うまかばい福岡 ❺-2 数少ない福岡の友だちが、隠れ家日本酒バーに連れていってくれました。 警固『一汁一菜 味噌の葉』です。アパートの一番奥の部屋に入って行く時は、不安な心持ちでしたが、中に入るとそこには品のいいカウンターバーが存在してました。 気を衒わない上質な食材を丁寧に美味しく仕上げてくれています。味噌とクリームチーズを猫の最中皮に入れて口に放り込み、冷えた日本酒で追いかけます。 もう、色んなものに追いつかなくても、人生構わない気になってきます。 女将さんとお客さんの間合いもよく、ワンオペでやってる女将さんを困らせないよう、お客さん側も考えてオーダーしていました。 久留米「山の寿」の味も忘れられないが、一杯の美味しい味噌汁の味も忘れられなそうです。(^-^)
080-5244-9988
警固、薬院大通駅近くの定食のお店
口コミ(4)
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ご当地グルメ探訪！ 福岡県、博多市、警固編 美人女将の店シリーズ / 02 ほっこり癒しの家庭料理の居酒屋 人気店「一汁一菜 みその葉 」初訪問！ 初秋曇天小寒い日、仕事で早朝から博多へ向う！ 久しぶり博多仕事&グルメ旅、仕事も順調に終了 打ち上げでホルモンの人気名店で満喫し2軒目へ 今夜のテーマ美人女将の店巡り、警固ディナー！ ４年前に昭和なアパートが飲食店にリノベして 全室個性的な飲食店が集まり話題となった一軒！ 薬院から赤坂に抜ける大正通りから脇道に入った 細い路地の先、こんな所にこんな店がな隠れ家的 外観は昭和レトロな鄙びたアパートの飲食店集落 「警固フラット」1階の1番奥の和食家庭料理の店 名物、拘りの味噌使いのオリジナル料理とおでん ほっこり癒しの家庭料理の居酒屋 人気店「一汁一菜 みその葉 」初訪問！ お通し、私の好物、新種おおまさり茹で落花生！ 先ずは、おでん、名物ねぎ袋、スペアリブ、豆腐 お勧め、ぶたみそと野菜サラダと、厚焼き玉子に お酒は、先ずは焼酎「もとかの」をソーダ割りで おおまさり茹で落花生、もちっと味良し抜群旨！ 厚焼き玉子、上品な出汁味良し柔らかで抜群旨！ 野菜スティック、豚味噌濃厚味良し抜群絶妙旨！ 「もとかの」の次は「いまかの」をじっくりと 今日は「となりのおくさん」は来てないとの事、 おでん、中にはたっぷり細葱生姜効きめちゃ旨！ スペアリブ肉味良し柔らか出汁染み抜群絶妙旨！ 豆腐は出汁染み入り上品な味良し柔らか抜群旨！ ほっこり穏やかな風情の店と女将の落ち着ける店 近くにあったら通う店、また来たい、美味良品！
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#警固 #みその葉 #一汁一菜 #隠れ家
一汁一菜みその葉の店舗情報
店舗基本情報 修正依頼
| 予約・問い合わせ | 080-5244-9988 |
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住所 修正依頼
| 住所 | |
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■駅からのアクセス
福岡市営地下鉄七隈線 ／ 薬院大通駅 徒歩4分（310m）
福岡市営地下鉄空港線 ／ 赤坂駅 徒歩10分（750m）
西鉄天神大牟田線 ／ 薬院駅 徒歩10分（760m）
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サービス・設備などの情報 修正依頼
| 利用シーン | ディナー、おひとりさまOK、大人の隠れ家、ご飯、二次会 |
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更新情報
- 最初の口コミ
- Shigeyuki Ishihara
- 最新の口コミ
- 綾部 哲治
- 最終更新
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