南京ラーメン 黒門

なんきんらーめん くろもん
予算
～1000円
～1000円
最寄駅
JR筑豊本線(若松線)(若松～折尾) ／ 本城駅（3.6km）
ジャンル
ラーメン とんこつラーメン 塩ラーメン
定休日
毎月第4火曜日 毎週月曜日
093-777-4688

行列ができるお店、パンチの効いた豚骨ラーメンが美味しいラーメン店

口コミ(38)

    山路 力也
    1000投稿 山路 力也

    2003年創業、2016年移転。2004年に閉店した『黒木』リスペクトのクリア豚骨ラーメンの名店。多くの方からオススメされていながらなかなか足が運べずにいましたがようやくの初訪問です。 出て来た瞬間から美味しさを確信するビジュアル。半濁の豚骨スープがとにかく澄み渡るような美味しさ。醤油感や塩味もしっかり効いていながら、それでいてベースのスープの旨味もふくよか。遠くにほんのり佐賀ラーメンのようなテイストも感じられます。 麺は中太麺でしっかりと茹で上げたもの。チャーシューは２種類で細かな鴨頭葱とモヤシ、メンマが乗るのは『黒木』と同じなのかな。佐賀初摘み海苔は焼きも干しも両方美味しい。 なるほどこれは皆がオススメするのも納得。しっかりと独自の世界観を持ったオンリーワンのラーメンでした。こういうラーメンと出会うとニコニコしちゃいますね。

    k.Hoshi
    • ラーメン
    • 担々麺
    1000投稿 k.Hoshi

    2003年オープン。 2016年に今の場所へ移転。 店主は閉店した『黒木』というお店にいた方だとか。 「ラーメン」¥800 白濁…ともいかない半透明な感じの豚骨スープ。 これがめちゃくちゃ美味い…。美味すぎる…。 タレは使わずに塩と醤油で調味しているらしく その適度な塩分濃度に加え 臭みない豚骨の分厚い旨みと軽いコク。 飲み口は軽いのですが豚の旨みは しっかりと広がり髄っぽさもあるたまらない美味しさ。 麺は石川商店らしい。 ちょい柔めに茹でられておりスープとの絡みも最高。 博多や久留米豚骨とも違う新しい体験の豚骨味で クサウマな豚骨も個人的に大好きですが それが全てではない豚骨本来の美味しさに気付けた 素晴らしい1杯でした。 #福岡県 #北九州市 #ラーメン

南京ラーメン 黒門の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 093-777-4688
ジャンル
  • ラーメン
  • とんこつラーメン
  • 塩ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～1000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
福岡県北九州市若松区青葉台南３-１-５ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR筑豊本線(若松線)(若松～折尾) ／ 本城駅（3.6km）

座席 修正依頼

席数

3席
カウンター 有
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

サービス・設備などの情報 修正依頼

Facebook https://www.facebook.com/nankinramenKUROMON
利用シーン ランチ、おひとりさまOK、おしゃれな、ご飯、禁煙、昼飲み

更新情報

最初の口コミ
池田博志
最新の口コミ
F.Riki
最終更新

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