更新日:2024年05月09日
特に魚料理が絶品。素材にこだわって、素材を生かした料理を味わえるお店
高知はりまや通りから路地へ奥へ「海鮮料理⭐️⭐️⭐️」「食べログ3.73」。高知でも予約必須の古民家居酒屋。注文したのは、 ・付け出し どろめ ・かつおのたたき ・刺身 金目鯛の炙り ・天ぷら盛り合わせ ・焼き…
旬の食材を美しい盛付けで提供される土佐料理が味わえる居酒屋
【高知を代表する素晴らしい高級和食店】 800投稿記念! 記念投稿はここ!と決めていたので、順序前後します。 高知旅行の際の夜に訪問。 ずっと楽しみにしていて、1ヶ月以上前から予約していました。 それでも…
新鮮な魚もお酒も最高のお店
初訪問! 瓶ビール 付き出し 刺身盛り 日本酒2杯 ウナ丸たたき 約6,000円也 隣のお店もお気に入り! ココもお気に入り決定!!! 付き出し最高! 刺身も一人前に仕様変更して頂ける! 再訪確定
土佐の新鮮な魚介をリーズナブルに堪能できる鮨処
高知滞在の初日夜。遅い夕飯であったため、22時半までラストオーダー可能なこちらのお店へ。 寿司店のようで、カウンターへ通されるとまず卓上に笹の敷きものと、ガリが供される。 しかしまずは、鰹/うつぼの両タ…
高知県四万十市に郷土料理と居酒屋のお店
出てくる料理が全てがうまい。 カツオもまぐろも生牡蠣もなんでも新鮮。 そして何よりリーズナブル。 店員さんも優しくて色々教えてくれます。
高知が食材の宝庫であることを否応なしに認識できる名店
ここのトロ鰹は本物だ!! 高知は鰹たたきがどこでも食えるがハズレも多い。 ここの鰹は脂がのっていてトロ鰹というだけある。 鰹単体でNo. 1 個人的にはもう少し炙りが欲しいけど魚の質がいい! あん肝は旨みが薄…
おすすめのカジュアルなお寿司屋さん
高知で 熟成の魚の旨みを楽しめる ワインも日本酒もある カウンターのお寿司屋さん 今はコースのみですが 楽しめます。 出汁をしっかり感じるもの 熟成した風味を楽しむもの それぞれが 楽しい一品は一品です 最…
鮨あおき、念願の来店。(これまでは満席でテイクアウトしか食べていない) やはりカウンターで直接食べられるのはテンションがあがる。 鮨が美味しいのはもちろん、醤油もお刺身用と鮨用にわけてあったりしてよい。 …
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