更新日:2025年12月21日
最高の料理と風情が楽しめる 博多料亭稚加榮
赤坂にある博多料亭 昼定食を注文 何十年ぶりの訪問ですが、変わっていなくて安堵 昼定食はオンライン予約できるので、気軽に訪問でき便利な時代になりました 椀物・刺身・蓋物・揚物・温物・御飯・香物がセットになり、オプションで蓋物をあら炊きに変更しました お刺身は鮪、鯛、ハマチ。新鮮で間違えない感じ 天ぷらは少し冷めていたのが残念。この席数で揚げたては難しいか あら炊きが本当に美味しく、本日一番でした。脂ののった鯛に味付けがとても好みでした その他に生海苔佃煮、明太高菜、明太子などご飯が足らないほどおかずが盛り沢山 美味しかった 生簀を中心とした席に配置も良いし、キツキツに詰めないなどゆっくりとランチができ満足でした
創業120年の趣ある自然食のお店
お久しぶりの茅乃舎 前から予約してて楽しみにきました! メインは十穀鍋にしました! 出汁が本当に美味しくてどれも間違いないです!今回は特にお魚が美味しかったです! 小団体は車出してもらえるので便利です! ご馳走様でした!
大正建築の日本家屋で頂く、絶品自然薯料理。【とろろすき焼き】は一食の価値あり。
福岡県福岡市。 筥崎宮近くにあるとろろと牛タンの店。 今回は 筥崎御前 注文。 木造建築で店の雰囲気がいいです。 自然薯に対するしっかりとしたこだわりがわかる感じ。 とろろご飯に牛タン。 やっぱり相性良いです。 #福岡県 #自然薯
丁寧な仕事が光る和の創作コース料理
久しぶりの福岡に出張できました、 知人に紹介いただいて祇園にある 創作料理のたかしるやに来店。 1品1品丁寧な仕事をされていて、 和食、魚料理をメインにコース料理が構成されていて めちゃくちゃ美味しかった。
刺身や牛シチュー、穴子寿司など、料理はどれも美味しい居酒屋さん
赤坂駅からすぐの場所。 いつもこの界隈をウロウロしてたのに知りませんでした。 今回はコース。その中でもいちばんの目的は ■厳選素材のにぎり鮨7貫+玉 でした。 一品一品仕込みに時間をかけてつくられた料理の数々を堪能させて頂きました。 利き酒師の資格も持つオーナーがオススメの日本酒を選んでくれるのもうれし楽しかったです。 土瓶蒸しには沢山松茸も入っていて、日本酒も沢山楽しめました。こなきが美味しかったです。
季節を味わう、心躍る和の贅沢コース体験
福岡で正統派の和食がいただけました。 店構えから店内の雰囲気まで落ち着く空間で居心地が良かった。鱧のお椀とじゅんさい、カレイのお刺身も薄造りと添えられたエンガワに感動。 鯵のガリ巻きもよかった。お肉もいただけたし食材のバランスがとっても良かった。大将の空気感も好き!違う季節にもまた伺いたくなったお店様です。 ・岩津の赤ウニ、岩茸、胡麻豆腐 ・はも じゅんさい ・カレイ お刺身 ・鳥貝 お刺身 ・穴子の飯蒸し 柿の葉 ・鯵とガリの胡瓜巻き 対馬 ・ばちこ とうもろこしのかき揚げ ・ずいき 鬼胡桃のペースト ・ヒレステーキ ・冬瓜の煮物 ・万願寺とうがらしとじゃこご飯 ・和菓子
まるで隠れ家!新鮮刺身と旬のお料理を堪能できる和食空間
11月の博多遠征! お次は、®️retty友さんのアレンジで、春吉にある素敵な和食の「九○萬」さんへ初訪問です! コースは9,000円ですが、今回はアラカルトでいただきました♪ 突出しは貝と青菜のお浸しの2種を2人でいただきます。 お魚の種類がとても多くて、単品でも頼めますけど、「お刺身の盛り合わせ」をお願いしてみたら、お寿司屋さんみたいにお刺身が一品ずつ提供されるのです! 中でも、カワハギの肝あえ! これ最高!! 鯵の海苔巻き サバを海苔で挟んでいただくやつ ヤイトカツオ マグロ と、色々もー全部美味しい〜〜 提供までに、ちょっとお時間のかかる、 ・たら白子の昆布焼き ・穴子の天ぷら ・長崎 和経牛 柔らかい赤身のステーキ なんかも、女子トークしながら、ゆっくりいただきましたよ!全部美味しかった〜〜 それから煮物も一品、大根とスジの煮たの! これまた、しゅんでて美味しい〜 美味しいお酒も種類が豊富で、美味しい肴に合わせて飲んじゃいますね(笑) お店は3階にありますが、入口には看板はなくて「隠れ家レストラン」的なお店です♪ 素敵なお店に案内していただき、retty友さんに感謝です!! ご馳走さまでした♪♪ #春吉 #隠れ家レストラン #刺身の種類豊富 #カウンター席あり
丁寧な和の味と優しいおもてなしで、ほっと一息つける昼ごはん
いつもと変わらない味 福岡市中央区赤坂。以前働いていた職場の場所ですが、ここに来ると寄りたいお店がいくつかあります。その中の一軒にお昼を食べに行きました。以前はお昼は数量限定で、13時にはランチが終了していたお店ですが、今は15時まで営業しています。13時過ぎに訪れると、テーブルは満席でしたが、カウンターが空いていたのでそちらに座ります。 私はいつもこのお店で、ブリづけ茶漬けを注文します。以前に比べて100円高くなっているのは仕方ないのでしょうね。カウンターには最初から茶碗、漬物、湯飲みがセッティングされています。まずはセルフでお茶を注ぎ、ゆっくりとお茶をいただきます。 ブリづけと海苔わさびが運ばれてきて、おひつに入ったご飯が登場し、食事の開始です。100円値上げされた分、ブリの枚数が増えたような気がするのは私だけでしょうか。ご飯を茶碗によそい、ブリだけをのせて、その美味しさを味わいながらいただきます。新鮮なブリにしっかりと味がしみていて美味しいです。 1杯目を食べ終わると、2杯目、3杯目はお茶漬けでいただきます。ご飯の上にブリをのせ、お皿にのっているつけ汁も入れて、熱々のお出汁を注ぎます。海苔とわさびも入れるので風味が良く、軽く火が入ったブリがとてもこのお出汁に合い、これまた美味しい。ご飯はこれで終了ですが、急須にお出汁が残っているので、最後はお出汁だけを飲んで余韻を楽しみます。 料理自体はいたってシンプルですが、とても満足のいく昼食となりました。 次回赤坂に来るときはちゃんぽんかな。 ブリづけ茶漬け 800円 ごちそうさまでした。
伝統と新しさが交差する、石焼と旬魚が自慢の贅沢空間
中洲川端の、観光客にも人気の石焼居酒屋、大阪屋さん。立派な店構え、博多の郷土料理を頂けます。 昼御膳(日替り定食)1500円を頂きました。 本日は、石焼牛サガリ炙りです。 牛サガリ柔らかく美味しい! シメサバも美味しい! 炊き込みご飯はおかわり自由で美味しい! 貝汁も茶碗蒸しも具沢山で美味しい! 全て美味しかった✨夜はそれなりに値段がするお店ですね、ランチはお値打ちです✨ #中洲川端 #博多石焼 #大阪屋 #昼御膳 #石焼牛サガリ炙り
川辺で味わう四季の旬と白魚のおどり食い体験
こんばんは、福岡!この季節にしか食べられない白魚のおどり食い。最初は抵抗ありましたが、あまりの美味しさに虜になりました。命を頂戴する感謝を噛み締めました。川沿いの風景も風情があって素敵です。
数寄屋作りの店構えが印象的な懐石料理店。友人からも勧められていたのでランチで来訪。 椀物の出汁が驚くほど美味く、おかわりしたいほどだった。寿司もいただけてこの満足度、この価格、勧められた意味がわかった。 最後の甘味までしっかりと美味しい。飲めなかったのが悔やまれるが、ぜひ次は…と思う。
部分改装してきれいなテーブル椅子個室が出来ました!ご予約の際にお申し付けください
【2025.10.11初訪問】 水炊き鍋といえばここ!!というくらい有名な 華味鳥さんでランチをしてきました。 お店の前を何度も通りかかったことはあるのですが 中に入ったことがなく・・・。 土曜日もランチをやってると見て足を運びました。 お店に1歩入ると上品で落ち着いた空間が広がっています。 一人分でも注文ができる、博多水炊き御膳を選びました。 出汁はちょっと薄めなんですけど、ポン酢がまたおいしくて!! ふわふわにきれいに丸められたつくねに鶏のぶつ切りなどいろんな部位の鶏肉を味わうことができて、これが1000円台でいただけるのは ありがたかったです。 野菜もシャキシャキ感がちゃんと残っていて美味しかったです。 予約なしでも入れましたが、予約して行かれるのが確実だと思います。 また、伺います。
家族で楽しめる多彩な和食と本格寿司をリーズナブルに味わえるお店
先月イオンモール福岡に行った際、近くのこの店に訪問 タブレットからの注文で、 14時前だったのでランチメニューは売り切れ多数でした 次は早めに行きたい
アツアツとろ〜り卵とチーズが魅力の焼きカレーランチ
焼きカレーをいただきに!静かで雰囲気の良いレストランでございました。ビーフだけ焼きバナナが入ってませんでした。
深夜も朝も楽しめる、海鮮だし茶漬け専門店
中洲にあるお茶漬け屋さんです。 眠らない街中洲なだけあって、営業時間が21:00〜翌8:00となっています。 私は早朝からゴルフ場へ移動だったので、朝ごはんとして戴いてきました。 お茶漬けは、鯛、カンパチ、鯖の3種類でしたが、ここはやはり鯛茶漬けを戴きました。 まずは漬けになっている鯛の刺身をご飯と一緒に戴き、後半は出汁をかけてお茶漬けにします。 出汁も美味しくて、よかったのですが、夜営業ということもあるのか、喫煙可… せっかくの風味が消し飛んでしまいます泣 ご馳走様でした( ̄人 ̄)
温泉と九州料理が楽しめるくつろぎ空間
会社の仲間4人でやってまいりました。炭酸温泉やジェットバス、岩盤浴で2時間程ゆっくり過ごした後に、生ビールで乾杯!キンキンに冷えていて、もう最高!海鮮や手羽揚げ・馬刺し・薩摩揚げ等々、九州の幸を堪能しながら、いやあ飲んだ飲んだ。
美味と器の美しさを楽しめる会食スポット
和食なのに何故か皆ワイン。せっかく出張で小倉に来たので福岡の地酒で攻めてたら、このお店はワインよとお隣さんから差し入れを頂き、ありがとうございます。肉寿司は確かにワインかも^_^ #小倉 #ミシュランプレート #和食 #ミシュラン
室見駅から徒歩3分、春の風物詩「白魚の踊り食い」の有名店!
#春の風物詩 白魚 今日は、白魚料理を主人と食べに来た。 予約を入れて来店したので、一品目の お料理は、セットして有りました。 お値段は、三段階有り真ん中の物を 注文した。 白魚の躍り食いが、大きな器に出て来た。 白魚を、すくい酢醤油を入れて喉に 流し込む。 時々、白魚が跳ねて器から飛び出る。 味は、分からない(>_<) 次々に、お料理が出て来る。 お刺身や鰆の西京焼きなど出た後に 白魚のお吸い物、白魚の天ぷら、白魚の 卵とじなど、最後迄、美味しかった お腹一杯になった。 お店の席の横は、川で、白魚のヤナ。 仕掛けが二つしてあった。
九州の美味と多彩な日本酒が楽しめる、ご当地気分の郷土料理居酒屋
日本酒の品揃えがいいお店。 そして、九州各地の郷土料理がいただけるので、県外から来た人を案内するのにもいいお店。 馬刺しも焼き鳥もさつま揚げも。もちろん鮮魚刺しもどれもおいしい。 今回は2階の個室に案内されたので、日本酒が徳利に注がれた状態で供されたため、一升瓶のボトルが拝めず残念だったけど、次は女将さんの蘊蓄に耳を傾けながらじっくり地酒を味わってみたい。
小倉南区、徳力嵐山口駅からタクシーで行ける距離の日本料理のお店
合馬のたけのこ★ 筍づくしの料理。 こんなに筍だけの料理は初めて。 ウニソースがかかった筍ステーキ、めちゃくちゃ美味い。 筍のお刺身も初めて食べた! また来年行きたい #筍 #合馬
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