高知で人気な日本料理20選【穴場あり】

#253【ご当地グルメ旅@高知市】 繁華街から少し外れた所に佇む凛々鈴の屋。 U50は少なく、半分以上は50代の働き人が 客層の落ち着いた割烹居酒屋。 鰹の塩たたきは目の前で藁焼かれた 分厚い切り身がお洒落に盛り付けられ、 藁の香りが鼻腔をくすぐる身厚で上質な鰹。 ガリッとした粗塩が鰹の旨味を引き立て、 噛むとぼわっと口中から鼻に抜ける風味。 上質過ぎる鰹が藁の風味を纏い最高に美味い ウツボの唐揚げは皮がカリっ完璧な揚げ方で 噛むとねっとり濃厚なウツボの身が歯の裏に 纏わりつくが、レモンの爽やかさが ほんのりと香って、食が進みこれまた美味い 四方竹の天麩羅。四方竹が採れるのは10月初旬から11月初旬のほんの一か月程で、 収穫後すぐに特殊な加工をすることで県外にも流通できる高級食材らしい。 このお店は揚げ方が抜群に上手くて、 軽〜くサックリとした衣を噛むと、 ほわっと拡がる甘みが鼻腔を包み込むっ タケノコよりゴボウに近いしっかり味で美味 チャンバラ貝は薄ーい身が上品で 高知の日本酒、亀泉に合う。 全体的に上品でめちゃ本格派のお店で満足。

2025/7/17 高知旅行にて 高知で美味しいものを食べたい！！ で思い付くのは「カツオ」「あおさ天ぷら」「ウツボ」と色々とありますが「室戸の金目鯛」も有名と聞いたので老舗の花月さんに伺いました。 予約せずに伺いましたがうまく入れたのは運が良かったみたいで、ちょうど、予約に遅れると別のお客様から電話があったのを「遅れられると案内が難しいかもです」と話しているのを耳にしました。 さて、今回召し上がったのは「オールキンメ丼」 オールキンメ？と思いましたがキンメの造りだけでなく照り焼きが乗った丼でした。 この照り焼きがとんでもなく美味しく、丼で食べた後は少しだけ残しておいて金目鯛のお出汁でひつまぶし風にしていただけます。これがまた絶品。 室戸にはたまたま立ち寄ったのですが思わぬ名店に出会えました。

16年ぶりの帰郷、明治7年創業老舗旅館へ トップは高知県と言えば名物の鰹のたたき バックドラフトの様な迫力の凄まじい藁焼き ガラス越しでもめちゃ熱いこんなの初めてw 厚みも然る事乍ら脂が乗っててまいうー 冷たい茶碗蒸しから熱々の釜飯まで終始至福 朝食はバイキング私の食べたいがいっぱい なのにそこまで頑張ってくれない私の胃袋 隣の人の盛り付け横目にどこにその料理あるの？ 出処が気になるバイキングあるある隣の芝生は青 お父さんの喜ぶ顔が見れて良かったそんな父の日 熱さ戦う腕のある料理人の方々が切り盛り

高知大丸のすぐ後ろにあります。構えがたいそう立派で観光客向け？と思ってました。 いやいや、かつをたたき、かつをお刺身。新鮮で美味しい。まだある。サバの姿寿司サバはもちろんのこと寿司飯の味がいい。甘めのお酢。美味しい。 たんまり頂いて姿寿司のあたまとしっぽを焼いていただきました。焼き鯖寿司のまだ温かいやつ。これがまた香ばしくて美味い。 いや、高知の味。堪能しました。 素晴らしい。 ありがとうございました。

時々の美味しい魚も 高知のお酒が楽しめる 家庭料理のお店 やっぱりこの時期には カツオですね。 今回は盛り合わせでいただきました こちらのカツオは この時期によく出回る小夏を絞って いただきます 初めてでしたが 柑橘との相性はいいですね 小夏の甘さも 程よくて うまいです カンパチ つぶ貝 イサキの炙り アオリイカと どれも美味しいです カンパチは ヌタがけですね カウンターの上のおばんざいも 季節感満載 今回は 破竹煮を天ぷらにしたもの フワッとした出汁が 濃縮して旨みがより感じられます 突き出しの 自家製どうふも ビールが進みます 地酒の飲み比べも 気に入りのメニューです 〆の味噌汁とおにぎりが 最近の定番です

いつも大人気の たちばなさん 宗田鰹の 新子の時期なので 予約をして うかがいました こちらも 高知の美味しいものを 色々と楽しめるお店です お通しから 日本酒飲めますね^ ^ 目当ては 新子 仏手柑を絞って 爽やかにいただきます フレッシュで 美味しいですね 高知の岩牡蠣 リュウキュウ胡麻あえ 鮎の自家製干物など 美味しくいただきました 最近 久礼という銘柄が 気に入りです ここはメニューが魅力的で ゆっくりとした時間を 楽しみたいお店です

ダイナミックな鰹でした。 お米が小粒で、香り高く印象的でした。 お店の方も丁寧で気持ちよくお食事出来ました。 グラスワインの赤を頼んでしまい、それは少し残念でした。

【 高知県四万十市中村東町1-8-19 】 嫁さんと昼メシ 久しぶりに花ぜんさんへ 先ずはハイボール(^^) 刺身盛り合わせ 骨付きモモの唐揚げ 玉子焼き 好きな物が揃いました(^^) 嫁さんの定食の小鉢もつまみに 後はゆっくり飲むだけ ごちそうさま

久しぶりにお伺いしました 6600円のコース 最後の土佐ジローの卵かけご飯を写真に納め忘れました... TKGトリュフ塩が効いてて美味しく頂きました‍ ランチも人気なので又行ってみよう♪ お昼の鯛塩ラーメン美味しかったよ。

コースで頂きました。。気にいって1週間に二回もいってしまいました♡♡ とてもゆっくりお食事できてよかったです♡♡

高知の日本料理店。やはり、魚はおいしい。太刀魚も美味しかったです。酒はあまり強くありませんが、日本酒の文佳人と安芸虎をいただきましたが、さすがの美味しさですね。

食事付きプランと言う事もあり、昨日同様、宿泊している土佐ロイヤルホテルの中の『土佐の國』で和食の懐石。 子供らにとっては試練だったかもしれないけど、美味しくいただきました。

夏の駅弁シリーズ　第三弾「うなぎめし」　あんどう：高知県高知市 http://blog.livedoor.jp/sakenosakana_com/archives/32197366.html 夏の駅弁シリーズ最終回！最後は、高知駅の売店買った弁当です。高知ならではのお弁当が並んでます。さて、二日酔いでの朝飯は何がよろしいかな〜〜。 高知と言えば「かつおたたき弁当」しかし、前日美味な塩タタキも食べたのでパス！おばさんから薦められた「鯖すし」も朝からちょっと（それも丸ごと：笑）なのでパス！！今年は一度もうなぎを食べてないのでコレだ！！！ と言うことで「うなぎめし」（840円）と土佐の番茶です。 高知で鰻と言えば、今年日本最高気温をたたき出した四万十！しかしこの値段で、四万十の鰻は食べれないよね（笑）お米は国産米と明記してますが、”うなぎ”にはナシ！（爆） 照りの鮮やかなうなぎ！山椒も最初からまぶしてあります。 うなぎをちょっと捲ってみると.....ほどよくご飯にもタレがしみております。美味そうです......。 まずはうなぎから！程よい甘さのタレがいいですね！迎え酒したくなる肴です（爆） 冷えたうなぎ弁当、普通に美味かったです。でもやっぱりうなぎは温かい方がいいですね！

【 高知県四万十市中村小姓町35 】 Retty初登場！ 35年位前はよく通ってたな〜 孫の節句でお邪魔しました。 器も兜だったり気を使ってくれてる！ 部屋の手の届く装飾品もなくしてくれて孫は遊び放題(^^) 料理も美味い❗️ 特に鯛の昆布締めに天麩羅が美味しかった。 後半は主役は疲れて寝てしまった(^^) とっても良い時間を過ごせました。 ごちそうさま

リーゾナブルな料金で本格割烹が味わえます。入店するとまず大きな檜製のカウンターに驚かされます。先代のこだわりの自信作とのこと。3000円のコースをいただきましたが十分堪能しました。5000円、7000円、〜のコースはどれだけ楽しめるのか興味津津です。一品一品素晴らしい料理が展開されます。締めの蕗の薹味噌のお握り、デザートの栗羊羹、美味かったあ。女将さんの気さくさがまた魅力です。

高知駅から 北側に伸びる通り沿い 味のある暖簾が 印象的な割烹料理のお店 市場で 魚が手に入った時に ランチの営業を されています 通りかかると のれんが出ていたので お邪魔しました ランチは お弁当形式 この 揚げたて魚の甘酢 弾力 味わい なるほどうまい サイドの副菜も 夏らしい 高知の野菜が楽しめて 満足ランチですね たまごは しっかり出汁 具材の味わいの違いが 楽しいです ある時は アジフライ なかなか上がらない 一本釣りの アジとかで ホクホク肉厚で 美味しくいただきました お酒と共にっていうのも いいですが お昼のお弁当にお茶 雰囲気ある店内で ゆっくり出来ました

なんと素敵な大人のお店 一軒家で看板も出てない。お店と気づかない。 一歩入れば、暖炉、ワインセラー、テラス席もある素敵なインテリア。こんな家に住みたい！！ お料理はその日のオススメ はがつおのカルパッチョ ブルスケッタ 春菊と牡蛎のアンチョビパスタ 豚肉とニンニク葉の炒め物 ママさん手作りのケーキをサービスで。 美味しい、居心地よしでついつい又記憶なし。 #大人の隠れ家#高知

ランチどきのおすすめは プラス料金で食べられる 鱧フライ！ ほくほくで美味しいですよ^ ^ まだ 出店間もない 高塚屋さん 手のかかった 日本料理が ランチから楽しめます 今回は 豆腐とキノコの天ぷらの肉味噌。 しっかりした味の肉味噌が 美味しいです サイドの副菜が どれも美味しくて 品数も多く うれしいですね プラス料金で 金目ご飯に変えられるとのことで お願いしましたが 流石のしつかりだしご飯 こじんまりしていますが 椅子などはゆっくりしていて 座りごごちもいいですね 夜も気になるお店です 駅から近いので 帰りの出発前に一杯というのも いいですね

出張で時々訪れる土佐。インター近くの店はきれい。ランチの定食は￥900程度。三色丼をいただきましたが、カツオ，びんちょう，ブリ，タイと四色でした笑。が、とてもおいしく新鮮でリーズナブル。他にもカツオの天ぷらや鯨のレアカツ丼など、ここでしか食べられない感じのメニューがずらりで、また来たいと思いました。 失礼を承知で、なかなかの田舎ですが昼１２時過ぎには満席になるほどの人気は頷けます。

【 高知県四万十市中村小姓町26 】 昼食会合 うどんorそば うどんにしました 暑いんでざるうどんで良かった ごちそうさま