更新日:2024年05月13日
あっさり豚骨で素直に美味しい、博多の市場近くにある有名なラーメン店
朝便で福岡空港に着き まず向かったのは 食べてみたかった 元祖長浜屋さんの長浜ラーメン 念願叶いました 午前10時半なので待たずに入店 人懐っこい外国人店員のお兄さんが 食べ方をレクチャーしてくれました ラー…
女性客も多い、凄まじい人気を誇る博多ラーメン屋
やはり豚骨の匂いは苦手でいつも前を通りすぎてましたが、今日はランチに店の前に数人並んでいましたが入店 食券機でAセット ラーメン+半チャーハンと餃子五個を買いました。餃子を買うとき間違えて焼酎を発券しましたが店の人が嫌な顔せず、直ぐに餃子との価格差100円を返金し餃子を頼んでくれました カウンター席に座り、まずラーメンが直丼。半濁した油と濃口醤油のスープが全面を多いチャーシューしか見えない。 中から、カタで頼んだ細麺を引き上げずずぅと。なるほど豚骨臭より旨さがまさりついスープは飲み干す勢いです。 遅れてチャーハンと餃子が着丼。大半の麺を平らげ、ラーメンはスープとしてチャーハンと浸して食べるのが好きです。チャーハンは結構じっくり炒め、中華よりも焼き飯系ですが、ご飯もベタつかず、結構醤油味で旨い 餃子は福岡の一口サイズ程度ですが、口にいれると口の中で餡が溶ける感じでした。 私は博多駅デイトスの方が食べ安い感じがしましたが本店は本店の旨さがありました。 現金払いで1400円 御馳走様でした
福岡市舞鶴1丁目昭和通り沿いにあるごまさば定食のお店
お昼は前から行きたかったごまさば屋さんへ行きました(*´ω`*) 11:30開店とあったので11:00頃に行ったら、既に長蛇の列になっていましたΣ(・□・;) だけど割と回転が早かったのか、1時間も待たずに入店できました。 注文したのは、ごまさばとアジフライ定食です。 入店すると… お冷とお茶と南蛮漬けはセルフサービスです。 とのこと… お冷とお茶はともかく、なんとサバの南蛮漬けも何回でもおかわりできるんです!! そしてこの南蛮漬けが本当に美味しい!! これがセルフサービスとは… 南蛮漬けの写真の見た目が悪いですが、味は本当に美味しいです(*´Д`*) そしてごまさばとアジフライ定食、ごまさばは柔らかくて溶けるような美味さ(*´꒳`*) アジフライもサクサクで美味しい(*´ω`*) ごまさばは最初お刺身で、次にご飯に乗せてごまさば丼で、最後は出汁をかけてお茶漬けに、という風に書かれているのですが、個人的にはそのままお刺身で食べるのが一番美味しかったです!! ごまさばの美味しさは想像を超えるものでした!!
ご飯が見えない!たっぷりの美味しいうに丼が食べられるお店
福岡の台所「長浜鮮魚市場」から仕入れる魚介類を使った料理が自慢の海鮮居酒屋さん〜「うに」「いくら」「海鮮丼」とランチは行列が出来る人気店です!外観は老朽化が目立つ築60年を超える雑居ビル1階ですが・・・大半は退去されて廃墟に近い!映画のロケなどに出てきそうな古な雰囲気があります!店内には靴を脱いで上がります!カウンター席と座敷掘り炬燵テーブル席とあり純和風なデザインはゆったりと寛げそうです。 頂いたのは「特選海鮮丼」です。 ビジュアルから〜ツートップの「いくら」「うに」がセンターに鎮座し「中トロ」「サーモン」「鯛」「卵焼き」「海苔」などが丼の所狭しと綺麗にレイアウトされている!ご飯は大盛りまで無料なんですが「えっコレ大盛り」と思ってしまうような量に男性は誰もが感じてしまうでしょう〜問題は丼のサイズ!写真ではそれなりに見えますが手に取るとサイズが小さい!よってどうしてもそのような感想になるのでしょうね〜食べにくさもあるのでもうひと回り大きめなサイズの丼に変えた方が良いかもしれません。 実食!先ずは人気の「ウニ」を「中トロ」にのせてね〜中トロの脂乗り最高!ウニはミョウバンの味がしない!
いつ行っても行列のラーメン店
(2023.04.05) 2000年代初頭、あまりにも画期的なラーメン店であったことから、あらゆるメディアが飛びついた『麺劇場 玄瑛』 今更って思いもあって訪ねることはなかったのですが… 目的として出掛けたお店はお昼の営業を休止されていましたし、雨が降っているころから歩き回りたくもないしってことでお邪魔させていただきました 片流れ屋根にスレート板が貼られる外壁 その外観は倉庫と見間違えるようでありますが、入り口となる引き戸は蔵にでも入るかのような重厚なものでありまして… 探検でもするようなワクワクを感じるながら引き戸を開けますと、いきなり目に前に木製の壁が現れたのであります 案内に従って回り込むように進みますと、真ん中の通路を挟んだ左右に、1段目は2名席、2段目に3名席、そして最上部の3段目には4名掛けにテーブルと、劇場さながらに3段の階段になった客席が広がりまして… 18席の客席全てから、調理場を臨むことができるのであります そこで分かったのですが、最初に気になった壁はこの階段状になった客席の土台だったんですね 「玄瑛流ラーメン」を筆頭に「潮薫醤油ラーメン」「海老薫醤油
素材と味、そして価格にこだわったダイナミックなお店
ビッグ鯛はのぼるは5年前に亡くなった奥さまがつけた名前だそうです。以前30センチの鯛焼きを作っていたことからビッグ鯛そして運気がのぼるで今の名前になったと言うことです。 メニューから、豚角煮丼…
福岡天神北、長浜の市場内にある魚貝料理のお店
『まさ•味』さんへ 長浜市場内にあるこちらでランチ。 “海鮮丼”を注文。 サバ、イカ、イワシ、サーモン等など。 小皿もたくさん付いて900円とお値打ち。 とても新鮮で美味しかった。
カウンター目の前の鉄板でフレンチやイタリアンをパフォーマンス
使えないことは無いようですが ランチの時間帯はできれば現金でお願いしたいとのことでしたので キャッシュレス主体の人はやや注意です。
ボリュームもコストパフォーマンスも満足できる美味しいお蕎麦屋さん
(2024.02.15) KBC九州朝日放送の裏手であり、浜の町病院前SBホテルの一階に、十割蕎麦をお手軽にいただくことができる『生粉蕎麦 玄』ってお店があって… 知る限りではワンコイン蕎麦の最高峰ではないかと思っているお店であります 近くで予定があったことから、久しぶりにこちらでお昼をいただくことにいたします 13:00を過ぎていたことから待つことなくカウンターの一席をいただくことができましたが、テーブルにはビジネスパーソンらしいお客さまが多くいらっしゃいますし、食事を終えてお店を出ることにも次々と新規のお客さまが来店されていました こちらの「ざるそば」は300円 贅沢気分で「えび天ざるそば」を頼んでも550円と圧倒的なコストパフォーマンスであることから、お蕎麦を大盛りでお願いした上にかき揚げのトッピングまでしてしまいました キチっと冷水で締められていることでの歯ごたえと喉越し、そして辛汁に感じる出汁の風味と円やかな甘みとどれをとっても満足な逸品であります そして天ぷら えび天に使われる海老は保水加工されたものでありますが、衣がサクッと揚がっていて… 2本も添えられたえび
海鮮丼が人気のボリューム満点、コスパマックスのお寿司屋さん
鉄人”としても有名な中村孝明氏を師に仰ぎ『なだ万』で修業された方であるようですが… 肩肘を張るような敷居の高さを感じさせない店造りとリーズナブルにいただくことができるお料理で、地元のお客さまに四半世紀も愛され続けているとのことであります お昼どきには席を待つお客さまが列を作ることも多いとのことから12:00前にはお邪魔しておきたかったのですが、出掛けようとしていたときに鳴った電話のために12:00を過ぎてしまったのです 運よく、3人ほどがかけられる長椅子が2脚置かれたカウンターの一角を待つことなくいただくことができました その背には掘りごたつ式になった座敷席が4卓ありますが、既に満席でありましたのであとに続いたお客さまは入り口の外に用意された椅子で待つこととなったようであります まぐろ好きとしては「まぐろづくし」や「まぐろ丼」惹かれるところではありますが、それらには汁しか添えられないとのことから、汁のほかに小鉢や茶碗蒸しが添えられる「すし定食」をいただくことにいたします メインとなるとお寿司は生海老や烏賊、トロ、鰻など8貫でありまして… ネタは比較的大きめではありますが、お昼
こってりだが臭みもクセもないスープは一度食べたら忘れられない味
ラーメン♪
そば屋だけどラーメンの美味しいお店
東京から戻って来てるあの方から「病院前にランチしよ」と誘われる 金時に行きたかったらしいが店休日だったので1番病院に近い「そば処まさや」へ 時間は12:50 先客は3組 空いたテーブルに座りメニューをチェック 2人で食べる時料理を選ぶ権利がない 「唐揚げダメ〜」との事なので苦肉の策で選んだのはコレw 「かつ丼セット ざるそば」 20年通ってるが蕎麦を食べるのは多分初めてw あの方は蕎麦屋なのに「ちゃんぽん」 丼タレは少し濃いめ 薄揚げのカツと綴じた卵とご飯を一緒に頬張ると丁度良い 美味しい〜 大体蕎麦屋やうどん店は出汁が美味いので丼物美味しいと認識してる ミニざると書いてあったがそこそこの量は嬉しい つけ汁にたっぷり山葵を溶かし入れひと啜り ほんのり蕎麦の香りと程よい歯応え 美味しいぢゃん! たまにはローテーションに蕎麦を入れることが決定w ご馳走様でした〜 #福岡グルメ #薬院 #老舗蕎麦店 #そば処まさや #唐揚げセットが人気
「昼から粋にお酒が楽しめる蕎麦屋」がコンセプトのおしゃれな蕎麦屋
(2022.03.21) マンション群の一棟 その一階に蕎麦通からの評価も高い『蕎麦 ひら川』ってお店がありまして… お蕎麦だけでなく蕎麦前としていただける一品料理にもこだわり抜いているとのことですし、それに合う日本酒や焼酎、ワインまでもが揃えられているようであります お昼には蕎麦セットやランチセットなど気軽にいただける昼膳をいただくことができるとのことでお邪魔させていただくことにいたします 感染予防対策として席が間引きされているようですが、 6人ほどが掛けることができる大きめなテーブルがひとつとカウンター席、それに小上がり席2卓とこじんまりとしたお店でありますが、テーブルには立派な天板が使われていることから落ち着きと上品さを感じることができます お蕎麦とミニ丼がいただける「蕎麦セット」をいただきます かけや冷やかけを選ぶこともできますが、やはり先ずはせいろでありましょうと… カツ丼やたぬき丼、玉子丼など4種用意されたミニ丼から選んだ天丼との組み合わせでお願いします お蕎麦は先ず蕎麦塩で召し上がって欲しいとのお勧めに従っていただいてみますと… ほど良い塩味であるだけでなく
新鮮で美味い魚が食べたい時にオススメの居酒屋さん
頂いたのは〜お昼時の海鮮ランチメニュー「漁師丼定食」です!漁師丼は5種類のお魚が漬けにされた海鮮丼タイプなので・・・そのままご飯と一緒に実食「イカ、サーモン、青物、?」と、なんか物足りなさを感じる海鮮丼はもう少し工夫が必要かなと思いました〜味付けは良いとして、海鮮ボリューム、切り方、盛り付け方、海鮮の説明など今一歩グッとくるようなものが足りないです。 漁師丼は好み分かれるかもしれないので、不安を感じる方はスタンダードな海鮮丼タイプ「大漁海鮮丼」の方がオススメかもしれません!また、女性にお得な「レディースセット」はレディース?と思うようなボリューム内容でした!お得だと思います〜ただ、レディースセットの海鮮丼は漁師丼/小なので要確認が必要かもしれません。 ちょい足し「唐揚げ2個」は美味しかった!他に気になるメニューがあるので、夜にでも行ってみようか〜ごちそうさまでした。 Enjoy Gourmet Life☆
薬院、渡辺通駅からすぐのうどんのお店
ランチ時に手軽な、うどんすきがある と定員さんが教えてくれて、それを 注文した。 野菜が沢山入り、肉、魚が入り沢山 食べた。 美味しかった 今年一杯で今日行ったお店は、閉店 するそうです。
種類豊富な家庭的な和食を味わうことができる、コスパの良い食堂
場所は、大正通りのハローワークと城内の裁判所の間。 1階のエントランスの近くの売店を兼ねた食堂。 料理を受取るカウンターの左脇には、簡単な惣菜が並んでいる。 手の平大の小皿に、一人一回だけ取る事が出来る…
福岡市中央区にある渡辺通駅からすぐのそば屋さん
暑くてムシっとした日は、さっぱりあっさりとした食べものがほしくなりますよね。 ということで、〝蕎麦〟が食べた〜い(°▽°) と、ワガママ言う奴の声が通ってホテルニューオータニ博多の地下一階にある、〝麺処 …
薬院にある薬院大通駅からすぐのイタリアン
雰囲気の良さと味に感動、福岡県にある水炊きの名店
薬院の『とり田』にランチを! お洒落な空間で、絶品の鳥ランチ 親子丼は、鶏肉がたくさん入って ダシが相まって超美味い‼️ 唐揚げもダシをつけなくても美味い
ボリューム満点の海鮮丼ランチが800円!行列必至の人気店
【美味い魚で呑みたいならコチラ】 福岡県福岡市中央区舞鶴、ランチの 海鮮丼が超有名な居酒屋さん。 この日は元上司を囲む会で、元上司 行きつけのコチラへ。 金曜日の18時。開店と同時に続々と お客さんが入店、あっという間に 満席に。予約は必須です。 店内は昔ながらの喫茶店のような作り ですが、壁一面に貼ってあるメニュー は海鮮系のオンパレード。 『刺盛り』はひと切れが分厚いこと分厚い こと。脂乗りと弾力が抜群。 『穴子の天ぷら』はふわっふわで柔らか。 『真鯛のあらだき』は程よく染み染み。 甘辛くて身はしっとりふわぁっ。 〆は『炙り鯖寿司』 どれも超絶美味♬ 美味い魚で呑みたいなら、コチラで 間違いなし♬ ご馳走様でした! #海鮮居酒屋 #ランチの海鮮丼はいつも行列
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