更新日:2025年04月09日
冬にぴったり、ふっくら&ヘルシーな蒸し寿司でお腹も心もほっこり
日本三大がっかり名物の近くで高知の冬の名物「蒸し寿司」を頂きました。 ご飯少なめを頼んだらできませんとのこと。蒸しあげるので具材とご飯の比率が変わると、味も変わってしまうのだろう。無粋なお願いをしてしまった。 保温材が入っているわけでもないが、一緒に蒸した木箱に熱が残っていてずっと湯気が出ていて、酢の刺激で咽せてしまった。京都寺町の某店と比較すると味にメリハリを感じるのは酢が強いからなのだろうか。
鮮度抜群の海の幸と驚きのカツオ料理が楽しめる、地元民も通う名店
地元民の子がおすすめのお店として予約してくれたのがここ!どれも美味し過ぎて…さすが高知の海の幸。幸せ。 土佐巻が大好きすぎてここでも頼んじゃったー。ここの鰹のたたきは、炙りくらいの優しい感じで脂の乗った感じもあってこれもいい!となった。しっかり目に焼かれたのもおいしいしこれもおいしい。とにかく幸せ。
多彩な寿司と一品料理が楽しめる駅近の落ち着き店
寿司屋さんのにぎりのお土産つて 家で食べると なんだか美味しいんですよね カウンターもいいけれど お土産の寿司の 風味が好きで こちらの大阪鮨とにぎりのセットを たまにいただきます 持ち帰りカウンターの奥には 寿司処があり もちろん寿司が楽しめます この時は メヒカリのいいサイズのがあるとのことで 焼いてもらい 刺し盛り 白子天 あん肝などで お酒をいただき にぎりを少し。 魚を食べたあと 何気に揚げ物が食べたくなるのですが ここのえび天手巻き 〆に最適です はりまや橋からすぐの位置にある 気軽に立ち寄れるお店です
バリエーション豊富な寿司と一品料理が楽しめる郊外の隠れ家居酒屋
高知市郊外 地元で人気の 寿司居酒屋さんです こちらはつまみ充実で 選ぶ楽しみがありますね 刺し盛りは 程よくもちろんカツオ付き オクラのエビ詰めは 風味よくって止まりません 高知といえば チクキュー ちょっと口直しに漬物代わりです イカ天をいただき 土佐巻きで〆。 今回は 魚メインでいただきましたが 肉も充実していて ファミリー人気も うなずけます すぐに満席に なってしまうので 要予約のお店ですね
本格的な江戸前寿司と つまみが楽しめ 酒が飲みたくなる寿司屋さん 商店街のビル上に 隠れ家のようにあり 白基調の空間が バーのようです 今回は 曜日限定の 江戸前的なコースを いただきました つまみがしっかり出てくるお店 うれしいですよね 今回は しゃこや 鮑 県産マグロを使った一品など どのつまみも 美味しくいただきました つまみをひととおりいただき にぎりを。 季節の魚を 楽しめました 一手間かけた寿司 これはなんだろうなどと あれこれ考えながらいただくのも また楽しいですね 高知は 新鮮な魚を 寿司でいただくお店が 多いですが こちらはまた違った魚の楽しみ方が できるお店です
街の中心で味わう、厚切り刺身と豪快な握りの満足寿司体験
繁華街ど真ん中 いつも前を通るのですが 覗くと 大体一杯で スルーしていましたが 少し遅い時間に 滑り込みました 市内に系列のお店もある 大手の寿司屋さん どんなかなと思っていましたら 刺し盛りが 好みの感じで出てきました! この日は ひらめ カンパチ そしてカツオ。 厚切り弾力系の 高知風 豪快です 夜遅かったのですが 赤貝刺しと アジフライ イカしそ巻きで 〆。 今日は バランスよく食べたなあと 満足です 角のスタンドの 持ち帰り寿司も 気になります やっぱり お土産は お寿司ですよね。
高知の特産である、鮮度抜群のカツオが美味しいと評判の回転寿司店
高知に行ったときに立ち寄ったお寿司屋さんです。高知といえばカツオ~!!!!!白身魚以外は食べない私ですがせっかくの高知遠征なのでチャレンジ。・・・ウマイ!!!!うますぎる!!!!!!なんてこった、くさくない!岡山で食べたカツオのたたきは何だったのか!ってくらい美味しかったです♪
いわゆる地元の人がいく寿司居酒屋。 実は高知感があまりない。 鰹がメニューに無いのよ(もしかしたら、季節的なものなのかも)。 でもね地物系の鯖とか鯵とかそんなのを握りにしてもらうと、安くて美味いという海の近くの町感が味わえるという、観光らしくないお店。 なぜかカウンターの下に電源があるので、1人のみは時間を気にしなくて良い。
蒸し寿司で有名な菊寿司さんがお洒落になってリニューアル!! 女子受けしそうなおしゃれなメニューです。 店内は狭いですがカウンターで6人ほど座れます。 蒸し寿司をオーダーすると、近くの大丸前の店舗から出来立てを持ってきてくれるみたいです。 2度ほどお邪魔しましたが、お寿司が美味しいのはさておき、赤だしは絶対頼むべきっ!
高知の街中 美味しい魚が食べられる 寿し和菜 濱さん 大丸の近所の 賑やかな場所でべんりです やっぱり 刺身が食べたくて おすすめどころを 盛り合わせで この日は カンパチ 清水さば カツオ。 カンパチのアブラ 清水さばの弾力と旨み カツオの食感と香り どれもたまらなくうまいですね 特にサバは これまで一の気がします 聞くと夕方じめとのこと 出会えてよかったです こちらの人気メニューの一つは グラタン。 寿司屋でグラタン?って思いますが しっかり海鮮のうまいところを あじわえます サワー系が進みますね。 グラタンが焼きあがるまでに カニ味噌をノリでちびちび楽しみながら 日本酒 ワイングランでいただきましたが 香りが立ちますね 寿司は バッテラ おいなりさん おすすめの鉄火 こぶしめのタイに 白身、、なんだったか、、 どれも大満足です。 こちらのおすすめは おみやの 稲荷のオリ。 ちょうどいいサイズで 揚げの食感と旨味 程よく爽やかな酢めし ほんとに美味くて あっという間に 食べちゃいます これは リピートしたい味ですね 高知の うまいところを 楽しめました
55番街の 入口にある 鮨ダイニング 気軽に寿司が つまめます 店内のおすすめの ホワイトボードから 今回は カワハギ刺身 肝がいい具合に なってきました。 白身魚を巻いた 天巻きは 出汁をくぐらせて。 カツオコロッケは フレークのカツオの風味が お酒にも合います 〆に 2、3貫 寿司をつまんで 仕上げ。 今回は生タコと 名物の稲荷がひっくり返ったもの。 さわやかです。
個室で味わう、本場土佐の新鮮な海の幸と職人の技
会社の飲み会がこちらのお店にてセッティングされていました。個室ベースのきれいなお店ですね。 そして、あの北新地にいっぱいあるおらんくやの本店だとこのクチコミ書きながら気づきましたw 竹酒が美味かった(^^) かつおや刺身はまぁ、、高知ならば中の中ですかね。
新鮮な魚が味わえる、地元市場ならではの食堂体験
中村サーフトリップ最後のランチは、久礼大正町市場内に有るコチラで♪ 前回、市場へ訪れた時にチェックしていたお店で、なかなかの混み具合でしたが、今回も数組待ちでした! それでも、数分で入店できてラッキー!✌️ 今回は、 ◾️うつぼのタタキ 1000円 ◾️海鮮丼 950円 をオーダー!✨ 海鮮丼のネタは日替わりで、この日は、生かつお、紋甲いか、天然はまち、生マグロ、かつおわら焼タタキの5種!✨ ネタは、勿論どれも新鮮!紋甲いかの甘味が際立っていて絶品!かつおも文句無しでしたが、はまちもマグロも格別でした!✨ そして、旨すぎてビックリしたのがウツボのタタキ! 甘めの醤油タレで食べるのですが、脂がのったうなぎみたいな味わいで、今まで食べたウツボの中でも一番と言って良いくらい美味しかったです!✨ 最後まで美味しい物に恵まれて幸せ!✨コスパも良くて、市場の雰囲気も抜群に良いのでオススメです! ごちそうさまでした♪ #高知#土佐久礼#鮮度抜群#市場#うつぼのタタキ#コスパ高い
漁師の経験が生んだ極上まぐろ体験、一度は味わいたい隠れた名店
四国旅行だよ╰(*´︶`*)╯♡ パート④ 金が欲しけりゃ縄船に乗れ! 命が欲しけりゃ縄船に乗るな… 土佐の気候風土が育んだ命知らずの漁師達 海の至宝、ミナミマグロを追い 南氷洋の荒波に挑む! 四国の愛媛県宿毛市にある 『居酒屋いごっそ』さんを訪問♬ こちらの大将は 約30年間マグロ漁船に乗り鮪だけを見続けた方 確かなその目と独自のルートで 新鮮でどこでも手に入らない素材を生かし 『居酒屋いごっそ』を始められたそうです!! おやじ プロフィール 昭和29年2月26日生 <性分> 一度決めたらとことんやりぬく、仁義なき男 頑固一徹、一本筋の通った、土佐のいごっそう! が、しかしその反面、心を許した相手には、 義理の限りを尽くす、まさに、海の男である (いごっそのHPより抜粋) なかなか 予約の取れない人気店ですが 17時開店から 18時30分までならいいよ! …っとオッケーを頂き 開店とともに入店することが出来ました*\(^o^)/* その後、予約なしで 何組かやって来たけど全て断られていました! ここで食べられてるって “奇跡”なんだわ!…っと、めちゃ!嬉しかった♬ ◆中トロにぎり×2 ◆赤身にぎり×2 ◆イブクロの生姜煮 ◆マグロの子(卵巣) ◆まぐろ皮湯引き ◆すじ炒め ◆チチコ塩焼き(心臓) ◆ハラボ塩焼き ◆四万十川産 青のりの天ぷら ◆アサヒスーパードライ 中ジョッキ×2 ◆居酒屋いごっそ厳選 酔神の心 紫芋×2 ◆炭酸水×2 ◆レモンサワーテイスト まぐろ料理専門店だけど 希少部位の他にも居酒屋メニューも豊富♪ でも せっかくなので まぐろメニューで攻めてみました! 頼んだメニューが もう〜❗️びっくりするくらい美味しい✨ 旨うま〜♡(*´∇`*)!!の 連続で至福の時間が流れました! まぐろ自体が美味しい♡ …のもあるけど 味付けが絶品で\(//∇//)\たまらん♬ 今まで食べた まぐろ料理の中で1番好き❤️ 通うのは 容易ではないけれど… また!食べに来たい!! 何度も食べたい!! …って思える 『居酒屋いごっそ』さん♬ 出会いに感謝です(*´˘`*)♡ 完全予約制でしか 食べることが出来ないまぐろメニューもあるので いつかまた 訪問して食べてみたいです(^-^)/
お酒が進む絶品つまみが自慢のお店
本池澤さん店前で席が空いたので着席。 飲み物は全てこちらで注文し、料理は川海老唐揚げ、どろめをいただいた。 どちらも美味しくいただきました。 #どろめ #ひろめ市場
高知のお城下55番街の西口に”ゆず居酒屋とうちゃんや”が新規オープン!!
軽く居酒屋でも思っていたのにどこも一杯で電話で予約を取るのも諦め、とりあえず外へでた日曜日。居酒屋がたくさんあるエリアを回ってみたけど、やはりどこも混んでいる。 そんななか見つけたこちらのお店。カウンターは空いていたので入れていただきました。それほどお腹が空いていたわけではないので、軽くつまみながら酒を飲むことに。 らっきょう、ほたて、とうもろこしのかき揚げなど。実はお通しがすでに良い感じだったので、注文を減らしたほどでした。 店内は清潔感があって良いお店でしたのでまた伺いたいですね。
美味い、安い、楽しい!いい店だあ。19時までビール半額!チンチロリンハイボールはサイコロ2個振ってゾロ目が出たら無料、合計値偶数なら半額、奇数値だと倍額でかつメガ盛りに。周囲のお客さんも巻き込んで盛り上がりますよー。
高知の旬を気軽に堪能できる、雰囲気満点の郷土料理スポット
高知家 高知のキャンペーン?ホテルで晩酌切符がもらえました。指定のお店で特典のある切符。 ここ、とさ市場では晩酌切符1枚につき一杯のサービスです。 地酒をいただきました。美味い。このねっとりとしたかつをの刺身にニンニクをたっぷりつけてぐいっと、イヤこれはいい。 どんどん酒が進みます。さつま揚げ? に豚角煮。美味い美味い。大満足。 イヤ美味しかったです。 晩酌切符、とさ市場。ありがとうございました。 いい一杯でした。 ご馳走さま。
木のぬくもり溢れる和の空間で味わう本格料理。新鮮な旬の味を気軽に堪能できます。
カツオの塩たたきは一食の価値あり。 ねじり鉢巻の女子 味は良い。 接客は… 席で炭焼きできるのは良かった。 メヒカリ好きね。
和モダン空間で郷土料理と旬の自慢の逸品をお楽しみください!
鰹のタタキ、土佐和牛のステーキ、土佐巻き、川海老の唐揚げなど #よさこい踊り #鰹のタタキ #個室でじっくり飲める #メニューが豊富 #日本酒の品揃え豊富
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