更新日:2024年08月09日
丁寧に焼かれた鶏皮が絶品、福岡の焼鳥の名店
鶏皮ぐるぐる 最近、博多の焼き鳥で大人気の鶏皮ぐるぐる。様々な店で提供されていますが、確かこちらのお店が発祥だったようです。まだ訪れたことがなかったので、今回初めてお邪魔することにしました。団体での…
6日間掛けてじっくり焼き上げた、とり皮が人気の焼き鳥屋さん
【酒が進む中毒性の高い逸品】 福岡市中央区白金、今や名実ともに全国区 となった焼鳥屋さん。 コチラの名物は何と言っても『とり皮』。 とり皮の表面を軽く焼いて余分な脂を 落として寝かせ、また翌日焼いて脂を 落として寝かせるという工程を6日間 続けることによって、外はカリッ、中は もっちり、溢れ出る甘辛いタレと脂の 旨味。これまでのとり皮の概念を覆す 逸品なのです。 週末金曜日の18時30分、ほぼ満席。 予約無しのお客様はお断りされてました。 厨房に山積みされたとり皮。どのお客様 も10本単位でオーダー。そこにテイク アウトのオーダーも入ってくるし、一体 1日どのくらい売れるのだろうか…? 私たちグループも結局、1人@10本以上 食べた計算。酒が進む中毒性の高い逸品 です♬ その他オーダーしたのは…、 柔らかい『とり身』、程よい歯応えの 『ハツ』『ナンコツ』、ムチムチ食感の 『ダルム』、お馴染みの『豚バラ』 『砂ズリ』etc…。絶妙な火入れ具合と 塩加減でどれも超美味♬ ご馳走様でした! #福岡グルメ『とり皮』
一人でふらっと来たくなる焼き鳥屋さん
〆に行きたいとリクエストがあり向かったのは薬院にある人気店「皮焼焼鳥サンバ」 時間は21:15 途中電話予約していたので待たず店内へ セットされたテーブルに座りとりあえず冷酒で乾杯 とりかわ20本 しぎ焼き 豚バラ とりきも チーズ巻き ガツ 〆にサクッと食べても美味しい〜 ひと通り食べてきたがとりかわは別腹www 東京の友達も「コレが本物のとりかわやー」と感激してた 酒も進みオジサン4人はまあまあ出来上がる 〆の絶品鶏スープを飲み終了〜 喜んでもらえて良かった 次回は東京で ご馳走様でした〜 #福岡グルメ #薬院 #超人気店 #皮焼焼鳥サンバ #とりかわ #要予約
肉や魚など旬の食材をいただける、福岡のにぎやかな串焼き屋さん
夫のリクエストは焼き鳥、私はカレーが食べたい。と言うことで、ちょうどどちらも食べられるRetty人気店の仁和加をセレクトしました♪ お任せコースをオーダー 牛ロース 豚バラ スコッチエッグ 白玉&牡蠣のベーコン巻き 鯖 海老 鶏梅肉 豚えのき巻 春巻き よもぎふ 追加で 鶏もも 鶏皮 変わり種が多くて面白かった♪ 豚バラ肉、牡蠣ベーコン、豚えのき、鶏梅肉が美味しかったな。 カレーは煮込まれた玉ねぎの甘みが効いていて、 意外としっかりスパイスで、 お肉は豚肉で、 どこか懐かしくもハイカラなフルーティーさもあって… 美味でしたっ★ コスパがすごい!
つくねもせせりも美味しい、鶏キモ刺しも食べられるお肉がぷりぷりの焼鳥屋
【美久馬舞鶴店】 〒810-0073 福岡県福岡市中央区舞鶴2丁目8−18 グランエターナ天神西 久しぶりに来たけどちかっぱ美味い‼️ 今回もBコース3000円‼️ 内容が凄い‼️ 小鉢3種盛 お刺身 ※3人で伺ったのでお刺身は3品 馬刺し ごまさば 地鶏刺 焼鳥6本 豚バラ ずり つくね トマトベーコン ぼんじり 後1本がわからん 追加は レア焼きの鶏肝塩焼き 鶏皮タレ焼き 野沢菜のお茶漬け 飲み物は 生中 焼酎 ウーロン茶 コロナから復活‼️ お客さんが超満員❗ カウンター テーブル 小上がり 満席でした スタッフさんの気配りとフットワークが良くて良かった‼️ ちかっぱうまかったけんまた必ず食べに行こう~ #ちかっぱ美味い‼️ #長居に最適 #活気がある店内 #美久馬 #メニューが豊富 #行き届いたサービス #接客が丁寧 #県外の人にもオススメ #駐車場ある
きれいでオシャレな店内で食べる、平尾駅周辺の焼き鳥店
コチラの店主は「焼とりの八兵衛」から「やきとり弥七」と修業をされ「六角堂」をオープン!八七六と漢数字にこだわる何かしらの理由があるのかな?と今度尋ねてみたいものだ・・・昼間は「平尾ハンバーグ」として、連日行列を作る話題のオマージュ店としても知られている焼鳥店に訪問してきました。 外観は雑居ビル1階!店内はカウンター席とテーブル席に半個室テーブル席とあり!中央には存在感ある焼き台がオープンキッチンの中で臨場感を演出してくれる〜焼鳥好きには堪らない雰囲気でしょう。 頂いたのは、店長オススメな逸品シリーズ!先ずは「馬刺し」「ゴマカンパチ」をアテにビールで乾杯☆焼き鳥屋と侮るなかれ!「ゴマカンパチ」はオススメです!続いて、朝引き「鶏/塩タタキ刺身」はどれも優秀やった!ササミ、砂ずり、鶏もも、と鮮度よく美味しいですね〜使用する鶏は博多1番鶏です。 串物はどれも期待を裏切らない!人気「和牛さがり」の肉肉しい美味しさは必食価値あり☆「鳥キモ」は完璧な焼きでレア感が最高!「ねぎま」は肉汁ジューシューな鶏ももとネギのバランスが絶妙!
老舗『焼とりの八兵衛』で修行した店主が創り出す名店の味をご堪能ください。
近所の燻製焼き鳥屋 #ワイワイガヤガヤな雰囲気 #レモンサワーが旨い #燻製ポテトチップス #骨無し手羽先
串もかなりのこだわりで、どれも美味しい串焼きの人気店
焼き鳥とのマリアージュが完璧。サイドメニューも侮れません。お一人様も気軽に楽しめる隠れた名店。
【事前予約がおすすめ♪】アクセス◎焼鳥の名店出身の店主が焼き上げる至高の焼鳥!!
メニューを拝見すると、焼鳥コースは3種類あり5本、7本、9本のコースに、追加単品、一品、ご飯物、お土産とあります!頂いたのは、コースは9本コースを選び、単品で「地鶏のタタキ」に、ご飯物「そぼろ丼/小盛り」をお願いしました。 焼鳥9本コースの内容は、「ささみわさび乗せ」「キモ 」「砂ずり」「うずらの卵」「ネギ巻き」「 団子」「ぼんじり」「 ハツ元 」「手羽先」にサラダとスープが最後に付いてきます。 先ずは「地鶏のタタキ」から、地鶏は薩摩地鶏を使用!胸肉とモモ肉どちらとも美味しい!味濃くて好きだな〜モモ肉も胸肉も焼き目パリッと肉身はしっとりとして旨みの輪郭がしっかりとした美味しい地鶏です。 焼鳥コースで使用する鶏は、どこの鶏とか拘ってないらしく、店主曰く「至って普通の鶏です」とのことでした!焼きコースの「ささみ」からスタート!火入れが完璧でしっとりとした食感に本わさびがいい塩梅で美味しい!本わさびを使用することでランク上の焼鳥になります。 「キモ」も同様に絶妙な焼き加減!甘すぎないタレがキモの旨さを引き出しています〜肝好きが唸る逸品です。「砂ずり」は大ぶり!
テイクアウトも可能。安くて美味しい焼き鳥が自慢のお店
焼き鳥は大将が出してくれるままにいただき、飲み物はビールや焼酎、ハイボールが基本です。異業種交流会と言いながら、席はカウンター席だけなので、基本的には隣の方と話すのがメインです。焼き鳥をいただきながら、飲み物がなくなったら、ボトル近くに座っている人が水割りを作成してくれる、とてもフランクな会です。今回は、キープしていたボトルが流れたからと、ほぼ満タンの白波を500円でいただきました。飲み食いした後はみんなで割り勘で、いつも男性は3,000円で女性は2,000円です。とにかく安くて美味しい焼き鳥屋さんで、鶏皮が30円、ボトルキープが1,000円です。 大将、次回は友人を連れてきようかな。 ごちそうさまでした。
地元民に愛されている、地元福岡の名物である焼き鳥ともつ鍋が絶品のお店
リーズナブルな価格のやきとりがたくさんあります。 #焼き鳥 #リーズナブルな価格設定 #メニューが豊富
平尾、渡辺通駅近くの焼き鳥屋さん
【変竹林】 福岡市中央区高砂1丁目20−3 小林ビル ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 創業四十五年 老舗の焼き鳥屋さん 常連さんに連れてって貰いました! 一見何の変哲もない焼き鳥に見えますが ニンニクの効いたタレで焼いてあり これがめちゃくちゃ美味しい‼️ 壁にピーチ巻きってあるけど 桃じゃなく、ピーマン➕チーズでした(*˃́ꇴ˂̀*) 撮り忘れたけど手羽先も美味しかった♡ お母さんの甘めの卵焼きもほんわかする〜♡ 私がちょっと汗ばんできた〜( ˊᵕˋ ;)って ボソッと話したら お父さんがさりげなく扇風機かけてくれて 優しさにまたまたほんわか♡ 沢山お話しさせて頂きました! お母さんのご兄弟があの大名の有名店 【一膳めし青木堂】をされてるそうです‼️ 又絶対伺いまーす(⸝⸝⸝´꒳`⸝⸝⸝)❁⃘*.゚ #人生には飲食店がいる
【24時まで営業!】熊本直送の新鮮・朝びき地鶏を七輪で軽く炙った炭火焼
焼き鳥屋さんとはちょっと違う♡いろんな部位の鳥を、炭火で食べれるお店です♡ 低カロリーだし、薬味も種類色々あって、めっちゃおいしかった(^ω^)レバ刺しならぬ肝刺しもめちゃんこおいしかった♡ 福岡の赤坂で低カロリーディナーしたいときはまたきたい!
渡辺通駅の近くにある骨付きカルビがおススメの店
サルー祭で久留米に住む同僚から骨付きかルビは久留米のB級グルメで旨いでよ。久留米はブリジストンを始めゴム工場が多く、その会社勤めの人にたいして、捨てるような肉の部位を工夫して帰り道に寄れる安い店を始…
ボリューム満点で、鮮度もいい焼き鳥メインの人気居酒屋さん
久しぶりに小笹にある『牛作』さんに伺いました‼^^ やっぱりこちらは、「うまい和牛を喰わせる店‼」 肉の卸業者直営店と看板にもうたってるとおり、ネタが新鮮で尚且つデカイ‼(((٩(๏Д⊙`)۶)))ギョギョ‼ 今年もBest3‼に…
【平尾駅徒歩5分☆新登場】オシャレで落ち着いた店内で、牛串や肉寿司をご堪能あれ
テーブル席や小上がりもありますが、明るく広々としたカウンター席が好印象。半生状態のシルク肝はレバー好きにはおすすめの一品。個人的には、部位の違うネギを使用して食感にアクセントのある串物の「ネギ」や飾…
【2時間半飲み放題付3000円〜】忘年会や新年会・各種ご宴会のご予約承ります!
金曜日は会社のoutdoor倶楽部のメンバーで忘年会! なんと、2.5h飲み放題、7品のコースで¥3,300- 最初は豆腐サラダと炊き餃子(〆の麺付き)からスタート、野菜サラダ、ポテトフライ、鶏の照り焼き、春巻、飲み物…
薬院大通りから徒歩30秒!隠れ家居酒屋で創作料理はいかがでしょうか!
しかも個室でコロナも安心♪ ◉旬菜コース(2時間飲み放題)¥4,000 ◎ 前菜3種盛り合わせ ◎ サラダ ◎ ふろふき大根ポルチーニソース ◎ ゴマ鯖 ◎ 焼き鳥(キモ、ぽんじり、つくね) ◎ 揚げ物(秋刀魚と里芋の天婦羅) ◎ 牧草牛ロースのレモンステーキ ◎ 秋刀魚と舞茸の土鍋ごはん 前菜もゴマ鯖も焼き鳥も天ぷらもステーキも ちゃんと美味しい、 特にふろふき大根ポルチーニソースが 驚きの美味しさ! ここからワインに切り替えて、 飲みまくり、食べまくり、 〆のご飯まできっちり食べ切りました。 (私にしてはとても珍しい) 終了10分前まで飲み放題できるのも 呑兵衛にはたまりません。 大満足でした! また行きます。 ごちそうさまでした。
“旬”で鮮度の良い魚串を堪能できる!たくさんの種類の魚をご堪能下さい♪
お店に行くたびに、落ち着いた雰囲気の店内と優しい大将が迎えてくれます。 お料理は食べたいものが多すぎていつも悩みます(笑)。 でも絶対に毎回食べるのはお刺身!一人前でこんなに豪華なの?というくらい大満…
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