていくことをおすすめします。 #ハラクニさんお気に入り