先日テレビで紹介されており、思わず予約し、来てしまいました 笑 テレビの影響はすごいようで、予約しないと休日は入れません。 あと「鶏のタタキ」も予約しておかないと食べられないようです。予約しておくと炭火もおこしておいてくれるようなので、ともかく予約することをお勧めします。 炭火地鶏焼セット２人前（休日だったので、ご飯は鶏の炊き込みご飯でした）、鶏タタキ1人前。 ここまでは電話で予約しておきました。 追加で砂ズリ2人前、鶏皮４本（1人２本までしか注文できません）。 地鶏って硬いイメージがありましたが、なかなかジューシーで美味しかったです。きっと鶏肉そのものが美味しいので、どの部位を食べても美味しいのだと思います。 焼いたものは、全て岩塩でいただきます。それがまた素材の味を引き立てて美味しかったのだと思います。 ちょっと福岡からは遠いけど、またいつか行きたいものです。
口コミ(5)
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#知覧赤鶏 #耳納山荘の下 #おじさんが焼いてくれる #ヒマラヤ岩塩で食べる #おじさん、しゃべりっぱなし(笑) 耳納山荘にお風呂入って、お昼なんする？と話しながら、下ると、地鶏炭焼きの旗が。 ここにしてみるか。 よーく喋るおいちゃんが、ランチセットがお得やけん、と勧める、小鉢、ご飯、野菜、漬物がついた、セットにした。 注文から、15分くらい待つ。 客は私たちだけなのに。 今、さばいてるのか？ 待つ間に、小鉢、自家製豆腐が。 甘くて美味しい。自慢するだけある。 醤油無しでいただく。 豆腐を食べてしまっても、まだ、来ない。 待つこと15分。綺麗に盛られた地鶏が。 自分で焼くのかと思いきや、おいちゃんが焼いてくれる。 一個ずつ焼く焼肉タイプではなく、いわゆる、地鶏炭焼きの、全部乗せて、混ぜながら火を入れる。 肉は鹿児島知覧赤鶏の450日雌らしい。 うんちくを聴きながら、いただく。 うまい。弾力があり、味が濃ゆい。皮がまたうまい。 タレはなく、ヒマラヤ岩塩を小石原の皿に振り入れて、それをつけながらいただく。 おいちゃん、美味しかったよ。
ここの地鶏は炭火焼なんだけど、塩で食べる贅沢さ！！ 手作り豆腐も絶品！ 週末でしか味わえない鶏飯も絶品！ 必ず、事前予約の上、お出かけ下さい♪
ロケーションも最高で、美味しかったぁ♡♡♡ たたきも絶品！ 帰りは温泉のコースで♡
