更新日:2025年06月23日
誠実な料理と温かみで遠方からも人が集う落ち着いた日本料理店
今年も毎月12回伺わせていただいたけど 1回だけ和食じゃなくよその店の中華を食べた日がありましたねぇ笑 僕にとって美味しい和食を食べながら楽しめてかつ一番落ち着く場所です。 また来年もよろしくお願いします。
鮮度抜群、ボリューム満点の海鮮丼が食べられる糸島の懐石料理店
海鮮激戦区の糸島で屈指の人気を誇る漁師直営の立石さん! 芸能人のサインが並び、テレビでもよく取材あるお店らしいです✨ 噂の特盛り海鮮丼を頂きました✨ 鮮度抜群でビジュアルもインパクトあり! 流石の人気店です✨ #糸島 #いけす立石 #海鮮丼
和の上質空間で味わう牛肉ランチが魅力の隠れ家
(2025.02.21) 南区大橋、みやけ通り沿いに建つビルの一階にある『和食 たかもと』 お昼にだけ提供されている「牛さがりのステーキ丼」が人気となっているお店でありまして、それを目的にお邪魔したのですが… 再び訪れた寒波もあって、熱々がいただける「牛すき焼き定食」をいただきました マンションの一階にあるテナントでありながらも、そのファサードは上品さが感じられる設えでありますし… 店内を覗くことができない木製の引き戸を開けた先には一枚板であろうカウンターがあって、座り心地が良い椅子が8脚置かれます 夜はその雰囲気の通り割烹料理を提供されているようですが、お昼にはリーズナブルにいただけるランチメニューが用意されていまして… 多くのお客さまが「牛さがりのステーキ丼」を召し上がられているようですし、ワタシもそれを目的に訪ねたのですが、あまりの寒さに熱々がいただけるであろう「牛すき焼き定食」を選びます ロースやもも肉と言った赤身の薄切り肉を期待していたのですが、提供されたすき焼きはバラ肉を使ったお値段なりビジュアルでありまして… ちょっとがっかりな思いもありましたが、バラ肉ならではの脂身の甘みが赤身と一緒に食べることで良い味を出していますし、お豆腐やこんにゃく、玉ねぎとともにうどん玉をも一緒に煮込まれたボリュームにも満足であります 割り下はご飯が進む甘みでありましたし、ご飯もお米ひと粒一粒が立った艶々なものであったことからお替わりまでいただきました https://synapse-gourmet.blog.jp/archives/43825919.html
華やかに乗った刺身盛りはオススメ。こだわりを感じられる海鮮料理店
大橋にすごい店発見です。 友人に魚が美味しい店があるから行こうと誘われて今回初訪問。 店の場所は大橋駅の東口です。 店に作りは全て座敷で、それも個室型。 私達が座ったところは掘りごたつでしたので非常に楽です。 最初に小鉢は小エビの唐揚げ。 これは作り置きでしょう。 次に出てきた魚がすごかった。 鮮度が良いのはもちろんですが、聞いたことがないような魚たちも。 ここの店は通常市場に出ない美味しい魚が並ぶことがあるとか。 今日も聞いたことがない魚が数種類。 やはりこんな時は日本酒でしょう。 まずは八海山から。 続いて福鶴をいただきました。 福鶴は平戸の地酒だそうで、 純米酒でちょっと癖がありますが、私好みです。 その後出てきた魚の煮付けは、 あんまり甘くなくズバリ私好み。 その後天ぷらをいただき満足行くお店でした。 支払は妻がしましたのでいくらだったかは不明です。 美味しい魚を食べたいときはまたうかがいます。 ごちそうさまでした。 #スタミナごはんキャンペーン #駐車場なし #地魚
旬を極める贅沢コースと抜群の技が光る和食体験
福岡グルメで欠かせない注目のお店がこちらの"嗣味(つぐみ)"さん。 その季節によってコース内容が変わります。 その時々の旬の食材を贅沢に使ったコースは圧巻。 12月はクエ尽くしのコースでした。 このお店、半端じゃない。 技術と知識がピカイチ。 クエ自体はそんなに食べたことが無かったのですが、丸々1匹を堪能できて美味しさに驚きを隠せませんでした。 はぁ、幸せ、、 そうため息が出るほどの内容。 また行きたい。心からそう思えるお店です。 ▽----------------------------▽ ○店名: 郷土料理 嗣味 ○食べログ評価4.13(2024/12/28時点) ○渡辺通駅徒歩7分 ○予算¥30,000/1人 ○福岡県福岡市中央区高砂1-6-6 サンクス高砂 1F ○営業時間:12:00~/18:00~/19:00~/20:40~ ※定休日: 不定休 ※カード決済可能 △----------------------------△ 【予約可否】 完全予約制 【混雑状況】 木曜日18:00時点、予約で満席。 早めの予約推奨 【オススメ利用シーン】 友人、同僚、恋人 【注文】 ◆おまかせコース¥22,000 【コース内容】 ●蕪(かぶら)蒸し ●お造り ・朝どれのクエ ・ヤリイカ ●クエの二味焼き せり、きりごま ●ふゆ柿の胡麻酢和え ●鯖寿司の手巻き ●クエのおかき揚げを揚げ出しに。 エソを魚醤にして味付け。ネギと生姜を薬味に ●熊本産赤茄子、クエの胃袋の煎餅。クエの煮凝り ●クエのしゃぶしゃぶ ●博多春菊のしゃぶしゃぶ ●土鍋ご飯:大分県竹炭米のヒノヒカリ 牛肉の時雨煮 自家製明太子 長芋の山葵漬け ●雑炊 ●あまおうの苺大福
出汁をたっぷり含んだフワフワの食感のいなりずしが人気のお寿司屋さん
九州は西日本で山型のお稲荷さんが多く、薄口だが結構甘い感じです。 ここの出汁稲荷は、関東で良く見る枕型でした。11時頃電話して4個セットを予約しました 昼を食べて店へ。見るからに高そうな店構えで、カウンターのベルをならすと奥から店の人がでできて、名前と予約時間を告げると、何個セットでしたか?と聞かれ4個ですと答え、そうそうと言いながら、既に袋に入っている稲荷の山から取り出しました。 お稲荷さんは当日しか持たず、その晩福岡の友人と食べるも、味が本当に上品で、口に運ぶと出汁が出てくる出てくる。やはり時間を置いたせいか、米に出汁が染み込んでもっちりした食感でした。 出汁稲荷は旨いのですが、味が上品すぎてスーパーのコッテリ甘い方が私たちの口に合うと言う結論になりました。情けない。 現金払いで1296円 御馳走様でした
絶品のふぐ料理のコースが頂けると、地元でも有名な割烹料理のお店
フグのお店。博多から車で30分ほどのとこにある油山というとこにあります。雰囲気もよいが、女将さんが元気で素敵でした。ふぐも食べきれないほど、そして美味しいです。
【博多駅直結】厳選された旬の恵みに舌鼓...至福のひとときと心尽くしの日本料理を
友人との会食で利用しました。 会席コースを注文しましたが、どれも素晴らしいお味で大満足でした。 お酒はお店オリジナルの芋焼酎を飲みましたが、これがまた美味しくて最高でした。 落ち着いた雰囲気に、気配りのある接客。 どれをとってもさすが加賀屋さんだと思いました。
個室で和食をお得に楽しめる隠れ家
【海山邸 博多ARK店】 福岡市博多区博多駅東2丁目17−5 ARKビル 1階 ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 送別会♪。.:*18名で利用 ☑︎山笠コース (90分飲み放題付き) 税込4800円 博多駅から徒歩4分くらい 個室で掘り炬燵で綺麗です お料理はまぁ宴会用なのでそれなりです( ˆ꒳ˆ; ) 幹事が考えてくれた楽しいクイズや 仕掛けなどもあり盛り上がりました♡ ゴチソ━(人 'ч'。)━サマッ #人生には飲食店がいる
ホテルの快適性と旅館の風情を併せ持った心と体の休まる宿
福岡二日市温泉の老舗旅館。温泉入浴にランチコースがつく日帰りプランを利用。品のいい和個室でいただく料理はひとつひとつに手が込んでいて、口に運ぶごとに驚きがあります。日帰りでも十二分に堪能できました!
一度来たらまた来たい手の込んだ季節のお料理が食べられる懐石料理のお店
#無農薬野菜を使用 阿蘇の帰りに近く迄、来て電話したら 直ぐに入れると言われて来店する。 今回で四回目の来店かなぁ~? 今日は夕御飯でした。 土鍋の中には鯛でした。 優しい味で美味しい。 デザート付きで、苺の白玉入りと珈琲
宗像大社に観光で訪れた際。近くのご飯屋さんが美味しかった。刺身と天麩羅が食べられる。値段の割に一杯食べられる。小鉢や茶碗蒸しも美味しかった。 #新鮮なお造り #鮮度が自慢 #丁寧に作られた
厳選素材を贅沢に使用し、味はもちろん見た目にもこだわった創作料理を提供
職場の飲み会で利用しました。創作懐石で、繊細な味、地の魚もあり、活きイカの刺身や鯛茶漬けなど、いつもお腹一杯になってもまだ料理が出てきます。果実酒を飲みながら大変美味しくいただきました。 #とっておきのお店キャンペーン #会社の歓送迎会におすすめ #接客が丁寧 #サービスが行き届いている #料理が種類豊富 #お洒落な盛り付け #美味しい
季節を感じる豆腐懐石と、心ほどける和のひととき
韓国からのお客様を梅の花の懐石料理でおもてなししました。 かなり量が多くお腹いっぱいになりました。 季節のものを味わえて美味しかったです。 掘り炬燵の個室と丁寧な接客にも大変満足しています❗️ デザートにいちごアイスが付きましたが撮り忘れてしまいました。
出汁が抜群で、料理が美味しくて、お洒落な割烹風の落ち着いたお蕎麦屋さん
地元の老舗料亭「新みなと」さんに隣接する系列店のお蕎麦やさんです。 料亭だと敷居が高いと感じる方も、お蕎麦屋さんなら行きやすいと思います。 ランチは平日でも、いっぱいになっている日もあります。 新みなとさんのお店だけあって、お料理の味、そばのお出汁の味も美味しいです。 ランチは1300円~2000円くらいまでだったと思います。 写真にアップしてるのが、蕎麦定食で、小鉢や焼き魚の定食風に 天ぷらそばがついてるというセットでした。 私は麺類をほとんど食べないので、ラーメン、うどん、そばに 詳しくないのですが、お昼から贅沢気分を味わえて、結構大食いな私も おなか一杯に満足できるランチでした。 仕切られたテーブル席と個室風のお席があって、写真にアップしてる カウンター席もあって、おしゃれな割烹風で落ち着いた雰囲気で ゆっくりお食事が楽しめる素敵なお店です。
住宅街の中のお店にも関わらずいつも混んでる間違いない美味しい店
先月はイオン筑紫野に行った帰りに思いつきで訪問したら、12時ちょっと過ぎだったのにおまかせ定食しか残ってなくて奥さんがちょっと残念がっていたので、今回はちゃんと予約して来店しました♪( ´▽`)
大人の雰囲気を楽しめる、平尾にある懐石料理のお店
薬院のひっそりした住宅街にある 隠れ家的古民家のお店 落ち着いて食事できます どれも手がこんでいて美味しいです 土鍋で炊かれたごはんと自家製明太子が美味しすぎてお持ち帰りしてしまいました #明太子 #お取り寄せも可能 #予約必須
湯葉と豆乳を堪能できる和の懐石料理店
法事で利用しました。梅の花懐石コースを注文しました。写真のメニューにあるとおり、湯葉づくしのお料理はどれも絶品。特に豆乳スープのお鍋での湯葉のしゃぶしゃぶは最高でした。(お鍋の写真を撮り忘れました!)
大きな海老と海鮮たっぷり!塩味が決め手の絶品焼きそばランチ
今日は福岡市博多区東比恵に芙蓉別館に行って来ました 注文は私の好きな海鮮焼きそばをお願いした これに酢をたっぷりかけていただきます 今日も美味しい食事で大満足でした
糸島の見てよし、食べてよしの懐石料理は贅沢な一品が人気のギャラリー喫茶
雨のなか、相方さんと以前から行きたかった「浮嶽茶寮」さんに伺いました‼️ TAKEHIROさんの、レビューを見て相方さんが行きたいと言ってたお店です。(*´∀`)❤️✨❤️ ナビが無いと無理!と、云うような場所で古民家をリノベーションした趣のある造り。 今日は、私達だけの予約で貸切状態でした。((o(^∇^)o)) 佐藤ご夫妻と同じ部屋で、同じメニューの懐石と、箱懐石を頂きました!(笑) 前菜は、 サザエ、赤米のシュウマイ、柿と茸の白和え、栗きんとん、銀杏、私の懐石には、鴨カモ〜ン✨❤️が一枚! お椀は、海老しんじょ お刺身は、鰹のたたき、たい、懐石には、イカも! 煮物は、冬瓜、カボチャ、蓮根、昆布、生麩 牛タンシチューも!❤️噛まずに食べらます!(#^.^#) 赤米、味噌汁、おつけもの。オーナーが小倉のご出身で鰯の糠だきも! 抹茶と和菓子。和菓子は、原町の80才の職人さんに頼んで作っもらってるとのこと。 何れも、オーナー(女優のかとうかずこさん似)の手作りで美味しかったです!✨❤️ とても、気さくでRettyで此方をしったことをおしえて、レビューをお見せしたらとても、喜んでありました!可愛いおかみさんです!又、伺いたいと思います( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆ 雷山の雨の紅葉も添付しました。((o(^∇^)o))
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