香り豊かな福岡三越ライオン広場付近の美味しいそば（蕎麦）20選

博多で有名な老舗蕎麦屋へ行ってきました。 ベテラン営業マンと一緒に行き、蕎麦屋でのお酒の飲み方についてレクチャーを受けながら楽しんできました。

久しぶりの投稿です、2024年2月9日土曜夕方、遅めの新年会の2次会の帰りに、キャナルシティの近くにある、お食事処うどんそば食事処八州に行って来ました。 皆さんと別れて帰りぎわ、小腹が空いたので蕎麦あたりを食べて帰ろうと思ってたら、信号の角地にありました。 ここはロケーションも良く、目立つ看板でいつか行ってみようと思ってたお店です、時間は22時少し前、さっと帰れば良いのにちょっとだけ寄る事にしました。 店内の雰囲気は町の食事処と言う感じで、色々なお客さんでそこそこ入ってます、仕事帰りや作業服のかたなど皆んなの食堂と言う感じです。 カウンター席やテーブル席それなりに広くて、狭い感じしません、スタッフはおばちゃんでテキパキとしています、麺も良いけどズラーっと壁に書いてあるメニューを見て何故かかつとじ定食を頼んでました。 かつとじ定食はご飯と別盛りで、甘辛い出汁に薄めのカツですが、なかなか美味しかったです、味噌汁と豆腐の小鉢が付いて¥900だったかなぁ 偶には食堂も良いですね。 ご馳走さまでした！ #かつとじ定食

（2024.06.21） 博多座と同じビルにある『仁伊島 総本店』 1911年創業だとのことですから、100年を超えて愛される老舗でありまして… 冷たいおそばをさっぱりといただきたいとお願いした「おろしそば」はほど良く歯ごたえがある細打ちでおいしくいただくことができました リバレイン通り側にある入り口から店内に入りますと、2名掛けの長椅子が5つ置かれるカウンター席と6名が座れる座卓が3つ置かれる小上がり席とありまして… 落ち着いた雰囲気に心地好さを感じるお店でありました お蕎麦屋さんに来ると丼ものとのセットか天ざるをいただくことが多いのですが、今日は真夏日になろうかと言う暑さでありましたので、よりさっぱりといただけるであろう「おろしそば」をいただくことにいたします おろしそばと言えば辛みが効いた大根が特徴的な越前そばがお気に入りなのでありまして… こちらで提供されるおろしそばにも花がつおが載せられていたことに期待を高めたのですが、それほど辛みが強いものではありませんでした とは言え細打ちでありながらもしっかりと歯ごたえを感じるお蕎麦はお気に入りでありますし、お汁もキリッとした

茶そばがいい感じ。 そば焼酎は焼酎の蕎麦湯割り。 いい感じのお店。

美味しい蕎麦です。並んでても回転は速い。 やっぱりカツ丼セットを食べたけど、 温そばにすれば、、、ちょっぴり後悔。 まぁチェーン店なので、安定してますね。 ご馳走様でした。

格式ある佇まいの蕎麦屋さん。 福岡では天神の地下街など、いくつか店舗は有りますが本店は初めて。 割子そばのつゆが個人的にはかなりドンピシャ。 ちょっと高いかなとも思うけど、雰囲気などもいいので本店は特にオススメですね

日本酒もたくさん 期待していたそばが ねっとりしてこしがなくて 残念

そんな時に同じ蕎麦屋さんの「江戸屋」へ。 このお店も夜のお仕事をされている お姉さん達の御用達でもあります。 創業されて70年以上の手打ちそば屋さん。 朝一番にとっているこだわりの天然だし。 今回注文したのは  「鴨せいろ」 1,350円 これがまた美味しいっ！ masahiroとしては呑んだ後には あっさりとしたお蕎麦が◎ 鴨南であったり、 鴨せいろであったり、 まぁ、鴨好きですっ！笑 真夜中にもかかわらず あっという間に完食しちゃいました。笑 はぁー美味しかったー！ ごちそうさまでした。   #福岡グルメ #博多グルメ #中洲グルメ #お蕎麦 #鴨せいろ #江戸屋 #呑みの〆に #真夜中営業 #老舗蕎麦屋

贅沢感も味わうことができました 二八であろうと思われるお蕎麦は細打ちでありまして… 綺麗に太さが揃っていることにそば打ちの技術が感じられますし、何より冷水でキチっと〆られたことでの歯ざわりに心地良さを感じることができました 東京の名店で修行されたと言う『むらた』の味を踏襲しているのか、辛汁はキリッとした辛みが感じられることから手繰り上げたお蕎麦の先端を少しだけ汁に潜らせていただきますと、その風味とともに感じる喉越しは秀逸なものでありました キャナルシティ博多近く 住吉宮前通りには魚料理の定食屋さんや中華料理店、うどん店などと行列ができる人気店が並んでいまして… いつもだと何をいただこうかと迷うところではありますが、今日はポカポカとした陽気の中を歩き回っていたこともあって冷たいお蕎麦一択であります 福岡にはミシュランガイドに選出されたことのある『信州そば むらた』で修行された方が独立したお店が数店舗あって、お邪魔させていただく『そば 耕作』もその一つであります お店に着いたときには２組のお客さまが待たれていましたが、5分も待つことなく入店されまして… ワタシも一人であったことからすぐに

【お蕎麦と天ぷら】 福岡市博多区店屋町にある 「そばと酒と天ぷら 素や」   本店は福岡市西区にある「素や石丸本店」 十割そばと対馬産穴子が有名で 今回はランチ訪問しました。 12:30 店内は近隣のサラリーマンで満席でしたが タイミングよく直ぐに席が空きました。 ランチメニューは種類が豊富で悩みましたが 土用の丑の日が近かった事もあり 「うな重とざるそばのセット」を注文。 ざるそばは想像していたよりも細麺。 スルスルって喉を通り、とっても食べやすく 一気にペロリ！笑 ただ、ただ、天ぷらも売りなので、 天ぷらを注文しておけばよかったと後悔。。。 まぁ、次回にするかっ笑 その後もお客さんが続々と入店されていました。 ごちそうさまでした。 #福岡グルメ #福岡ランチ #博多グルメ #博多ランチ #店屋町ランチ #店屋町グルメ #博多お蕎麦 #博多天ぷら #うな重 #ざるそば #素や #呉服町グルメ #呉服町ランチ #呉服町天ぷら #呉服町蕎麦

［福岡2nd-849］【福岡市】博多区博多駅前にある「琉そば」ランチ時に入店し「ソーキそば(大)」(780円)をオーダー ソーキは沖縄では中サイズのものが2個で麺はかろやかな、ノーマルで飽きが来ない味で スープもすっきりな感じで美味かったです。 気軽に沖縄そばが味わえます。 夜は居酒屋"鶏右衛門" #福岡市 #福岡市博多区 #博多駅前 #沖縄そば #ソーキそば #福岡グルメ #博多グルメ #沖縄グルメ #福岡ランチ #博多ランチ #ランチ #グルメ #沖縄料理 #鶏右衛門 #ソーキ

焼酎が沢山あるので、混んでない時には蕎麦呑みも楽しそう。 ミニ親子丼セット1,190円 今年初のざるそばです。 ミニと言っても充分な量でなお腹いっぱい。〆に蕎麦湯もいただき、慌ただしい雰囲気の中でしたが美味しく頂きました。

桜エビのみぞれ冷がけ蕎麦1540円 春の山菜の天麩羅が食べたくて入店。 残念ながら、ふきのとうやこごみが 終売。また、来年かな。 しっかり冷えた出汁におろした大根と桜エビ。 早春限定そば。 美味しかったです。

温かい蕎麦を求めて伺いました、 カツ丼セットの投稿を見て食べたくなり訪問。 心変わり天重セットへ、 優しいスープ、 店員さんもテキパキとしていて、何より提供が早い。 サラリーマンランチ激戦店に付き、早めの来店をオススメ致します、 ご馳走様でした( ＾∀＾) #PayPay決済

（2024.04.11） 大博通りから博多区役所通りへと入って間もなくのところにある『もり屋』 その通りに面した壁面に貼られた“アジフライの聖地 長崎県松浦市のアジフライ定食”とのPOPに惹かれたのですが、残念なことにその提供は14:00からであるとのことで「三海老天もりそば」をいただきました 「豚重」をいただこうと博多警察署近くへ出掛けたのですが、残念なことに完売との看板が出されていましたので… 途中で見かけた『そば&そば酒場 もり屋』へお邪魔することにいたします 13:00を過ぎていたこともあって、4名掛けを中心としたテーブルが並ぶ40席ほどの店内は静かでありますが… お客さまが耐えることがないことから、お昼どきにはかなり混み合うのでしょうね 気になったアジフライはいただけませんでしたが、博多には『富士そば』や『小諸そば』のようにワンコインでお蕎麦をいただけるお店を見かけることが少ないことから、こちらは如何なものかとお邪魔させていただくこととし「三海老天もりそば」をいただきます ランチタイムは「早い」「安い」「美味しい」をモットーとされているとの通り、5分も待つことなく

昨年の4月17日御供所町にある蕎麦なが田さんに行ってきました。 前々から有るのは知っていましたが、やっと来る事が出来ました、時間は12時30分ごろお店の前まで来ると1階は誰もいなく、玄関にある様なチャイムが有るだけです、とりあえずボタンを押して見ると返事が有り、2階に上がってきて下さいとの事で靴を脱ぎ2階に上がりました。 階段を上がる途中に有る、色々な置物や飾り付けなどを見てここの主人の趣味が垣間見れて面白かったです。 2階は長く奥まで有り天井が高いので割とひろく感じます、私は1人なので階段上がってすぐにある、カウンターに座り早速注文、二八蕎麦のざるを頂くことにしました。 ご夫婦でやって有るみたいで、お店も大通から入った所注文にあるので静かで落ち着きます、蕎麦が出来上がって来ました、かえしは少し薄いのですが美味しかったです。ご馳走さまでした！ #美味しいざる蕎麦

そば屋のカツ丼は間違いない！ ここもとても美味しいカツ丼です。 セットでザル蕎麦にしましたが、 蕎麦も美味しく頂きました。 ただこのお店、お値段がバグってます。（笑） セットで830円ですが、 実は、単品のカツ丼は680円、 ザル蕎麦は500円なんです。 合計1180円の所を830円！びっくりですね。 最後は、蕎麦湯も頂いて、腹パンです。 ご馳走様でした。また来ます。

東長寺横に移転してました。 魚も酒も蕎麦も美味い！

（2022.08.10） 福岡で現存するうどん店の中で最も古いとされる1882年創業の『かろのうろん』には及ばないものの、1951年創業の『因幡うどん』と並ぶ老舗店『みやけうどん』でお昼をいただこうと呉服町へと出掛けます 創業は1954年と昭和のことですが、御供所通りに面するお店は大正期に建てられたものであるらしく… 土間であることや、煤がかかったよな壁や天井など、年季が入った佇まいに非日常を感じます 観光客だけでなく地元の方々にも愛され続けているお店であるとのことから、混み合っているのではないかと13:00くらいにお邪魔してみたのですが… この日は先客も少なく、拍子抜けな感じでありました そばを選ぶことができますが、迷うことなくうどんをいただくこととしえび天と丸天をトッピングいたします 小さめなどんぶりに入った極太なおうどんの麺肌はふやけているように見えますが、期待ほど柔らかくはなく… 茹で置かれた麺を湯通しして提供されているようですから、その温め加減で多少の差が生まれるのかもしれませんね とは言え、博多では“スメ”と呼ばれることが多いおうどんのおつゆは鰹節やいりこ、昆布

ごぼう天うどん＆かしわ飯‼️ 福岡出張で因幡うどんさんに再訪しました‼️ やっぱりコシがない柔らかいうどんは、懐かしく柔らかいごぼう天も美味しく、出汁が効いたスープはあっさりして美味しかったです＼(^o^)／ …