高知 すし・魚料理 でおすすめのお店

地元の方々で賑わう こだわり魚の 食べられるお店 ここのカツオ また食べたくなりますね この時は カワハギとカツオの 盛り合わせを。 キモがいい具合になった カワハギは 日本酒 そしてカツオも 日本酒 ってなりますよね その他 マグロの串に マテガイ 〆には お寿司を何貫かいただき 満足ディナーです お通しの 野菜の煮物も 優しい味わいで 美味しいです 繁華街からは少し離れた こじんまりとした 雰囲気を 楽しめるお店です

明日が長女の結婚式で高知に来ました‼️ 初めての土佐料理。締めはハリハリ鍋。 日本酒は旦那様のお母様お勧めの南と土佐鶴。 飲み過ぎました〜〜

【高知・鰹】高知に来たら鰹のたたきを食べるのはもはや当たり前として、残る論点は高知のどこで鰹のたたきを食べるのか。そんな贅沢な問いに一発回答してくれるのがこのお店。 一見直売所風な外観ですが、店内や店の隣の別館(部屋が広くて民宿みたい！)で食事もできます。店内に並んでいる鰹から好きなものを選んでたたきにしてもらい、ごはんと味噌汁もセットになって新鮮な鰹のたたき定食が完成。鰹は臭みがまったくなく、肉厚で、新鮮で、本当に心の底から今まで食べた鰹のたたきの中で一番美味しかった。ひろめ市場でもかつおのたたきを食べたけど、この店の鰹は階級が違う印象。笑 ここは高知に来たら是非訪れたい場所です！ #令和初ごはんキャンペーン #最高の鰹

名前から気になっていたお店。 東京の押上にもあるとのこと。 （近々、2号店を出すそうです） 気さくなご主人がメニューに関して 教えてくれます。 ラーメンにはすっぽん飯、活血！コラーゲン ゆず、アオサノリが付いてきます。 基本のすっぽんラーメンを注文しましたが これで¥980！安いです。 チャーシューが切れたので高いラーメンの トッピングのえんぺらを入れてくれました。 スープはすっぽん4匹を中心に出汁を取り 醤油は京都の白醤油を使っているとのことです。 あっさりしてますが、シッカリとしたコクです。 途中、コラーゲンやアオサノリ、ゆずを投入。 すっぽんご飯はこってりしてますが しつこくなく、ラーメンと共に美味しいです。 お土産に中国ではお守りになるという 首筋の鳥の姿に似た骨をいただきました。 （中国ではすっぽんは鳥になりたかったという 伝説があり、縁起物だそうです） 親切なご主人に会うだけでも価値があります。 #すっぽん

ひろめ市場近くにある魚屋さん 刺身を購入して お店前のテーブルで食べられる 高知に行くと行ったことのない カツオのたたきを探しに行きたくなるのだが ここのカツオのたたきは 凄く当たり 生カツオを藁焼きにしてるらしいが 藁の香りがいい♪ またテーブルには岩塩が置いてあって 塩とタレ両方で楽しめる 高知に行くとひろめ市場に集まりがちだが その周辺も美味しい店が多いので 行ってみると新しい発見あるかも #カツオのたたき

四万十川の源流の注ぐ海でとれたカツオ。山の匂いがする。 #ご馳走様て言おうとしたら #磯野〜て言うてました

はりまや橋近くの カタオモイさんの 2階のはなれで 会食です 高知らしく カツオのたたきに 刺し盛り そしてアカウシ。 高知に来たら やっぱり 食べたいものが コースに盛り込まれていて 飲み放題メニューには 高知の酒蔵が並ぶのも 喜んでもらえるお店です 和のテイストの個室で 周りを気にせず ゆっくり。 場所も繁華街に近くて 便利もいいですね

蒸し寿司で有名な菊寿司さんがお洒落になってリニューアル！！ 女子受けしそうなおしゃれなメニューです。 店内は狭いですがカウンターで6人ほど座れます。 蒸し寿司をオーダーすると、近くの大丸前の店舗から出来立てを持ってきてくれるみたいです。 2度ほどお邪魔しましたが、お寿司が美味しいのはさておき、赤だしは絶対頼むべきっ！

以前訪店のものですが。高知県中土佐町の久礼（くれ）のお食事処。店内にはかまどもあったり、雰囲気もあるお店です。美味しい鰹のたたきでした。鰹のたたき、高知で食べるとなぜあんなに美味しいんだろう。

今年の春にオープンした まだ新しいうなぎやさんです こちらのうなぎは 関東風。 蒸しでフワッと仕上がってます メニューはシンプルで うな重 まぶしうな重 うな玉重。 今回は たまごが乗った うな玉重をいただきました プラス料金で定食になります。 たまごは薄焼き シンプルな味で うなぎを邪魔しない感じ あつあつが 鰻の上に乗っかっています このたまごがあることで 鰻がさらに蒸されている 感じがありますね バグった時に フワッと湯気が立ちます うなぎは 肉厚。 そして しっかりと食感もあり ほどよい柔らかさ 蒸されているだけに さっぱりとしています タレは 少し甘め これがご飯にあいますね 上の重で 3/4使用となっていますが 肉厚で十分満足な お重です。 お弁当も人気の様子です。 デザートのわらび餅に ちょっとクリームが乗っているのが 可愛らしいですね 次回は お店イチオシの まぶし鰻重をいただきたいと 思ってます

前々から気になってた雲丹専門店「伊と千」へ。旦那さんが、豊洲でウニを扱ってるそうで、高知でこの素晴らしい雲丹を食べられる幸せメニューは、撮影NGなので創作一品料理の名前は忘れましたが、美味い　名前の由来は、ママさんの旧姓の一字と全部の字画数でお爺さんの名前の一字を貰ってつけたそうです。 豊洲の良い雲丹を買い付けて来るので、雲丹の料理しかありませんし、値段は結構しますが、美味いです

街中に 屋台的な店前の雰囲気 中に入ると カウンターの前では 板前さんが調理する 和の空間 繁華街に 個室も小あがりもあって 高知のうまいものが 色々と楽しめます 伺ったのは まだソウダカツオの新子が 出ていた時期 ごく短い時間しか 食べられないので 夏場はよくいただきました 今回もシンコ お酒がうまいです！ そして はらんぼのたたき これはコリコリしていいですね 1匹のカツオこらは少しだけ 取れる部位 焼きでもよく食べますが たたきもおすすめです メヒカリの焼き物は ホクホク。 これはかなりな好物で あると頼みたくなります 〆は 土佐巻きと赤だし ここの土佐巻きは 具もたくさんで美味しいですね メニューは 高知各地の 季節の 美味しいものがあるので おすすめです またうかがいたいお店で

リニューアルしたホテルでとてもオシャレでした^o^ 温泉も露天風呂のロケーションが最高❣️ お料理も美味しかったです^o^

高知の街中 美味しい魚が食べられる 寿し和菜　濱さん 大丸の近所の 賑やかな場所でべんりです やっぱり 刺身が食べたくて おすすめどころを 盛り合わせで この日は カンパチ 清水さば カツオ。 カンパチのアブラ 清水さばの弾力と旨み カツオの食感と香り どれもたまらなくうまいですね 特にサバは これまで一の気がします 聞くと夕方じめとのこと 出会えてよかったです こちらの人気メニューの一つは グラタン。 寿司屋でグラタン？って思いますが しっかり海鮮のうまいところを あじわえます サワー系が進みますね。 グラタンが焼きあがるまでに カニ味噌をノリでちびちび楽しみながら 日本酒 ワイングランでいただきましたが 香りが立ちますね 寿司は バッテラ おいなりさん おすすめの鉄火 こぶしめのタイに 白身、、なんだったか、、 どれも大満足です。 こちらのおすすめは おみやの 稲荷のオリ。 ちょうどいいサイズで 揚げの食感と旨味 程よく爽やかな酢めし ほんとに美味くて あっという間に 食べちゃいます これは リピートしたい味ですね 高知の うまいところを 楽しめました

酢が効いていて 酒が飲みたくなる バッテラが ついつい食べたくなる こばしさん 午前中だと バッテラの種類も豊富　 この日は あめご タチウオ サバ タイ アジ。 いつもは 定番のサバを買うのですが 今回はタイのバッテラを。 カウンターの上には 季節のお惣菜 今回は カツオの紫蘇巻き 芋フライ そして イタドリ煮。 素朴な味わいで どれも美味しいです 街中やスーパーにはない 仕出し屋さんならではの 品揃え うれしいですね こちらのお店も 地域の生活に 根付いたお店の一つですね

四万十川鰻の看板見かけて入りました。 国産鰻と四万十川鰻が選べ もちろん四万十川鰻の方がお高い。 けどせっかくだし、四万十川鰻を注文。 来てみて思ったよりボリュームが少ない？ って思ったけど食べてみて納得。 余分な脂がないんですね。 鰻の味が濃く、くどくなくて 本当に美味しい。 皮目がパリッパリなの最高。 こんなにパリッパリなの初めて食べた。 香ばしくて美味しい。 精もつけたし さあ、名古屋へ向けて頑張って帰ろっと。

高知県西部 須崎市にある サラダさんでランチです 須崎市は 魚の美味しい地域 こちらのお店は そんな魚のうまさを 昼から楽しめるお店です 今回はランチメニューから 刺身の盛り合わせを やっぱり カツオがうまいですね このカツオ 注文した後で 近くの鮮魚店さんが 持ってきてくれるシステムに なっていて いい具合の刺身が楽しめる 珍しいお店です 刺身の他にも 小鉢がたくさんで 大満足ですね 産地ならではの ランチ また行きたくなるお店です

ひろめ市場に近い 商店街にあるお店 ２軒隣の 池澤鮮魚さんのお店だけに もちろんうなぎも看板ですが 鶏のグリルなどが 楽しめます 今回は 暑くなつてきたので うな重を。 これだけしっかりのっていると コスパ良しを感じます 高知のいわゆるカリカリ系ではなく ふんわり系 程よい甘さで ご飯も進みますね 高知の この茗荷のピクルス的な漬物 よく見かけますが さっぱりしていて 口直しに最適ですね

生簀のイカを捌いて出してくれます！

ひろめ市場内の海鮮系居酒屋