ミシュランにも掲載されたことがある、茶碗蒸しが絶品の懐石料理のお店
落ち着いた雰囲気のお店です。 2階の個室へとおしていただき 飲み放題込6000円のコースを いただきました アラカルト お刺身 鯛しゃぶ カプレーゼ天ぷら 米麺 ほうじ茶アイス などでした☺️ お料理とっても美味しかったです❤
和の趣が光る、大人のための本格日本料理カウンター
【博多 大手門】 日本料理風の和の趣ある店内、L字型カウンターのみで落ちつけます。基本は予約&コースのみかな?初来店。 以前から気になっていた当店、今回は店主さんに当日オッケーいただき来店。例外的?にアラカルト注文。 *お造り盛り合わせ(4種) *おかき揚げ(甘鯛、かます) *鱧照焼 *混ぜご飯、汁物、お新香 *芋焼酎(桐野ロック) *瓶ビール 寡黙で如何にも料理人って感じの大将が美味しい料理を作り出す日本料理店でした、ご馳走さまでした!
サラリーマンも通う、刺身と茶碗蒸しが自慢の落ち着く定食屋
先日のランチ、 何を食べるか迷うと大体伺ってます、 この日はコロッケと春巻きの日替わり、 提供も早く、 味も旨い、 新鮮な刺身も付いていてお得、 安定の旨さの茶碗蒸し、 ご馳走様でした。
極上の味わい、目にも美しい季節の料理を楽しめる割烹料理店
カマスは塩焼きでふんわりと下にモロヘイヤのような青菜。柚子ヨコワマグロのハラミ。の味噌がけ干瓢。 ワインはイタリアワイン。スッキリしたワイン。 椀物は最後の松茸。海老真薯。卵フ。出汁は素晴らしい。 お造りは鯛いかは寝かせてある味わい、ねっとりと。鯵。炙りのむつ?ヨコワマグロのハラミスッキリした脂。 落花生の塩ゆで。茹でたて!美味しい! むかごと飯蒸し。旬。八寸。ツナのパテ、パプリカやいんげんかぼちゃ。あとキビナゴのエスカベッシュ。色んなお味。白子は走り。凝縮された酢物 焼きものは寒鰆。炊き合わせ。 〆はキノコご飯。デザートは旬の果物。ごちそうさまでした。
室見にある室見駅付近の小料理屋さん
こちらも、親族で伺いました! ここは正直穴場です!! 駅からも少し離れてはいます。。苦笑 ◎前菜 ・白和え ・キュウリとささみの和え物 ・鯛の煮こごり ◎刺身(鯛、マグロ、サバ) どれも、キレイで美味しい! ◎椀物 里芋が出汁吸っててウマウマ♪ ◎焼き物 白身魚(魚名忘れた。。。)美味しい(笑) ◎天ぷら ◎鍋物 ◎瓦そば 九州だからこその一品!! 大好きなんです!!焼き茶そば!!!(笑) ◎寿司or鯛茶漬け 瓦そばで〆させない(笑)もう、お腹いっぱいなのに入っていくんだ、このやろー!(*^^*)(笑) ◎デザート 黒豆のアイス これも手作り♪豆の旨さが最後にアイスと冷たさとともに染みるうまさ!! 以上のコースで3,600円ほど!! ちなみに、お写真のアジの活造りとゴマサバは追加注文(笑) ゴマサバのサバはもちろん新鮮だし、ゴマだれが超!濃厚でウマウマ♪ アジは言わずもがな♪プリプリ☆ アジの残った骨は、唐揚げにしてくれて、キレイに食べきれますよ!! 大満足!!! また、きたい! いや、必ずやきます!!
どれを食べても新鮮なお魚が味わえる、メニューも豊富な人気のお店
大牟田を拠点とする水とりグループの本店です 家族連れから宴会まで大牟田市民の憩いの場的な生簀料理のお店でランチも夜の定食メニューも豊富で居心地良くて何を食べても大きなハズレがない安心出来るお店です(^。^) *土日は昼も夜もお客さんが多いので予約した方が無難ですバイ( ̄▽ ̄)
いつも満席、ボリュームたっぷりで美味しいお洒落な小料理屋さん
(2026.03.28) 薬院六つ角近くにある『小料理 大石』 夜は刺し盛りや溶岩焼きなど鯨料理を提供されているお店でありますが、お昼にはお手頃な昼御膳をいただくことができまして… 今日は「藁燻し塩さばと具沢山豚汁の御膳」であるとのことで、皮がパリッと焼かれていながら身はふっくらと焼き上がった鯖をおいしくいただきました マンションの一階にあるテナントではありながら店内の雰囲気を覗き見ることができませんし、赤い暖簾を潜った先に玉石が敷き詰められたエントランスが造られていたりとハードルの高さを感じていたお店でありますが… 入り口に立てられたメニューボードにあった“藁燻し塩さば”に惹かれてお邪魔することにいたします 店内はカウンターの9席をメインに4名掛けと2名掛けのテーブルがそれぞれひとつずつ置かれる小ぢんまりとしていまして… カウンターの中に立つ店主の凛とした姿に緊張しましたが、優しい口調と笑顔に解されました 「藁燻し塩さば」 藁の強い火力で短時間に焼き上げることで香ばしい燻煙の風味と皮のパリパリ感、身のしっとりした生食感が味わえる「鰹のたたき」のようなものを勝手に想像していたのですが… 半身そのままを焼き上げたさばは皮目がパリッと焼かれていながらも身はふっくらとジューシーに仕上げられていまして、ほど良い塩味とともにおいしくいただくことができました そして豚汁 その名の通り、豚バラ肉/大根/人参/里芋/こんにゃく/椎茸と具沢山で… 白味噌の甘みがおいしい一杯でありました お替わりをいただくことができるご飯も艶々で甘みもあって… お手頃にいただけるランチでありながら手を抜くことのない逸品でありました
日本酒が飲みたくなった時にふらりと入った店。 五島列島の食材を中心に、和食好きにはおすすめ! 全てが優しい味で美味しく頂きました^_^
仕事関係でお世話になった方からお誘いを受けて伺いました。 落ちついた雰囲気で美味しい料理が頂けます(若いグループが来店するまで)。 鱧の椀物から始まり、お造り、秋刀魚のあられ揚げ、キノコが苦手な私に松茸の土鍋ご飯が用意されていましたが、天丼と交換して頂きました。 美味しかったです。ごちそうさまでした。
京都仕込みの出汁が光る、和のこだわりを味わえる上質定食&割烹ランチ
実は昨年の夏場に何度かお邪魔したら店が閉まっていたので、これは閉店がと思いました。 ところが、ご主人が夜自転車同士でぶつかって大怪我をして入院、リハビリをしていたことがわかりました。 というわけで今日は久々のランチです。 何と今は定食屋も終日やっていて、今日の日替わりはぶり大根か、牡蠣フライと聞いて、ぶり大根を注文。 御本人、大怪我の後、店開業の借金があっても生きてるだけで人生楽しいと達観し、何でもやろうということで割烹ですが、定食屋も始めたそうです。最近は入口に定食ののぼりを立てたら定食を食べるお客さんが増え、定食屋にしたほうが良いかもと思い出し始めたそうです。 ぶり大根は、若干辛めの出汁醤油で、醤油出汁が大根の芯まで染みて、旨かったです。 食後にコーヒーがつきました。 夜の10時半まで定食の注文を受けるというので単身赴任者には、これにアルコールをつけて万々歳です。 現金払いで1,200円。 ご馳走様でした。
驚きのコスパで新鮮な刺身を堪能できる隠れ家
姪浜の旧唐津街道にある小さな居酒屋だけど、コストパフォーマンスはかなり高い! 魚の鮮度がかなり高いし味付けもいいので是非行かれてください!
一木にある甘木駅からタクシーで行ける距離の小料理屋さん
人間ドッグのお食事券で行って以来、ここのローストビーフ丼にハマってしまいました!ボリューム満点でホントに美味しい
炊き込みご飯が絶品と評判の、マスターこだわり料理が食べられる小料理店
音楽好きのマスターとマスターが作る美味しいあて。 ココに来ると話が盛り上がり、歌い喉が渇き、お腹減りと言うローテーションで終電で帰るつもりでも帰れない(笑) それだけマスターが楽しく、リピーター率が高いです。 この日初めて食べたポークステーキ。 普通では仕入れできないような珍しいもので脂身がかなり美味しい。肉の部分も美味い。塩だけで食べました。 サンマの一夜干しも酒のアテには最高です。
鯛の骨でとる出汁がさっぱりでつい飲み干しちゃう。自家製かまぼこも美味
平尾にあるお店です。(*^^*) 珍しい鯛ベース。 さっぱりしていて細い麺に合います。 女性には杏仁豆腐のサービスがついてましたが、この時は品切れでした~( ;∀;)残念 それに炊き込みご飯も人気で、売り切れの時がありました。
木の温もりと賑やかな雰囲気、料理も豊富な憩いの居酒屋
【博多 美野島】 木造造りの外観からあったかい雰囲気を感じましたが、想像通り落ち着けるいいお店でした、初来店。 選ぶのを迷うほど料理メニューが豊富…けど話に夢中でメニュー写真撮り忘れ…旨い料理をつまみに焼酎のボトルを飲みきり、座敷で楽しいひと時を過ごせました♪ 入口すぐにカウンター、奥には座敷あり。カウンターは常連さんらしき方々でほぼ満席、平日でも予約した方が良い感じかな。また来たいお店、ご馳走さまでした!!
久留米、花畑駅付近の小料理屋さん
巡さん、 昨日相方と一緒に餃子を食べた後訪問しました。 私は②の山椒&柚子 相方はIPL 郷ちゃんのテレビ見ましたよ‼️って話したら NHKからDVD貰う予定でまだ観ていないとの事 でした。 スッキリといっぱい飲んで帰ったよ。
美味しいものを食べたくなったら行く!中洲の隠れ家的割烹料理の店
ここは、知り合いから紹介してもらい美味しいものを食べたくなった時にふらっといくお店 魚は、抜群にうまく、クジラベーコン、牡蠣の時期にはカキフライと行く時期で食べるものをえらんでおります。 〆はかならず胡麻サバ丼に卵の黄身だけ載せていただく俺専用メニューで 締めるというのが俺流です。
高菜おにぎりが美味しい、絶品カラスミが食べられる人気の居酒屋さん
福岡メシ② 仕事終わりに先輩に連れて行ってもらった。 2021年、お店でお酒を飲むのは初めて。 そんな記念すべきお店がこちら隆盛となったことは嬉しい。 料理はおまかせで出てくる。 こだわりが強く、なんでも自家製としてしまう店主、だから一品一品が美味しい。 アスパラ冷製スープ アンコウ肝の燻製 お造り…シャコ旨い 野菜サラダ…写真撮り忘れ アンチョビ…めちゃ旨 おまけの猪肉燻製…臭みなく旨い ハッシュドビーフ…先輩の希望 スイカアイス…種はチョコ使用 また来れたらいいな。 #また寄りたいお店 #一見さん入りづらい
サクサク揚げ物とホッとするご飯、満足感たっぷりの定食屋
ランチにらいじんさんに行きました。お食事メニューから揚げ物好きな私はとんかつ定食と生卵を注文。 とんかつは既にソースがかかってました。九州のソースはクセがあるので、あれ?と思いましたが、一口食べると胡麻がかなりきいた味噌の様なソースでした。 この値段なのでとんかつの厚さは兎も角、量的にも十分あって美味かったです。 現金払いで1,000円。ご馳走様でした。
美味しい地酒とつまみが揃う老舗の名店。友人との語らいにぴったり
九州旅行その4 隠れ家和食でしっぽり 竹乃屋の後に中洲の屋台に向かってみたんですが、まだ18時過ぎだというのにどこも大行列。こんなところにもオーバーツーリズムが。中国人いなくてもこれって、、、。昔から屋台で飲んでた博多リーマンが悲しんでそう。 ということでふらふら彷徨い歩きながら良い店を探していて、奇跡的にこちらに行き着きました。まず観光客はいないであろう佇まいの、魚が美味い老舗小料理屋さんです。 店に入った瞬間から、あ、これは当たりだ、と思いましたね。明らかに地元の常連さんがカウンターでしっぽり飲んでる。そして日本酒に合わせたお通しの筑前煮から旨い。なんせここは筑前。そら旨いわ(笑)。 刺身盛り合わせも、昆布締めが入っていたりと気が利いている。塩焼きにしていただいた鰈も最高。冷酒が止まりません。 彷徨い歩いた甲斐ありました!ごちそうさまでした♪
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