更新日:2026年03月26日
秘伝の鶏出汁と心温まるもてなし、滋味あふれる本場の水炊き体験
博多といえば名物の一つが水炊き 老舗の水炊き屋さん、水炊き長野さんへ❗️ 広い座敷でゆっくりと食事できる、接待で使いそうな上質な空間。 まずはスープ‼️このスープが最高 何杯でも飲める。それから骨付きの鶏肉、ぷりぷりで美味いそれにポン酢がお上品、薬味のネギや柚子胡椒も最高‼️ 締めに雑炊完璧‼️
濃厚鶏スープと絶品卵で味わう、博多の本格水炊き体験
福岡中洲にて。 店に入った瞬間から鶏の出汁の香りが店内に充満していて最高の空気。 店員さんが鍋の世話をしてくれてホスピタリティも最高。 鶏の出汁をすするだけでめちゃくちゃ満足できるほど旨く、数種類の鶏肉がいい出汁を出してる。 その後順番に野菜、つくね、ラーメン麺が入ることでどんどん味が深く旨味が足されて変わっていく。 最高だった。
雰囲気の良さと味に感動、福岡県にある水炊きの名店
#絶品鳥料理 #鳥ガラスープ #ダシが効いた親子丼 薬院の『とり田』にランチを! お洒落な空間で、絶品の鳥ランチ 親子丼は、鶏肉がたくさん入って ダシが相まって超美味い‼️ 唐揚げもダシをつけなくても美味い
丁寧なサーブで味わう、福岡らしい奥深き水炊き体験
スッキリしたスープで鶏肉をいただくところから始まり、つみれ、そして野菜と徐々に複雑な味に変化するスープととも味わう水炊きは、これまで食べた中でもダントツに美味いものでした。 またこれのためだけでも福岡まで行く価値ありです。
【福岡空港4駅!中洲川端駅直結】博多旅行や出張に!はかた地どりの濃厚博多水炊き
福岡本場の水炊きが食べたくて、お正月3日に訪問。水炊きと唐揚げ、鶏皮ポン酢などを食しました。 丁寧な説明もあって美味しくいただけました。水炊きは、お店特製の少し甘めのポン酢をかけると味が劇的に変わって塩味だけよりもさらに美味しさアップです。
【博多駅筑紫口徒歩3分】伸輔餃子×もつ煮込み×本格ラーメン!博多三大名物が自慢◯
1時間1000円でちょっと飲み過ぎ
活気あふれる下町で味わう、やさしいスープとつくねが織りなす絶品水炊き
【No.4036】 *・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)'・*:.。. .。.:*・゜゚・* わぁ〜 いろはのめんたいこいただきました❣️ 博多の水炊きと言えば博多いろはですね めちゃくちゃ美味しい٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ 食べようと思ったらもうすでに1個有りませんでした 写真を撮る前に無くなっていました♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪ 明太子大好き家族なので❣️ 今年は福岡行けなかったですが 来年は行きたいですね٩(^‿^)۶ #明太子 #水炊き #めちゃくちゃ美味しい #博多 #有名店 #福岡大好き
中洲川端駅徒歩4分|活いか・もつ鍋・土鍋ご飯!福岡名物を堪能できる宴会処がここ!
寒い時に行った博多ほたる 季節のものが何でも美味しい お酒もしっかり冷えてて美味い 最後の土鍋ごはんが最高すぎる
あっさりながらも深い味わいでコクのあるスープがたまらない!水炊き専門店【濱田屋】
博多に来てくれた友達と忘年会で。 水炊きもコースで出てくる唐揚げも何と言っても鶏がめちゃくちゃ美味しかったし、店員さんの対応も素敵だった。また行きたい。
福岡名物が勢揃い、鮮度抜群の海鮮を楽しむ大箱居酒屋
仕事仲間と博多の会食はこちら。とにかく最初のイカがインパクトありましたね。これで一気に満足度が上がり、お酒も進む。久しぶりの仕事仲間との会話も弾む。 博多の地で、仕事仲間と楽しいひと時を過ごすことができました。ありがとうございます。 美味しゅうございました^_^
【福岡・赤坂駅から徒歩4分】「旨くて当然」|熟練の手業が生む"本格焼鳥"を堪能
焼き鳥の焼き加減を部位や物によって絶妙に調整されてます。焼き鳥もごま鯖も、とても美味しかったです! ご馳走様でしたm(_ _)m
【博多駅5分】名物「本格手羽先から揚げ」や備長炭で火入れする「串焼き」を堪能!
博多駅から歩いて数分にある居酒屋さん。手羽先、焼き鳥が美味しいです。せっかく博多に来たので水炊きも食べました。悪くはないですが、水炊きメインのお店ではないので。 お店の雰囲気は良いです。
鶏をこよなく愛する職人が届ける地鶏料理は絶品!4つの鍋から選べるコースが人気
今日は一日営業所会議です。会議後に6名予約し20時20分に来店。やまと特製スープ鍋コース3500円を注文。飲み放題1650円を付けました。レバ刺しやハツ刺し、たたきを追加。レバ刺しは無茶苦茶美味しい。定番のモモ焼きやひなどりの唐揚げは最高でした。楽しい時間を過ごすことができました。一人7000円ぐらいかな。現金払い!
小倉駅徒歩5分・平和通徒歩2分!地鶏・炭火焼・もつ鍋・水炊きが堪能できる名店♪
本店は20年ぐらい 通って別館要は4回目ぐらい もつ鍋は 醤油ベースであっさり 地鶏もも焼き は 炭火焼 どっちもうまい 前は シメに ちゃんぽんやったけど 今は シメのうどんにハマってます
創業1962年!歴史は五十年以上 福岡に根ずく老舗の焼鳥店
初めて訪問しました。 たこわさ370円。 焼き鳥特盛5本セット1070円 焼きが来る前に、たこわさはハイボールが進みます。 豚バラ、チーズベーコン、烏賊下足、つくね、 えのき豚巻きどれもが美味でした。 特に豚バラは脂が甘く旨い。 とりかわ、しろもプラスして2000円余り。 お腹一杯です。ご馳走様でした。
昨夜は高校時代の同級生と飲みがあるも、1時間ほど後にズラすと。。。 という事で、こちらで1人ゼロです(≧∀≦) 最初に焼き鳥5本セットをオーダーし、あとは適当に好きな串を頂きました♫ 酒は赤星とハイボール♪ 美味しく頂きました☆ ごちそう様です(^人^)
【全席個室】博多水炊きをお楽しみいただけます♪
那珂川が見渡せる川沿いの席はいい感じです。鉄なべのいくら入り炊き込みご飯美味しかった。(^^) 景色を楽しみながらの食事はいいもんです。お酒は飲み放題のコースで他の料理の写真撮るのを忘れてしまった ただし席予約の際に川沿いのリクエストを入れないと景色のない部屋に通されます♪ 雰囲気★★★ 料理★★★ # #川沿い見晴らし★ #いくらの炊き込みご飯
JR九州 博多駅博多口より徒歩6分程にある、焼鳥屋の【戦国焼鳥家康 住吉通店】 60年以上の歴史を誇る地元民に愛されて、福岡市内に11店舗展開する人気の焼鳥屋です。 ホテルのすぐ近くにあったし、今回会食のスタートが21時だったこともあり、1人でふらっと行ってきました。 まず店内に入ると太鼓でお出迎えしてくれます 笑 カウンター席とテーブル席があるので、1人でも気軽に行けて助かります。 ショーケースには串刺しされた焼鳥が並んでるわけで〜。 まずは酢モツと豚足と焼鳥を4本注文! 酢モツは歯ごたえもあって美味しいよ〜。 焼鳥はお通しのキャベツの上に出してくれます。 1本1本丁寧に串刺しされた焼鳥を炭火で焼いていくねんけど美味しいよ〜。 豚足も同じく焼いてバラして持って来てくれるけどコラーゲンたっぷりでモチモチでこれも美味い! 博多名物?のくるくるした鶏皮ではないけど塩加減もええ感じで美味しかったし、キムピーマン巻もめっちゃ美味しいよ。 コブクロ?がピーマンにぎっしり入っててそれを豚バラで巻かれてます。 会計も安かったし、0軒目から大満足でした。
伊万里牛のすき焼きと朝締め鶏の博多水炊きが絶品、ゆっくり過ごせる居酒屋
水炊きは予約しないと食べれませんが、他のお客様用に作った分のあまりのスープがあったので作ってもらいました。
福岡市中央区大名2-11-15エリア〜地下鉄「赤坂駅」徒歩3分!昭和通りと大正通り交差点角に位置します。 福岡市内にある「焼き鳥店」の数は600軒以上で、21大都市中で人口一人あたりに対する店舗数は全国1位!特に博多・天神エリアは激戦区!その中でも店名が戦国武将にちなんだ勇ましいものが多い「家康」「信長」「信秀」など経営母体は違えど、実はもともと一つの「焼き鳥屋」が起源だったとか〜創業家「大島一族」が「戦国焼鳥 家康」を昭和37(1962)に、「天下の焼鳥 信長本家」を昭和39(1964)年にオープンした。「天下の焼鳥 信秀本店」昭和39(1964)年に続いてオープンするも創業家でない「家康」で修行をした、店主が店舗をオープンさせ今日に至るという。 ココ「戦国焼鳥 家康」1号店は創業61年になるが、2016年(平成28年)に「株式会社戦国焼鳥家康」はM&Aにて「株式会社 アラートホールディングス/久留米市」に買収され、現在の店舗は、天神エリアに5店舗、博多駅エリアに4店舗、早良区原に1店舗、久留米に1店舗、合計11店舗で展開しております。 昔と変わらず、入店すると「どどんっ!」と、鳴り響く太鼓の音が懐かしい!昭和レトロな焼き鳥屋さんで、博多の情緒を感じる雰囲気はジモティお勧めです〜店内はカウンター席にテーブル席とカジュアルに利用できます!客層は、近隣のサラリーマンが主体で賑わっています!全席喫煙可となるので喫煙家にはありがたいお店となるでしょう。 頂いたのは、定番からオススメ人気メニューです!豚バラ、鳥かわ、キモ、砂ずり、とりみ、肉だんご、手羽先、しそ巻き、アスパラ巻き、ピーマンキムチ巻き、うずら卵、鳥の唐揚げ、チーズベーコン、トマト、ポテトサラダなどなど・・・豚バラなど一般的な焼き鳥は焼きも完璧で普通に美味しい!特に「家康秘伝のレモンだれ」をつけて食べると最高でした。 特にグッときたのは、しそ巻き、アスパラ巻き、ピーマンキムチ巻などの野菜巻きです!配膳されてきた際に「アレっ」2つ頼んだかな?と誰もが思うでしょう〜なんと食べやすいようにカットされ、串ごと2分するようになっているんです!その中でも「ピーマンキムチ巻き」は美味しかった。 畏まらず気軽に焼き鳥がリーズナブルに美味しく食べれるのオススメ店です!またの機会に立ち寄ろう〜ごちそうさまでした。 Enjoy Gorumet Life☆
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