更新日:2023年06月16日
魚料理にこだわった、趣あふれる大人のための隠れ家的なお店
※予約必須の人気店なのでご注意 もつ鍋の一慶グループ 接待向きなお店です。
細やかな接客もたまらなく嬉しい、江戸前寿司とアワビの美味しい店
「熟成なんて江戸時代からやっている訳で…。江戸前の鮨というのは、さらに熟成の後に三手くらい打ち手を考えているのが本当なんです」 昨今の熟成ブームにちょっとひと刺しした後、 今日も大将の江戸前の高等技術…
西中洲で江戸前寿司、若き大将の小さなお店
久しぶりの久保田さん^_^ お兄さんのお店のスッポン久保田もまた必ず行きたいのですが、今回は弟さんの寿司久保田に行ってきました^_^ 今回はネタはもちろんですが、本ししゃもや、五島のカラスミが特に印象的でし…
ミシュランガイドに掲載された隠れ家的なお寿司屋
私にはちょっと大人なお店(^_^;) 飲んだ〆に お店の方も色々お話して下さり 楽しい時間でした 烏賊の塩と柑橘、子持ちシャコ ねっとり鮪の赤身 シャキシャキの芽ねぎ どれも美味しかったなー
西中洲の個室もある美味しいお寿司屋さん
博多遠征 : 博多弾丸ツアー⑩ : 朝から酒が呑める24h営業の便利なすし屋さんです。 刺身盛り合わせ・炙り明太子・ギョク・握リなどで、酔っ払い街道まっしぐらだ‼️ ご馳走さまでした。 #GWキャンペーン
コハダの握りがおススメ、気さくな大将に安心できるお寿司屋さん
接待利用、個室でゆったり。質量、雰囲気全て満足♪
お刺身とお寿司がさすがの美味しさ!最後に穴子を食べて最高の〆
昨晩は、高校の先輩が腕を振るう中洲の鮨店に同窓生4名で! 鮮度抜群の魚介、五感をうならせる職人技、銘店です♪ どの料理もお酒が進み、少し飲み過ぎたかも…です(^^; 鶏、白身魚、きのこ、野菜のせいろ蒸し…特に印…
コラーゲンたっぷり、食べやすいすっぽん料理を堪能することができる店
店内は和風個室でほっこりと落ち着く雰囲気〜大将から女将さん&若大将と「おもてなし」最高とプライベートから接待まで幅広く使えるので嬉しい。 先ずは前菜から始まり〜「すっぽん生き血」をグビッと一気飲み!ファイト一発って感じで体感温度が上がってくるわー「すっぽん刺身」は今の時期は冬眠に入りかけで栄養をたくさん蓄え卵もたくさんと美味しい!!臭みなど一切なく苦手意識ある方でも美味しくいただけると思います。 「すっぽん唐揚げ」は揚げることで「すっぽん」の旨みが凝縮して美味しい!お代わりしたくなるね〜そして「すっぽん丸鍋」は土鍋で熱々に予め作られ配膳されて来ます・・・「すっぽん」の部位がたくさん!プルプルコラーゲンから美味しい肉味が「すっぽん好き」には堪らんわーシメに「すっぽんお出汁」にご飯を入れて「雑炊」です〜最後の最後まで「すっぽん」を満喫できました。 コロナ禍の中だからこそ免疫力アップさせるために「すっぽん」をたくさん食べて防ぎたいね〜また忘年会&新年会で伺ってみよう。 ごちそうさまでした。 Enjoy Gourmet Life☆
数ヶ月前の過去ピクです⚠️ 子連れは行けない(行きにくい)お店に行ける唯一の夫婦飲み。 ずっと行きたかった、西中洲の殻の三光橋へ☺️✨ 炉端雷橋や、肉の雷橋や、炉端三光橋の雷橋グループで、その中でも殻の三光…
福岡市中央区にある中洲川端駅近くの海鮮料理のお店
【福岡・西中洲でウニと新鮮な魚料理を落ち着いて楽しめます♪】中洲川端駅から6分ほど歩いたビルの3階にあるウニ料理専門店。店内は高級感があり、大人の落ち着いた雰囲気です。 このお店ではおいしいウニ料理と新…
江戸前の握りで旬を味わう、大人が訪れたい寿司店【鮨 山沙】
ロケーション最高の中、店の作り、食材はさることながら器まで、おしゃれでかなり良い仕事をされてます。 佐賀からの二店舗目でネタや酒も佐賀県産も多く、コスパ考えたらかなりオススメです。 6月にオープンしたば…
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