よかよか福岡 ❷-10 大濠公園『珍萬(ちんまん)21 』では、お客のほぼ全員が「ニラレバ炒め定食」を頼む。 最近、古くなったスマホの電池みたいに、すぐ元気がなくなってしまう。ここはレバーで一発充電したいところである。 豚レバー、ニラ、玉ねぎのシンプルな具材なのに、しこたま旨い。濃いめの醤油ダレが少し甘くさえ感じるが、ご飯との相性が抜群です。 カツカツと中華鍋とオタマで軽快に作られていくが、みんな注文が同じなので、二人分づつ作られて、スピーディーに配膳される。 小気味よい音に惹かれて見てると、レバーは一度素揚げしてから、野菜たちと炒められている。やはり看板メニューには理由がある。まったりとしていながら、香ばしいのである。 今度、誰かと「ニラレバ」と「レバニラ」の違いを論戦してみるか。(^-^)
綾部 哲治さんの行ったお店
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欧風カレー ボンディ 神保町本店
神保町駅 / カレー
- ~2000円
- ~2000円
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ミート矢澤 五反田本店
五反田駅 / ステーキ
- ~3000円
- ~3000円
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うどん 丸香
神保町駅 / 讃岐うどん
- ~1000円
- ~1000円
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日本橋 天丼 金子半之助 日本橋本店
三越前駅 / 丼もの
- ~1000円
- ~1000円
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支那麺 はしご 本店
銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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つじ半
日本橋駅 / 魚介・海鮮料理
- ~3000円
- ~3000円
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博多らーめんShinShin 天神店
天神駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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インデアンカレー 東京丸の内店
東京駅 / カレー
- ~1000円
- ~1000円
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ジャポネ
銀座一丁目駅 / パスタ
- ~1000円
- ~1000円
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もつ焼き 大統領 支店
上野駅 / ホルモン
- ~2000円
- ~3000円
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とんかつ とんき 目黒本店
目黒駅 / とんかつ
- 営業時間外
- ~2000円
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えびそば一幻 新千歳空港店
新千歳空港駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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鶏ポタ ラーメン THANK
大門駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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四川担担麺 阿吽 湯島店
湯島駅 / 担々麺
- ~1000円
- ~1000円
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王ろじ
新宿三丁目駅 / とんかつ
- ~2000円
- ~2000円
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ヨシカミ 浅草店
浅草駅 / 洋食
- ~2000円
- ~5000円
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バルバッコア 青山本店
表参道駅 / シュラスコ
- ~6000円
- ~10000円
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麺飯食堂 なかじま
渋谷駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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味坊
神田駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~4000円
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ムルギー
渋谷駅 / カレー
- ~2000円
- 営業時間外