更新日:2025年10月03日
熟成魚と地元食材を楽しむ、江戸前スタイルの高知カウンター寿司体験
『シンコ再び♪』 これまでの高知旅で伺う機会がなかった、 うますしさん初訪問。 おつまみから始まるコースの ちょうど握りに切り替わるところで 朝漁れシンコが市場から到着! まさに神タイミング! さっそく捌いていただいて、一切れ♪ おー、前日のシンコの味と食感が甦る〜 同時にシンコゲットまでの苦労が脳内リフレインw シンコと一緒に運ばれてきたアジもうまうま〜 高知では珍しい江戸前スタイルのお鮨を堪能しました。 お酒もたっぷり♪ ごちそうさまでした
藁焼き生タタキ
鰹のタタキとウツボの唐揚げに惹かれ入店。セルフサービスで少しわかりづらい部分はありますがカツオは分厚く、ウツボのコラーゲンも美味。ダバダ火振や追加注文したチャンバラ貝など高知グルメも美味。エガニが品切れだったのが悔しく、高知にまた行かなければと思わされました。
バリエーション豊富な寿司と一品料理が楽しめる郊外の隠れ家居酒屋
高知市郊外 地元で人気の 寿司居酒屋さんです こちらはつまみ充実で 選ぶ楽しみがありますね 刺し盛りは 程よくもちろんカツオ付き オクラのエビ詰めは 風味よくって止まりません 高知といえば チクキュー ちょっと口直しに漬物代わりです イカ天をいただき 土佐巻きで〆。 今回は 魚メインでいただきましたが 肉も充実していて ファミリー人気も うなずけます すぐに満席に なってしまうので 要予約のお店ですね
かなりリーズナブル一般のお客様も少なく、他の単品も安い。穴場のお店
こちらは 高知の 市場の中にある 寿司屋さんです。 小さめのお店ですが 昼時 常連さんで賑わいます 今回は 上にぎりに しんこまきを追加です。 少し甘めの寿司飯。 程よくて 美味しいですね もちろんネタも美味しくて 寿司飯とのバランスがいいせいか また食べたいなあと思う味わいでした しっかりと 魚の出汁の赤だしも 濃厚で美味しいです お二人で切り盛りされているようす 少し混み合うときには 時間の余裕があった方が良さそうです 空いている時には お好みで色々追加したいですね
旬の味覚とともに高知の夜を味わえる、温かな雰囲気の寿司と酒の名店
高知の街中 賑やかな通りの 寿司屋さん ちょっとカツオをつまみに 喉を潤すのによいお店です この日は 今年初めて 新子をいただいた日 やっぱり季節ものに出会うと うれしいですね もちろん カツオの刺身や はらんぼ タコの唐揚げも いつものメニューに なりつつあります 〆に お寿司をつまんで 赤出汁飲んで 大満足 いつも立ち寄る そんな雰囲気のお店です
安芸市にある穴内駅付近の寿司屋さん
10時半頃に前を通ったら、駐車場がいっぱい 早っ !Σ( ̄□ ̄;) 11時20分位に通ったら、ガラ空きやったき、 早めの昼飯 五目ラーメン注文するも、ついつい田舎寿司にも 手を出してしまう。 おまけに、おでん鍋の雰囲気?に負けて、おでんにも手を出してしもうた(笑) 五目ラーメンの野菜を、玉子でとじてる店って あんまり無いよね? おでんも、いい色のまんま、よくしゅんでました。 タケノコすしは、甘めの味付け。 美味しく完食、ごちそう様 (^人^) #田舎ずし
昭和レトロな味わいが心に沁みる、やさしい町のラーメンとバッテラ
もう何年前から行ってるのか、 子供の時大怪我をして田中整形に通院 帰りに母と食べた懐かしいラーメン ラーメンなんと400円 昔味、こんなラーメン今はない これこそ日本昭和ラーメン。 高知らしくピンクで彩りのすまきオン。 で、バッテラ2個で100円! 社食より安いやん、 値段あげてもいいのになと思う ご夫婦もご高齢になりました。 どうぞ永く続けてください ごちそうさまでした #高知グルメ #丸池寿司 #上町二丁目バス停前 #高知老舗
おいしい魚料理をお手頃に食べて飲める、地元で愛されるお店
中村へ行く度に、前から気になっていたお店。なんやかんや機会が無く今回やっと初訪問! 恐る恐る入ると、雑然とお店の荷物が置かれた座敷が有ったり、新聞紙がポンッと置かれたカウンター席があったり。 う〜ん、ちょっとクセ有りな雰囲気。 先客は1組だけっぽく、奥の座敷で常連さんらしきお客さんが宴会中。 以前、前を通った時は凄く賑わってた印象だったのですが〜。 好きな座敷へと誘われ、適当に空いている座敷へ。 とりあえず、生ビールを頼みメニューを拝見! メニューは、卓にブックタイプのモノと寿司関係はカウンターの上に。値段の表示のないモノが有り、なんと無くオーダーしにくい印象。 とりあえず、アテになるモノと思い、お造り、川えび、鰻の蒲焼きをオーダー。 最初に出てきたのはお造り。中村なので楽しみだったのですが、どのネタもいたって普通。サーモンは冷凍物で少し凍っており残念!鰹が無いのもさらに残念…。 続いて出てきたのは、川えび。この界隈で食べた川えびで1番小さく感じました。味は、パリパリ香ばしくて良い感じ。 続いてうなぎの蒲焼きが登場!四万十と言えばやっぱり鰻!楽しみにしてたんですが、サイズ小さめで身も薄い。まぁ、値段的にも国産では無いと思ってだけれども…汗 とりあえず一口。まず、炭火焼きでは無いです。そして、ちょっとぬるい…。せめて、ガス焼きでも良いので焼きたてが食べたかった…汗 この日は、鉄火巻きがサービス価格だったので、最後に鉄火巻きを〜。 コチラは、お寿司屋さんらしく美味しくいただきました!200円は安い! 期待してただけにちょっと肩透かし感が…笑 ご馳走様でした! ●造り 1400円 ●川えび 850円 ●うなぎ蒲焼 1800円 ●鉄火巻き 1本(サービス品)200円 ●生ビール 550円 #高知#四万十#寿司#居酒屋
高知の特産である、鮮度抜群のカツオが美味しいと評判の回転寿司店
高知に行ったときに立ち寄ったお寿司屋さんです。高知といえばカツオ~!!!!!白身魚以外は食べない私ですがせっかくの高知遠征なのでチャレンジ。・・・ウマイ!!!!うますぎる!!!!!!なんてこった、くさくない!岡山で食べたカツオのたたきは何だったのか!ってくらい美味しかったです♪
地魚を使った料理と居酒屋メニューでおいしくお酒が飲めるお店
初ランチ!昼からカツオとか生で食べられ、本当に美味しく頂けました!ありがとうございます!!
四万十、中村駅からタクシーで行ける距離の寿司屋さん
【 高知県四万十市中村大橋通2-28 】 毎月恒例のイベント定例会。 今月は大漁寿しさん。 いつもながら美味しい刺身(^^) 今回はカマスのひらきに鮎のひらき❗️ 鮎のひらきバカウマ❗️ 写真はないけどアンコウ鍋に寄せ鍋! あたたまる〜(^^) ハイボールも相変わらずの烏龍茶色(//∇//) 3杯で大酔い! ごちそうさま〜
こだわり魚介と日本酒で心ゆくまで味わう、知る人ぞ知る隠れ家和食
地元の方々で賑わう こだわり魚の 食べられるお店 ここのカツオ また食べたくなりますね この時は カワハギとカツオの 盛り合わせを。 キモがいい具合になった カワハギは 日本酒 そしてカツオも 日本酒 ってなりますよね その他 マグロの串に マテガイ 〆には お寿司を何貫かいただき 満足ディナーです お通しの 野菜の煮物も 優しい味わいで 美味しいです 繁華街からは少し離れた こじんまりとした 雰囲気を 楽しめるお店です
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