麺処呑処 中華そばみのる

ちゅうかそば みのる
予算
～2000円
営業時間外
最寄駅
JR鹿児島本線(博多～八代) ／ 鳥栖駅 徒歩7分（510m）
ジャンル
ラーメン 塩ラーメン
定休日
毎週水曜日
0942-83-5025

鳥栖では珍しい醤油ラーメンがメインのラーメン屋

口コミ(11)

    Tsukamoto Shigeki
    • ケーキ
    • スイーツ
    • コーヒー
    500投稿 Tsukamoto Shigeki

    最終的にはこういった、どシンプルで美味しい醤油スープに落ち着くのか？ 支那そばやの系譜、豚骨の地にも根付いているようです。 鳥栖市で晩御飯を探してウロウロ散策。 これといったモノを見つけられず、もうラーメンでいいやと思って入りました。 カウター席とテーブル席、シンプルな内装です。 あれ？あの"ラーメンの鬼"佐野実さんとの写真がある。メニューの横にも佐野実の文字。 ラーメンも豚骨じゃないな。醤油と塩だけだ。 支那そばやと関係でもあるのかな？まぁ、支那そばやにいったことないんだけども。 中華そば(しょうゆ)780円を頂きました。 これは品のある美味しさ。ガツンとした勢いは無いが、旨いことはよくわかる。 麺を啜った瞬間にのびてる感じがしたが、それは勘違いだった。柔らかな表面の中にしっかりとしたコシを持つ麺。これは美味しいな。 ネットを調べると、佐野さんのお弟子さんといっていいのかな。 また、近くに関連の新店舗(支那そばや名義)がオープンしてるようだ。 今度は塩ラーメンを食べにきてみるかな。

    Nobutaka Hiraoka
    • ラーメン
    • ハンバーグ
    • ステーキ
    100投稿 Nobutaka Hiraoka

    「故・佐野 実イズムを感じる…中華そば！」 会社の後輩と車で帰宅中にふと見つけたお店。 「中華そば みのる」 何となくの雰囲気で入ってみる事に。 何と！故・佐野 実さんの元で修行された方が やっているお店でした！ 醤油・塩とありますが、オススメは何と言っても 「塩」です！ 佐野 実さんと言えば、塩への拘りが凄く印象的で 誤魔化しの効かない味だとテレビでも仰ってました。 その塩、後輩はワンタンの醤油を注文。 やっぱり佐野イズムを感じるお味！ コレは旨い！！ 月曜日の夜でもやっているトコもポイント高いです。 また伺います！ ご馳走様でした！ #佐賀 #鳥栖市大正町 #中華そば #ラーメン #塩がオススメ #佐野実イズム

    Katsu.K
    • ラーメン
    • 居酒屋
    • 海鮮料理
    1000投稿 Katsu.K

    仕事で訪れた街、佐賀県 鳥栖 この街にラーメンの鬼の下で修業をして、鬼から店名を送られたお店があると聞いたら居ても立っても居られない 麺は本店から取り寄せていると聞いたら尚更だ 片田舎の街で立地も良くないのに、かなり賑わっている店内のカウンターに居場所を確保して、中華そば650円をオーダー 着ラー た、た、た、大変です 九州の佐賀県の鳥栖なのに、支那そばやの醤油らぁめんが登場しました 特に、スープの色も煌めきもそっくりです そして、ラーメンを作る店主の姿は、まさに鬼そのもの まずはスープを一口 王道の鶏と魚介の清湯スープ 慣れ親しんだ味であり滋味深いと感じさせるところが素晴らしい 続いて麺を一啜り 何度も食べた中細麺、加水の加減が心地よくスープと良く絡みながらスルッと喉を越していく スープの温度も麺量も適切で、あっという間に完食・汁完 この街で最高の〆が出来た奇跡に感謝してお店を後にした 今後も鳥栖にきたらここに立ち寄る予感極大 追伸 戸塚の店は830円なのでコスパも半端ないです #ラーメン #ラーメン・ラーメン・僕イケ麺 #醤油 #鬼 #支那そば屋 #鳥栖 #佐賀県

    鳥羽山康一郎
    • ラーメン
    • 丼もの
    • パスタ
    500投稿 鳥羽山康一郎

    出張で鳥栖へ。晩飯の店を探していたら、ここがヒット。行ってみたら店名は佐野実さんから取ったとのこと。トンコツラーメン王国で、この味が受け入れられるのか⁈と思ったが早めの時間でもほぼ満席。 醤油のワンタン麺を注文。油がほんのり浮いた醤油スープ、ストレート麺はまるで支那そばや（当たり前か）。何か懐かしさに包まれながら完食。 ご主人の息子さんはこの間まで藤沢の本店にいたとかで、この地に神奈川のラーメンを根付かせる気概を感じた次第です。 出る頃には行列も！

麺処呑処 中華そばみのるの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 0942-83-5025
ジャンル
  • ラーメン
  • 塩ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
営業時間外
ディナー
～2000円

住所 修正依頼

住所
佐賀県鳥栖市大正町７７８-５ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR鹿児島本線(博多～八代) ／ 鳥栖駅 徒歩7分（510m）
JR鹿児島本線(博多～八代) ／ 田代駅 徒歩18分（1.4km）

座席 修正依頼

カウンター 有

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利用シーン おひとりさまOK、ディナー、ご飯、二次会

更新情報

最初の口コミ
Toku999m
最新の口コミ
Tsukamoto Shigeki
最終更新

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