すっぽんラーメン 光福

すっぽんらーめん こうふく

予算
~4000円
~2000円
最寄駅
土佐電鉄ごめん線 / はりまや橋駅 徒歩3分(180m)
ジャンル
すっぽん料理 ラーメン
定休日
毎週火曜日
088-822-3308

名前から気になっていたお店。 東京の押上にもあるとのこと。 (近々、2号店を出すそうです) 気さくなご主人がメニューに関して 教えてくれます。 ラーメンにはすっぽん飯、活血!コラーゲン ゆず、アオサノリが付いてきます。 基本のすっぽんラーメンを注文しましたが これで¥980!安いです。 チャーシューが切れたので高いラーメンの トッピングのえんぺらを入れてくれました。 スープはすっぽん4匹を中心に出汁を取り 醤油は京都の白醤油を使っているとのことです。 あっさりしてますが、シッカリとしたコクです。 途中、コラーゲンやアオサノリ、ゆずを投入。 すっぽんご飯はこってりしてますが しつこくなく、ラーメンと共に美味しいです。 お土産に中国ではお守りになるという 首筋の鳥の姿に似た骨をいただきました。 (中国ではすっぽんは鳥になりたかったという 伝説があり、縁起物だそうです) 親切なご主人に会うだけでも価値があります。 すっぽん

渡辺 克彦さんの行ったお店

すっぽんラーメン 光福の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

TEL 088-822-3308
ジャンル
  • すっぽん料理
  • ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
~2000円
ディナー
~4000円
クレジットカード
  • Amex

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住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                土佐電鉄ごめん線 / はりまや橋駅 徒歩3分(180m)
土佐電鉄ごめん線 / デンテツターミナルビル前駅 徒歩3分(220m)
土佐電鉄伊野線 / 堀詰駅 徒歩5分(360m)                        

                        

088-822-3308