更新日:2024年05月27日
アワビのおどり食いが評判の人気寿司店
天神ビルに九州支店があったころ、出張すると必ず水槽で泳いでいる烏賊を刺身にしてくれる店のことを思い出した。店名は忘れたけれど、呼子のイカが名物であった。 写真#3は突き出しの鮪の煮付け。写真#4はこれも博多名物の「あらだき」(かさごの煮付け)で、身がほろほろと崩れるほど柔らかく、濃いめの味付けと白身の淡泊さの段差を愛でる。 写真#5は鰹だった筈だが記憶にない。 写真#6は、地元の福岡県白糸酒造、しかも糸島産山田錦を採用している銘酒。デラウエアのような濃厚な甘みがあって、醤油を使う料理には合うのではないか。土佐の司牡丹、広島の賀茂鶴を飲んで判るのは地元の食事に地元の日本酒がとても合うことである。但し、こんなに甘い日本酒は最近の流行りではないのかとも思う。まあ、あざとい甘さではなく、「美味い」に通じる「甘い」を感じたのである。 写真#7は、ご当地名物の玄界灘産の鯖の寿司である。博多のゴマサバが有名になったのは平成の世に変わった頃だと思うのだが、何がきっかけなのか、ご存知の方はコメント下さい。なお、こんな説明もある。
博多の地魚をメインに新鮮なネタをリーズナブルに食べられるお寿司屋さん
いい人に出会えてよかった♪ オススメのイワシの磯辺巻きは、 いついただいても美味しい⭐︎ 今回は日本酒と合わせて、 旨味と辛味が絶妙に美味しい慶州鍋もいただきました。 〆は、おじや♪ 帰り道は身体ポカポカでした。 #1人でくつろげる #お通しからすでに美味しい #料理に合う日本酒
セットランチが人気。新天町の回るお寿司屋さん
残務処理していて遅くなったので、 宿から近くて評判のいい鮨金さんへお邪魔しました♪ 大将ともほどよい距離で、 刺し盛り、牡蠣、ひいらぎのわた、白子ポン酢を肴に、 ビールと日本酒をいただきました⭐︎ けっこう、海外からの女性1人客も多いような印象でした。 #女性客の多い寿司屋 #寿司職人が握る #天神ディナー
ネタが大きめで食べ応えのある回転寿司のお店、単品メニューも豊富
くるくる寿司には、久し振りで今時は タッチパネルでの注文。 アサリの酒蒸し注文して、出て来たら 冷たい ちゃんと誤って欲しかった。 お寿司二人で食べて4000円より少し 上でした。 息子とは二人で2000円位 お互いに我慢してたのかな〜(笑)
特別な時や自分へのご褒美にももってこいのお寿司屋
ややお高く、ご褒美寿司のときにおすすめ、博多大丸レストラン街にある老舗寿司や。仕事帰り、ふらっと花金に1人カウンター席で。好きなものを好きなだけ単品注文。ビール一杯、赤だし一杯で計7000円ほど。 ネタも…
蒼魚が美味しい、高クオリティ衝撃の値段でだべられる回転寿司
コストパフォーマンスの良い安くて美味しい廻転寿司屋さん。写真撮る前に色々食べてしまいましたが、今日はブリとイワシが美味しかったです。いつもの月見イカとサーモン皮炙りも美味しくいただきました(^^)
福岡市中央区にある天神駅付近の寿司屋さん
西鉄福岡駅 寿司 美味しい店・安い店のグルメ・レストラン情報をチェック!
西鉄福岡駅の周辺駅を選び直せます