すっぽん料理 前田

福岡市中央区西中洲エリア〜西鉄「天神駅」徒歩8分！地下鉄「中洲川端駅」徒歩8分！3月末開通新駅「櫛田神社前駅」徒歩8分くらいの位置にあります。 「すっぽん」は、体にうれしい栄養バランスが豊富な食材です！9種類の必須アミノ酸のほか、コラーゲン・ビタミンA・ビタミンB群・たんぱく質など、健康や美容、滋養強壮などの成分がたくさん！必須脂肪酸であるリノール酸や、α-リノレン酸も多く含まれているスーパーフードです。 外観は雑居ビル地下1階！店内はカウンター席に座敷テーブル席とあり！純和風な造りは落ち着き感があり居心地良し〜今回も頂いたのは「すっぽんフルコース」です。 前菜は、季節によって変わる旬を活かした食材！前菜に刺身と一緒にビールやハイボールでしばし歓談を楽しんで、待望の「すっぽん料理」が登場です。 先ずは、すっぽん「生き血」に「内蔵刺身」「たまご」から〜グビっと「生き血」を飲み干すと、体内の血圧が上がっていく流動性を感じる！この効果は「すっぽん」以外ありません☆最強な滋養強壮ドリンクです！スッポン刺身には卵がてんこ盛り！内臓も最高に美味しい！初めての方も抵抗なく頂けると思います。 「すっぽん唐揚げ」は旨味が凝縮して最高！「すっぽん鍋」は和風かつお出汁にスッポンがゴロゴロ入ったお鍋！すっぽんとかつお出汁のマリアージュが最高に美味しい☆唐揚げやお鍋の「すっぽん軟骨」に含まれているコラーゲンとビタミンは、皮膚の健康維持をサポートする栄養素を、まるごと摂取できるので最高です。 〆は「すっぽん雑炊」です！この雑炊が美味しい〜余すことなく「すっぽん」の最後の一滴まで美味しくいただけます！残暑厳しい時期は「すっぽん」チャージはいかがでしょう〜ごちそうさまでした。 Enjoy Gorumet Life☆

福岡市中央区西中洲エリアに位置します。 寒い冬を乗り切るために「すっぽん」食べに来ましたよ〜 「すっぽん」を食べると血液の流れが活発になり滋養強壮の即効性がありますね。 また次の日の目覚めよく一日疲れにくいなどの効果を実感します。 まさしく薬膳漢方料理だな〜食べながら体を療す！ 今回もお任せコースです。 こちらの「すっぽん」は臭みなく初心者でも抵抗感なく食せると思います。 生き血から刺身、唐揚げ、鍋と「すっぽん」を堪能できます。 生き血は単味でなくりんごジュースなどで割ってあるので飲みやすい〜 想像するような生くさい血の味は一切しません。 このちょこっとの量ですが・・・結構体が火照って来ます（笑） ２杯飲むと鼻血が出るかもですよ〜 刺身は見た目はなんとも言えませんが・・・ 味は最高に美味です！ あらゆる複雑な旨味が口の中で広がる。 唐揚げは鶏肉やフグの唐揚げのような食感ですが・・・ すっぽんの凝縮された肉の旨味がとても伝わります。 メインな鍋は「すっぽん」のプルプルした身がたくさん入っています〜 まずはスープから・・・すっぽんのお出汁が最高に美味しいです。 少しの薬味をちょい足すと「すっぽん」とスープが更に美味しくなりますね〜 すっぽんのお肉はプルプルしたところと牛テールみたいな肉肉したところとあります。 どちらもとても個性があり美味しいです。 シメは「雑炊」です。 全ての旨味を凝縮したスープをご飯が吸い上げて美味しくなります。 この雑炊は見た目シンプルながら美味しさは極上です。 定期的にスタミナ付けに訪れたいお店です。 ごちそうさまでした。 Enjoy Gourmet Life☆

福岡市中央区西中洲エリア〜西鉄「天神駅」徒歩8分！地下鉄「中洲川端駅」徒歩8分！3月末開通新駅「櫛田神社前駅」徒歩8分くらいの位置にあります。 「すっぽん」は、体にうれしい栄養バランスが豊富な食材です！9種類の必須アミノ酸のほか、コラーゲン・ビタミンA・ビタミンB群・たんぱく質など、健康や美容、滋養強壮などの成分がたくさん！必須脂肪酸であるリノール酸や、α-リノレン酸も多く含まれているスーパーフードです。 外観は雑居ビル地下1階！店内はカウンター席に座敷テーブル席とあり純和風な造りは落ち着き感があり〜今回も頂いたのは「すっぽんフルコース」です。 前菜は、季節によって変わる旬を活かした食材！「ウニ豆腐」に刺身は「鱧の梅肉和え」と秀逸に美味しいね〜ビールやレモンサワーでしばし歓談を楽しんで、待望の「すっぽん料理」が登場です。 先ずは、すっぽん「生き血」に「内蔵刺身」「たまご」から〜グビっと「生き血」を飲み干すと、体内の血圧が上がっていく流動性を感じる効果は「すっぽん」以外ありません☆最強な滋養強壮ドリンクです！スッポン刺身には卵が別盛り！内臓も最高に美味しい！初めての方も抵抗なく頂けると思います。 「すっぽん唐揚げ」は旨味が凝縮して美味しい！「すっぽん鍋」は和風かつお出汁にスッポンがゴロゴロ入ったお鍋！すっぽんとかつお出汁のマリアージュが最高に美味しい☆唐揚げやお鍋の「すっぽん軟骨」に含まれているコラーゲンとビタミンは、皮膚の健康維持をサポートする栄養素をまるごと摂取できるので最高です。 〆は「すっぽん雑炊」です！この雑炊が美味しい〜余すことなく「すっぽん」の最後の最後の一滴まで美味しくいただけます！蒸し暑い梅雨時期から夏は「すっぽん」チャージはいかがでしょう〜ごちそうさまでした。 Enjoy Gorumet Life☆

福岡市中央区西中洲エリア〜西鉄「天神駅」徒歩8分！地下鉄「中洲川端駅」徒歩8分！3月末開通新駅「櫛田神社前駅」徒歩8分くらいの位置にあります。 「すっぽん」は長崎西海「長崎淡水」で養殖された3年ものを使用〜すっぽんの歴史は世界三大美女「楊貴妃」も好んで食べていたとされ「アミノ酸」の宝庫！「イソロイシン」や「ロイシン」など必須・非必須アミノ酸が十八種類と人体に必要なアミノ酸を全てを備えています☆お肌に欠かせないビタミンB2！潤いの源であるコラーゲン！免疫力を高める亜鉛！造血作用のある鉄分！と美容と健康に最適な食材です。 今回も頂いたのは「すっぽんフルコース」〜前菜、生き血、卵、内蔵刺身、唐揚げ、丸鍋、雑炊、デザートがコース内容です！先ずは「生き血」から〜グビっと一気飲み☆最強な滋養強壮ドリンクです！スッポン刺身には卵が別盛り！内臓も最高に美味しい！初めての方も抵抗なく頂けると思います。 「唐揚げ」は鶏唐揚げのような肉味ですが「スッポン」の旨味が凝縮して美味しい！「すっぽん鍋」は和風かつお出汁とスッポン出汁が良い塩梅で美味しい☆スッポンはコラーゲンたっぷり！究極のすっぽんエキスが溶け込んで美容と健康にと最高です〜〆は「雑炊」で完璧仕上がりでした。 「すっぽん」チャージはいかがでしょう〜ごちそうさまでした。 Enjoy Gorumet Life☆

福岡市中央区西中洲エリア〜西鉄「天神駅」徒歩8分！地下鉄「中洲川端駅」徒歩8分！キャンルシティ博多から徒歩10分くらいの位置にあります。 コチラは知る人ぞ知る創業40年を超える「すっぽん料理専門店」です。 コロナ禍となって「ランチ」も提供されるようになり！お昼からスッポンチャージができるとはありがたや〜ココの「すっぽん」は長崎西海で養殖されている３年ものを使用しており臭みなど一切なくとても美味しいです。 今回も頂いたのは「すっぽんフルコース」〜前菜、生き血、卵、内蔵刺身、唐揚げ、丸鍋、雑炊、デザートがコース内容です！先ずは「生き血」から〜グビっと一気飲み☆最強な滋養強壮ドリンクです！スッポン刺身には卵が別盛り！内臓も最高に美味しい！初めての方も抵抗なく頂けると思います。 「唐揚げ」は鶏唐揚げのような肉味ですが「スッポン」の旨味が凝縮して美味しい！「すっぽん鍋」は和風かつお出汁とスッポン出汁が良い塩梅で美味しい☆スッポンはコラーゲンたっぷり！究極のすっぽんエキスが溶け込んで美容と健康にと最高です〜〆は「雑炊」で完璧仕上がりでした。 夏バテに最高！「すっぽん」チャージはいかがでしょう〜ごちそうさまでした。 Enjoy Gorumet Life☆