高知でご飯が楽しめる刺身 オススメ20店

ひろめ市場近くにある魚屋さん 刺身を購入して お店前のテーブルで食べられる 高知に行くと行ったことのない カツオのたたきを探しに行きたくなるのだが ここのカツオのたたきは 凄く当たり 生カツオを藁焼きにしてるらしいが 藁の香りがいい♪ またテーブルには岩塩が置いてあって 塩とタレ両方で楽しめる 高知に行くとひろめ市場に集まりがちだが その周辺も美味しい店が多いので 行ってみると新しい発見あるかも #カツオのたたき

高知出張！ 最近、忙しすぎて全然晩酌出来なかったですが、高知に来たら塩たたき！ 美味い美味いぞぉ、染み渡るー。 添え物の生ワカメが超絶美味しくてびっくり！

【高知旅行⑥】 高知出身の後輩にお勧めされた店！ 自分で藁焼して食べるスタイル 藁ってこんな一瞬で燃えて、こんなに火が上がるんやと驚き すぐに切ってもらって食べる めっちゃ美味い 好みは皮目をもうちょい焼きたいけど、半端ない美味さ！ 半端ない大迫級！

高知の寿司屋の中でも 人気店 この日は ふらっと寄ってみると 席があり ついてました 刺し盛り。 高知ならではの カツオ。 これを食べる頻度が上がると ほんとに年中 食べたくなってしまうんですよね 他の魚も 新鮮なのが一口口に含むとわかります 高知の寿司屋さんは 鮮度重視のお店が 多いですね 白子焼き トンゴロウイワシの素揚げ など好物をいただいて、 寿司をちょっとつまみ デザートで〆。 車海老は 少し火を入れてもらったのですが やっぱり甘味が増して 美味しいですね この日は 寒い時期のメニューですが 季節ごとに楽しみのあるお店です

【高知 四万十市中村】 四万十の飲み屋街の充実さにびっくり！居酒屋やスナックなど数多くのお店がひしめいていますが、その中でも評判店の当店に直前電話予約。無事入店、初来店。 　＊かつお塩タタキ 　＊清水さば刺身 　＊まんぼう天ぷら 　＊塩辛盛り 清水サバ刺し…大きく分厚く切られた刺しはプリップリ。柔らかで歯切れも良くジュワッーと旨味が滴る♪ かつお塩タタキ…こちらも贅沢な分厚く大きな切身！ねっとりとした食感、シンプルな塩がカツオそのものの素材の旨味を引き出し、ほんのり甘味を感じます！ まんぼうの天ぷら…白身で淡白なあっさりした味わいに加えコリコリした食感もいい！天ぷらの相性良し！ こんなに素晴らしい料理が安いんです！清水さば刺し990円…ありえないコスパ…さすが評判店！ 素晴らしく旨い四万十の海の幸を堪能させていただきました。またぜひ再訪したい。ご馳走さまでした！！！

40年前くらい前？ まだビルになる前から行ってるお店 #みそちゃんこの鍋　 一人前でもすごい量、普通の味噌でなくて、 白味噌の優しい味。 〆は山芋雑炊で。最高。懐かしい。 今の時期は鰹がなくて残念 #ウツボの唐揚げ #シナモンソルトつけて #鯨の刺身 看板娘のお母さん77歳になったと 2年前までは あの大丸のトラちゃんやねぇ 元気しよったかえ？ と毎回声かけてくれよったに 忘れられちゅう。 けんど元気でよかった あの頃はお母さんも30代やった 歳とったけど相変わらずの接客が心地よい。 これからも是非頑張って名物お母さん！ 一階のお父さんの姿が見えんかったようやけど、、気のせいか？ ごちそうさまでした また来るきね〜 #高知グルメ

老舗の 料理どころで 落ち着いて ランチが食べられます こちらは 大手筋 日曜市で賑わう場所の すぐそば メニューを見ると 高知らしく カツオの定食も食べられるようで 気になりますが 今回は 日替わりを。 エビ イカ カキ カニカマのフライに チキンの照り焼き と盛りだくさん 小鉢は 和惣菜で 落ち着きました 旅館の 一画という感じでしょうか

『雅』さんへ 今回は接待でこちらへ。 “カツオ塩たたき、刺身盛り、新生姜の天ぷら、はらんぼ”などを注文。 魚はどれも新鮮で美味しかった。 日本酒の飲み比べなどもあり、満腹になり酔っ払いました。 個室で接待には適した店でした。

高知駅から徒歩圏内にある居酒屋です。事前に予約して訪問しました。店内はテーブル席とカウンター席がありまして、自分らが座ったのはカウンター。20～30名くらい入れる規模感かと思います。 訪問時、テレビのニュースを見ておりましたらちょうど新子刺身（カツオの子）の水揚げが始まったという話題をしておりまして、店内を見渡したら新子刺身があるではないですか。早速注文していただいたところ、なんとも柔らかくて瑞々しくカツオとは思えない食感。これは美味いとパクパクいただいてしまいました。これだけでもここに来た価値がありました。 他にもチャンバラ、亀の手などの貝盛り合わせや土佐巻きなどをいただきましたがどれも一流の美味しさです。再訪したお店として記憶されました。

料理が旨い居酒屋。高知の名産品はもちろん、他にも手の込んだ料理がたくさん。 写真はカツオのタタキ、新子の刺身、九条ネギとエビのかき揚げ、栗の唐揚げ！ ホント、高知はいいところだなぁ。

【高知 高知市堀詰】 高知といえば鰹のタタキを食べないわけにはいかない！地元の方から紹介された当店に会社仲間と初来店。 落ち着いた雰囲気の店内、広いテーブル席に通されました。ゆったりできる感じで居心地良好です！ カツオの藁焼きタタキ…2,500円とはなかなかですが、厳かな上品な箱に入れらたカツオのタタキに納得。分厚い切身にワクワク、お塩でいただき超美味です♪ 仕事終わりの飲みだったのでお酒も料理もたんまり食べてしまい、どの一品料理も美味しく食としては満足でしたが、2軒目にしては少々お高くつきました(^^;; ご馳走さまでした！

「高知市」の『割烹料理屋•旅館おおりや』で『夕食&宿泊』をします。 まず『夕飯』ですが『カツオのたたき定食』〈塩たたき•タレ〉(¥1480)と『鯨オバケ』（¥600)を頂きます。 『カツオのたたき』は『トッピング』に『にんにく、みょうが、ねぎ、玉ねぎ、リュウキュウ』 『生カツオ』を使っているので、とても美味しかったです。 「高知」といえど『冷凍カツオ』使っている処があるので、気をつけましょう。 『鯨のオバケ』は、『鯨の尾鰭』の『ゼラチン質』の部位、これも、『酢味噌』で敢えてあり、美味しかったです。 # 1階はいまだ、『庵宮』の名前を使っていました。　 # 2階が『希満里』です。 # 創業明治5年の老舗。

高知市内 日曜日 朝食は ひろめ市場で軽く食べるかなぁ… と思ってたけど 昨晩のいつもの呑みすぎが祟り 気づけば すでにお昼前 炎天下 賑わってる日曜市のあいだを通り抜け ひろめ市場にたどり着いたものの 食欲というより 喉が渇き 冷たいの欲しくて 二段重ねのアイスクリンをいただきました 200円 優しいミルク味が懐かしい♡ あー 高知にいるんだなぁ と 改めて嬉しくなりました♪ それにしても ひろめ市場は初めて来たけど 午前中から食べてる人呑んでる人で ごった返してます おいしそうなお店がたくさん 次回はゆっくり座って呑みに来たいな(^^)

はりまや橋近くの 路地中で 高知の美味しい晩ごはん この辺り一帯は 美味しいご飯が食べられるお店が　 点在していて 県外からのお客さんにも 人気のエリア このときは 秋だったので 秋らしいつまみを いただきました ふろふき大根 柿と菊菜の白和え セセリと長ネギのピリカラ炒め 四方竹 刺し盛り どれも丁寧な味わいで 美味しいですが やはり 秋の四方竹は 美味しかったですね 刺し盛りも おすすめどころが しっかりもってあり 満足です こちらのメニューは そんなに多くはありませんが どれも気になるものばかり また行きたいなと 思うお店です

大橋通駅から徒歩5分。 ひろめ市場の中にあり、購入した料理はすぐ近くのイートインスペースで気軽に楽しめます。 今回は塩タタキとハランボを注文。 塩タタキは注文が入ってから藁で豪快に炙り、表面はしっかりと香ばしく、中はしっとりレア。 タレではなく塩で仕上げられていて、鰹本来の味わいを楽しむことができ、刻みネギやにんにくなどの薬味もたっぷりで2度楽しめます。 そして、ハランボは鰹の腹身を炭火で焼いた、地元ならではのメニューで、しっかり脂がのっていて、外はパリッと香ばしく、中はふわっとジューシー。 お酒が欲しくなるような濃厚な味わいで、塩タタキと合わせて頼むのが断然おすすめです！ ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 365日全国のグルメ食べ歩きをしています！ いいね、コメント、保存、フォロー嬉しいです！ ご興味があれば他の投稿もぜひご覧ください！ 今後ともよろしくお願いいたします！ ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆

高知・大橋通駅から徒歩1分。 大通りから少し外れた静かな路地裏にたたずむ、知る人ぞ知る海鮮料理の名店。地元の常連さんを中心に長年愛され続けている老舗で、2024年の食べログ百名店にも選出されています。 今回はおまかせコースを注文。 仕入れ状況に応じて内容が変わる、贅沢な内容。 お通しからスタートし、次にお造り。 そして、高知港直送の新鮮な地魚が盛り合わせで登場。どれも厚めに切られていて、鮮度の高さと素材の良さが一口で伝わる、感動レベルの美味しさです。 藁焼きの香ばしさが際立つ鰹のたたき、優しい味わいのイサキの煮物、季節を感じる天ぷら、締めのお寿司7貫まで、どれも味付けが上品で、お酒が進みます。 お店の方もとても気さくで、人情味あふれる接客が印象的でした！ ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 365日全国のグルメ食べ歩きをしています！ いいね、コメント、保存、フォロー嬉しいです！ ご興味があれば他の投稿もぜひご覧ください！ 今後ともよろしくお願いいたします！ ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆

お友達と再訪。 あらかじめ、 めじか新子、塩たたき、あかうしたたき、鯖寿司予約しときました。 極上なり

【創作和食でいろいろなお酒を楽しむ】 高知グルメ旅行　④ 高知初日のディナーは人気の和食屋さんに予約を入れて訪店します。 お任せ創作和食コース 　飲み放題付き　　　　(@7700円) 先ずは生ビールで乾杯 プハァー やはり生ビールはウマイよね〜 ゴクゴクって完飲。 生ビールお代わり！(館内電話で注文) 前菜 　うつぼの唐揚げ、あおさの天ぷら 　ホタルイカ 　あさりと菜の花のぬた 　くらげの中華風？ 　茶碗蒸し 　？？？ 　かつおの巻き寿司 生ビールがきませーーーー ん… 　 刺し身 　本かつおの塩たたき 　白身魚？？？ 「本かつおは滅多に入らないんです」 って言われたけど… 本じゃないのは何かつおなんだ？ まぁ〜美味しいから良いですね♪ ここで日本酒(司牡丹) 常温 　普通のお酒 生ビールにチェンジ 焼き物 　？？？魚 　身がふわふわだったなぁ〜 樽ハイ　ポンカン 　はい。オレンジジュースですね。 揚げ物 　なんだっけ？ 樽ハイ　柚子　 　　　　レモン 　柚子が美味しい(^^) メイン 　豚肉の⁇ 　　粒マスタードを付けてパクッと 　　　旨いですね カクテル 　かんざし 　桃色さんご 　パールオレンジ 　　ジュースみたいですが飲み過ぎ注意 ご飯もの 　桜海老のごはん 　　美味しいけど全部は無理かな 梅酒　ソーダ割り 　さっぱりして〆には良いね。 ドリンクラストオーダー やはり〆は生ビール 　ビールは間違えない！ デザート 　いちご 　いちごアイス やはり忘れぽいですね。 メモしなきゃいけないなぁ〜 でもお酒は何を飲んだかハッキリと覚えている… 創作和食といろいろなお酒… 美味しかったなぁ〜 ご馳走さまでした♪ (訪店日　2023,03,20) #ディナー #居酒屋 #予約必須 #コース #飲み放題 #生ビール #日本酒 #個室 #妻と #高知グルメ

『高知料理』仕事で高知へ。 カツオのタタキ、ウツボの唐揚げ、どろめ、ハランボ等を食しました。 自分史上最高のカツオでした。 こんなにも違うものかと感心してしまいました。 ご馳走様でした。

土曜の夜、急に頼んだら無理して席を作ってくださいました。ありがたや。四万十の美味しいものが食べたくて。ここは全てが揃っている。カツオはもちろん、名物の大きな鯖鮨に鰻、鮎、川エビ等々。当然、高知の銘酒も揃っていて、今回は文佳人、藤娘をいただきました。ちかさんやスタッフの方々に感謝です。