更新日：2023年10月11日
味もコクもあるのにサッパリしたスープの、とんこつラーメンが美味しいお店
そして御目当てだったラーメン。 うまかっちゃんのモデルに なったとも言われるラーメンです。 . 白濁のスープにネギとキクラゲにチャーシュー。 これぞ博多ラーメンという仕上がりです。 そう、うまかっちゃんの味わい。 いやいや、こちらの屋台が元祖ですよ。 . 優しい味わいのさっぱりしたスープ。 そこにラードが絡みいい味わいです。 スープも麺も熱々で美味しい。 . シンプルな仕上がりのラーメン。 これが一番美味いのです。 やっぱり博多ラーメンはこれでなきゃ。 . 屋台という雰囲気の中でいただくのも これもまた美味しい。 中洲の賑わいの中でいただく絶品ラーメンです。 .
屋台とは思えないクオリティーの高い料理が人気の串焼き屋さん
★2014年福岡ツアー備忘録 その２ 二軒目に伺ったのは春吉橋西詰の脇にある當店。 実は僕自身福岡で屋台にすら入ったことがなく、実は今回が屋台デビューでした。(苦笑) ビールで乾杯しながら、【ナスのメンタイチ…
春吉、中洲川端駅付近のお店
豚骨をじっくり煮込んだスープは、こってり濃厚なのに、後味はあっさりで、麺と一緒に最後の一滴まで残さず飲み干せちゃうラーメン。 濃い目のスープで炒めて味が染み込んだ焼きラーメンも絶品。 ふわとろの口当たりが最高のめんたいオムレツも、美味しくてあっという間にペロリ。
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