更新日：2026年03月26日
秘伝の鶏出汁と心温まるもてなし、滋味あふれる本場の水炊き体験
博多といえば名物の一つが水炊き 老舗の水炊き屋さん、水炊き長野さんへ❗️ 広い座敷でゆっくりと食事できる、接待で使いそうな上質な空間。 まずはスープ‼️このスープが最高 何杯でも飲める。それから骨付きの鶏肉、ぷりぷりで美味いそれにポン酢がお上品、薬味のネギや柚子胡椒も最高‼️ 締めに雑炊完璧‼️
濃厚鶏スープと絶品卵で味わう、博多の本格水炊き体験
福岡中洲にて。 店に入った瞬間から鶏の出汁の香りが店内に充満していて最高の空気。 店員さんが鍋の世話をしてくれてホスピタリティも最高。 鶏の出汁をすするだけでめちゃくちゃ満足できるほど旨く、数種類の鶏肉がいい出汁を出してる。 その後順番に野菜、つくね、ラーメン麺が入ることでどんどん味が深く旨味が足されて変わっていく。 最高だった。
雰囲気の良さと味に感動、福岡県にある水炊きの名店
#絶品鳥料理 #鳥ガラスープ #ダシが効いた親子丼 薬院の『とり田』にランチを！ お洒落な空間で、絶品の鳥ランチ 親子丼は、鶏肉がたくさん入って ダシが相まって超美味い‼️ 唐揚げもダシをつけなくても美味い
丁寧なサーブで味わう、福岡らしい奥深き水炊き体験
スッキリしたスープで鶏肉をいただくところから始まり、つみれ、そして野菜と徐々に複雑な味に変化するスープととも味わう水炊きは、これまで食べた中でもダントツに美味いものでした。 またこれのためだけでも福岡まで行く価値ありです。
博多駅（博多口）から徒歩7分！食材からこだわり抜いた自慢の料理に舌鼓☆
ここの肉どうふがボリューム満点のしみしみで美味しかった〜！@博多駅すぐ。 この日三件目のお店として利用させてもらいました。 三件目なのであまり食べれませんでしたが、 23:00ぐらいからの利用にも関わらず笑顔でお出迎えいただいたお店。 お姉さんの笑顔が素敵でした。 そしておすすめいただいた肉どうふ（肉じゃが？）が一皿1000円弱でしたが、 これだけのボリュームに加え、このシミシミ感が美味しい！ かなり飲んでいるおじさんのお腹にも優しい美味しさでした。 ここはまたシラフの時に一件目として利用したいなぁ。 ごちそうさまでした！ #retty人気店 #ボリューム満点 #丁寧な接客
中洲川端駅徒歩4分｜活いか・もつ鍋・土鍋ご飯！福岡名物を堪能できる宴会処がここ！
中洲にて。 イカを食べに裏路地へ。 馬レバーの刺身、絶品。イカも当然旨い。 店員さんのホスピタリティーも素晴らしく、予約なしで閉店間際に13名でも快く対応してくれました。
【福岡・赤坂駅から徒歩4分】「旨くて当然」｜熟練の手業が生む"本格焼鳥"を堪能
焼き鳥の焼き加減を部位や物によって絶妙に調整されてます。焼き鳥もごま鯖も、とても美味しかったです！ ご馳走様でしたm(_ _)m
銘柄鶏コンテスト日本一の“有田鶏”を使用した、極上の水炊き！！
平日の遅い時間にもやってて便利なお店。 水炊きのコースを頼みました。 お通しもポテサラも手羽先も美味しかったです。 福岡の鍋と言うとお店の人にあれこれ指示されながら食べるイメージでしたがここは放置で良かったです。味もとても良かった。最後の雑炊まで食べきっておなかいっぱい。 接客も行き届いていて良かったです。
小倉駅徒歩5分・平和通徒歩2分！地鶏・炭火焼・もつ鍋・水炊きが堪能できる名店♪
本店は20年ぐらい 通って別館要は4回目ぐらい もつ鍋は 醤油ベースであっさり 地鶏もも焼き は 炭火焼 どっちもうまい 前は シメに ちゃんぽんやったけど 今は シメのうどんにハマってます
【平和通駅すぐ】厳選国産和牛モツと秘伝のスープの最高級もつ鍋！名店『田しゅう』
初訪問。 4人でもつ鍋の味噌味と辛味噌味を2人前ずつ注文。 どちらも美味しいが、普通の味噌味に粗挽きの唐辛子を加えて食べるのがかなり美味しい。 もつをそれぞれお代わりしてシメのチャンポンまでとても美味しくいただきました。 またぜひ訪問したい。
【博多バスターミナル1F】厳選された国産和牛モツと秘伝のスープの最高級もつ鍋！
昔の仕事仲間が福岡にいるのでその彼の勧めに従って入店。写真＃４の「お昼から贅沢セット」を二人で頂いた。行列のできる店であるが、たまたまタイミングがよくて並ばずに入れたのは幸いであった。 博多の駅ビルから３分くらい歩くが、この店は大当たりである。やはり地元民の情報には勝てないのである。 選べる４種のスープっは一番人気の味噌を選択、鍋後の締めはチャンポンを食べた。
＼博多駅徒歩5分／個室でゆったりプライベート空間♪博多名物の絶品グルメを満喫！
【博多駅徒歩5分】博多の粋と美味が集う隠れ家、個室で贅沢な美食体験を。
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