更新日:2024年01月28日
松山駅前で地元の素材を使った和食が食べられるお店
松山在住の友人と一緒にお伺いしました。 地元の食材のお料理、飲み物を堪能させていただきました。もうお腹いっぱいwww。
こだわりの出汁で、素材の良さを引き出した料理
松山➰➰ 蔦の絡まる建物にひっそりと入り口のある和食割烹の名店。こだわりの出汁と瀬戸内の新鮮素材を使った一品は食べログでも定評があります。 ✳️ビール 昼間でしたが、自転車でいって喉乾いたから飲んじゃいま…
落ち着いた個室空間で、美味しい創作料理が食べられるお店
松山➰➰ 全室個室になりすこし前にリニューアル。 日本酒の品揃えはなかなかのものです。❤️ 名前は"しんとこひつじ"と読みます。(^_^) お連れが十四代ここにあるよぉーと 言われたら飲まないわけにはいきませんね…
お子様でれにも人気。個室も完備の、美味しい和食が食べられるお店
松山駅近く 松山で 落ち着いたファミレス的な 北斗さん。 和食を中心に 日替わりランチなども充実。 おすすめは 釜飯。 時間がある人はぜひ。 この日は 春らしく たけのことアサリの釜飯。 炊き立て 瑞々しく こ…
新鮮な魚介をお好みに合わせて…。四季折々、瀬戸内海の味わいがとことん楽しめます。
フグ美味しかった
夏の終わりに愛媛へ旅した時、地元の友人に『鱧を骨切りせずに、全て骨を抜いて刺身で食べられるんだよ』とこちらのお店を教えてもらいました。 こちらは松山にある出汁茶漬けのお店で、店主さんは『茶漬け師』な…
松山市にある松山市駅前からすぐのお店
具沢山酒粕豚汁 やみつきサラダ 1050えん。 この牛蒡のは甘口。愛媛のお醤油ってたぶん甘目な感じ。 次くるときがあれば 玄米付きでご飯の供もいただいてみようかな。 #玄米 #豚汁 #ヘルシー #健康的 #野菜もり…
丁寧なお仕事してます。 美味しかった。
確かな技術から創り出される創作和食の店『良福』
街中から入った裏路地にある隠れ家的なお店。 器に盛り付けに目でも楽しめました。 味は◎ ただ少し接客が残念だった点とお腹いっぱいで食べれなくて大量に余ったご飯モノを持ち帰りで依頼したが用意されなかった…
まともや自慢の、瀬戸内の 「美味しい」がいっぱい
松山の 城山に登るための ロープーウエイがある通り ロープーウエイ街というんですが ここも最近は 工夫のお店が増えて 楽しいところに なってます ランチに 近くのうなぎと迷いましたが 愛南町産の 限定ウニのメ…
2回目の訪問 今回はお客さんと来ました。 カウンター席 2組の間に着座 いやぁ初見にもかかわらず楽しい 大将とお客さんとの会話に混ぜてもらう わいわい賑やかで酒もすすみます つきだしドミグラスソースのハン…
瀬戸内の新鮮な魚介が味わえる、松山の和食のお店
鯛めし定食と炙り鯛の刺身をいただきました。定食はお刺身三種、蛸酢、茶碗蒸しとメインの鯛めし。お刺身は新鮮でぷりぷり。鯛めしは上品な味付けで骨もなく美味しくいただきました。炙り鯛は皮が香ばしく肉厚で美…
日本酒がおいしい
松山➰➰ すべてお任せのお店。メニューはなくてその季節ごとの美味しいお酒と肴を楽しませてくれます。m(__)m 投稿は遅れてます。(^_^;(^_^;)m(__)mm(__)mm(__)m 御料理は基本コースオンリー。 飲み物もメニュー…
松山市にある道後温泉駅からすぐの和食のお店
豚丼にかけるスパイスが絶品、炭火焼豚丼と讃岐うどんのお店
久々に行ったら美味しかったので、2日続けていっちやいました。 厚すぎず薄すぎず、肉は厚さが重要だとここ数年で気付きましたが、にちょうの豚丼の肉の厚さはベストでした。 1日目の帰りにキング豚丼を知って、2日…
馬肉が食べれるお店、割烹、小料理のお店
<伊予ものがたり その5> 松山市大街道周辺には歓楽街としてたくさんの飲食店が犇めきあっている。 ビル2Fにある 美酔 中村 は、美味い地魚と熊本県産馬刺し、そして日本酒を売りにしている小料理屋。 熊本県…
元祖 宇和島鯛めし 丸水
土曜の13時過ぎに訪問。満席だが回転早く、すぐに入店できました。まずは鯛皮ポン酢と道後ビール(坊ちゃん)でスタート。地酒の利酒セットに入った頃に鯛めしを注文したら1-2分ですぐに提供。とてもコスパ良く楽しめ…
無添加手作りのお店
愛媛県松山市の自然採食ごはん のお店を訪問です。 こちらは、まゆみさんがレビューをあげていて ・自然採食 ・玄米ごはん ・無農薬 などのキーワードに惹かれて 行きたかったお店です。 ちょうど、この日は お店…
定食はもちろん、無料の魚の骨せんべいが絶品の美味しい居酒屋
2022/08/19 12:02 ランチに坊ったん訪店 今日のランチは、 ロースかつ定食870円で (ソースorおろしポン酢の 選択です(!!!) おろしポン酢を選択しました。 ポン酢が別皿にあるのも嬉しいです。 三切れ程は、塩で…