津田屋官兵衛

つだやかんべえ

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
JR日豊本線(門司港~佐伯) / 下曽根駅 徒歩14分(1.1km)
ジャンル
うどん 丼もの テイクアウト
定休日
毎月第1月曜日 毎週日曜日
093-475-7543

麺はつるシコ喉越し最高、いつも満席のうどん店

北九州で旨いうどんを追究し続けるグループ「豊前裏打会」。その原点ともいえる麺の生みの親、裏打会の大将が営むうどんの名店です。行列必至、いつも満席の人気店です。「並んででも食べたい!」と評判のうどん。麺は黄金色で甘みがあり、つるつると口当たりが良い上に、モチモチシコシコと腰があります。だし汁やつけ汁には羅臼昆布や花かつおなどを使い、どちらも手間暇を惜しまず丁寧に仕上げています。看板メニューは「官べえ火薬」。色々な具材がのった、官兵衛の全てが味わえる一杯です。「ごぼう天うどん」も人気メニュー。揚げたてのごぼう天は、だし汁でサクサク感が損なわれないように立てて提供されます。並ぶ価値のある味をぜひ!

口コミ(94)

    福岡のやわやわうどん。でも、細めんは珍しいですね。 食べてみたら納得してもらえると思いますが、ノスタルジックな味がするお出汁で、汁まで飲み干してしまいました。 肉ごぼううどん880円+大盛120円 うどんセットは820円でとってもお得です。 遅めのランチで14:00でタイミングよく並ばすに入れました。 #240306

    昨日久しぶりに再訪〜(^o^)/ 平日にも関わらず10人ぐらいの行列が(;゚Д゚)! 注文はうどんと野菜天丼セット(^-^)v 相方は野菜天ぶっかけ(温)(^-^)v 待っている間に注文の確認してもらってるから着席してすぐに着丼(^o^)/ 丼ぶりの方の天ぷらは揚げたてやったけど、うどんの方の天ぷらは冷たかった(><) 味は安定して美味しかったです〜(⌒▽⌒) 黄色がかった少し細い麺に透明なスープ(^-^)v 野菜天は、しめじに茄子にかぼちゃにピーマンやったかな(^O^;) 最高でした〜ヽ(^0^)ノ うどんマップのスタンプGETしよーと店員さんにバーコードの場所聞いたらなんと、食券機の上に(;゚Д゚)! スタンプはGETしたが、100円引の使い方は分からず…(><)テンインサンオシエテクダサイヨ〜… #腹パン確定

    14時に北九州で仕事があり15時に遅いランチで来店。現在もの凄く良い天気です。明日で仕事終わりなので1年が過ぎるのが早いと痛感します。かつ丼セットを注文780円。券売機で現金払い!コスパ高い。うどんはかなり美味しい。本当にレベル高い。かつ丼も最高です。福岡は食べ物が美味しいので、ずっと転勤がなく福岡にいたいな。やはり無理かな?

    【津田屋流豊前裏打会の総本山】 北九州市小倉南区津田新町にある 「津田屋 官兵衛」 にランチ訪問。 このお店、福岡県内のうどん好きで 知らない人はいないくらいの有名店‼️ 何故かって? ここの店主が 独自に研究に研究を重ねて生み出した麺。 しっかりとしたコシがあり、 ツルツルでモッチモチなんです。 その麺に魅了され、そしてリスペクトする 人達が大将の元に集まり、作ったのが 「津田屋流 豊前裏打会」 麺に強いこだわりがあり、 修行をして許可をもらわないと 名乗れないといいます。 福岡県内だけに留まらず、 東京、大阪、岡山、宮崎、佐賀、 鹿児島、三重などに津田屋流豊前裏打会 のメンバーが全国にいます。 「津田屋流豊前裏打会」で検索すると 各店舗が出ますよ。 出汁は 羅臼昆布、花かつお、サバ節、 うるめイワシ節を独自に調合し、 1週間寝かせています。 さて、今回注文したのは 「ごぼうおろし冷ぶっかけ大盛」 目の前に現れてビックリ‼️ ご、ごぼうが 大きな華を咲かせていますよー❗ インパクトめちゃあります❗ このパリッパリのごぼうの天ぷらを もったいないけど、崩します。 崩して出汁に浸します(笑) ん~たまらん❗ 細麺でモッチモチ 讃岐うどんよりコシは少ないけど、 きちんとコシを主張してます‼️ スゴイ‼️ 麺、出汁、天ぷら すべてにおいて美味しくて、 それぞれのバランスが絶妙であり、最高‼️ 香川県の居住歴5年+営業歴5年以上の 計10年私からすると、うどんには かなりのこだわりのがあります(笑) うどんって お店によって様々な顔があります。 麺が美味しい店 出汁が美味しい店 天ぷらが美味しい店 それぞれバランスが取れているお店って なかなか無いんです‼️ しかーし❗ 「津田屋 官兵衛」は素晴らしい‼️ 福岡県内で食べたうどんの中で ぶっちぎりに1番のお店です‼️ 他のラインナップも食べたいっ✨ 100%リピート決定✨✨ #北九州市小倉南区 #究極のうどん #ごぼう天ぷら #津田屋流豊前裏打会 #有名店 #行列が絶えない #細麺つるつる #リピート決定 #リスペクト #豊前裏打会総本山

津田屋官兵衛の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 093-475-7543
ジャンル
  • うどん
  • 丼もの
  • テイクアウト
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
クレジットカード
  • Amex

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR日豊本線(門司港~佐伯) / 下曽根駅 徒歩14分(1.1km)
JR日豊本線(門司港~佐伯) / 安部山公園駅(2.6km)                        

                        

座席 修正依頼

席数

15席

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://www.tsudaya.com/
利用シーン おひとりさまOK、禁煙、ランチ、ディナー、おしゃれな、ご飯

更新情報

最初の口コミ
Mao Nakayama
最新の口コミ
Takeshi Kitamura
最終更新

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