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1000投稿耕田川
（2023.09.02）今泉公園近くに建つマンションの2階福岡ソフトバンクホークスの斉藤和巳コーチがオーナーを務めるハワイアンカフェ『Hona Cafe』があったところに『ハグ』と言うカフェバーがオープンしていましたのでお邪魔させていただきました外階段を上がった先にあるガラス張りの店内へと入りますと、クリスタルなシャンデリアやアイボリーの応接ソファと昭和時代のラウンジを彷彿させるかのようなレトロな雰囲気を感じることができますし… 夜のバー営業では生演奏も行われるのでしょうか奥の一角にレコードプレーヤーのほかギターが置かれますまたお店の外に置かれるテーブル席はペット同伴のお客さまでも利用できるとのことでありましたオムライスやグリーンカレーが提供されるランチカフェでいただく「大葉香るめんたいクリームオムライス」サーモンピンクのソースとライス、それに黄色のオムレツが乗ったビジュアルは“かわいい”を意識したものでありましょうオムレツに押された“Hug”との焼き印もアクセントとなって良いですね溶き卵をザルで濾してあるのではないかと思うほどにきめ細かなオムレツにスプーンで切れ目を入れていくと… とろっと流れてライスを覆うはずなのでしょうが、今回はちょっと固まりすぎたようでありましたとは言え、スフレのようなふわっとした舌ざわりは滑らかであります炊き込まれたであろうライスに大葉の姿はなく… ソースとして混ぜ込まれているのでしょうが、加熱されたことでか期待した香りを楽しむことができ無かったことが残念でありましたが… 添えられていた刻み海苔をトッピングすることで良いアクセントとなりました https://synapse-gourmet.blog.jp/archives/38058678.html
2023/9/3 写真と本文をすべて表示

cafe&bar Hugの店舗情報

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住所

福岡県福岡市中央区今泉１-１３-１１エトランゼX ２F 大きな地図をみる

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                                        ■駅からのアクセス                        
                西鉄天神大牟田線 ／ 西鉄福岡駅 徒歩3分（180m）
福岡市営地下鉄七隈線 ／ 天神南駅 徒歩4分（270m）
西鉄天神大牟田線 ／ 薬院駅 徒歩7分（530m）

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更新情報

最初の口コミ: 耕田川 2023年09月03日
最新の口コミ: 耕田川 2023年09月03日
最終更新: 2023年10月25日 18:44

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