更新日:2024年02月14日
濃厚なコクと旨味がある、とろっとした口当たりのラーメンが美味しいお店
【No.2302 西日本ラーメンチェーンの老舗は博多金龍】 博多金龍といえば、福岡でも看板を見かけることも多い。 昔は流通センター入口にもあったし。 福岡のみならず、九州各県から中国地方まで結構たくさん店舗展…
ラーメンの価格は650円で、替え玉は120円です。 ごちそうさまでした。
嫁のいない休日、自宅近くに新しいラーメン店が開業したということで食べに行ってみた。 店前の駐車場に車を止めて店内に入ると食券機がお出迎え。 14時近くでしたので後ろで待ってる人はいませんでしたが、お店の方が横に子たれてプレッシャーを感じます。 こってりよりあっさりの方が良いかと思いあっさりラーメンを注文です。 それも博多ではちょっと高めのラーメンです。 大将と奥さんかな?二人でお店を切り盛りしています。 5分ほどで丼と初対麺です。 まずはスープからいただきます。 あっさりをチョイスしましたがあっさりしすぎ、豚骨のうまみを感じません。 確かにクリーミーではあるが。 麺は慶史の麺を使っているので美味しいのですが、麺が中太麺と書いてあったが細麺ではないでしょうか。 チャーシューは低温調理されたのが1まいど~んと乗っています。 珍しいのが青梗菜が乗っています。 麺にスープが絡んできますが今ひとつうまみを感じなかったかな。 今後の改良を期待します。 豚骨MEN(あっさり)720円。 ごちそうさまでした。
大橋駅の近く、旬の新鮮な魚がリーズナブルに味わえるラーメン店
ラーメン、サーモン丼のセット(900円)をいただきました。もう1つはラーメン、漬け丼のセット(800円)です。漬け丼は、カンパチと鯛から選べました。 #コスパ最高 #隠れた名店
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