
【グルメ旅:福岡県】 福岡に帰省すると必ず食べたくなるのは「うどん」。関東に住んでいると、出汁たっぷりのスープが恋しくなって仕方がない。 うどんをオーダーしている間に「いも天」をいただく。紅はるかを使っているとあって甘い!その場で食べると言うと揚げ直してくれるので、カリカリでおいしい。 うどんは、王道の「肉ごぼう天うどん」にした。肉の甘みがスープに流れ出している。そこに、ごぼう天の脂が溶け出し、とろみのついた甘いスープが出来上がる。これが最高なのだ。 細めのうどんは、するするっと食べれてしまう。いつまでも食べていたいおいしさだ。 ◆オーダー ・肉ごぼう天うどん ・いも天 ◆店内 テーブル席、座敷、カウンター席あり ◆支払い 現金のみ。事前に食券を購入。 #うどん #福岡グルメ #グルメ旅