更新日：2025年11月19日
宇和島の郷土料理と新鮮な海の幸が楽しめるお店
宇和島出張時の晩御飯。宿近くの人気店に入店。 刺身、川エビ唐揚げ、宇和島名物などを頂き。 美味かった
甘さとほんのり塩気が魅力のメロンパン専門店
昨日は塩パン発祥のお店、パン・メゾンに行って来ました。 塩がほんのり、ふわふわ、バターがたっぷりでめちゃくちゃ美味しい(^^) 八幡浜に来たなら、ちゃんぽんと一緒でここは外せないお店です。 お土産にも何個か買って帰りました(^^) また、いつの日か買いに来れますように!
餡の魅力を極めた極薄皮の絶品和菓子三種
みんな大好き山田屋まんじゅう☆ 小さくて、一口でパクっとできて、 めっちゃしっとりしてて、甘みが上品で、 とにかく私の大好物(*^^*) わんこそばのごとく、ハイ次、ハイ次、 と永遠に食べられてしまいそうな危険さをはらんでおります。 新年用に、可愛いウサギさんパッケージのものが売っていたのですかさず購入しました。
とっておきの料理とワインで特別な時間が過ごせる仏料理専門店
愛媛➰➰週末トラベラー②2022.3 松山の南宇和島にある私のお気に入りにフレンチレストラン。 宇和島までは松山から約100キロほどあるので、お酒を飲むとなると泊まらないと行くことができませんが、そのために泊まっても行きたくなるお店❤️ わらびをとってから宇和島駅近くのホテルにチェックイン(*^ω^)ﾉ駅からは歩いて4～5分ほどの距離。 シェフと奥さまの二人で切り盛りしてるのに、プリフィクスでそれぞれ好きなものを食べられるのがここのすごいところ。シェアしたら色々たべられて本当に楽しめます❤️❤️❤️ ⚜️drink ✡️ビール 邪道ですが(^_^;)喉が乾いて(^_^;) ✡️スパークリングワイン ✡️ブルゴーニュ赤ボトル ピノ・ノワール ふくよかですけどあっさりしていてよいね❤️❤️ ⚜️food ✡️予算別コース ◼️アミューズ ⏺️カツオのコンフィ ◼️前菜 プリフィクス ⏺️人参のムースと生ウニ オマール海老のコンソメゼリー ウニが甘くて贅沢❤️焦がしバターのような濃厚な風味の人参のムースは全く人参の味はせずまろやかな舌触り❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️ ⏺️アボガトとズワイガニのトマトファルシー ヴァニラ風味のオレンジソース (お連れ) トマトとアボガトが爽やか❤️ ◼️お魚料理 こちらは選べません ⏺️アマダイのポワレ エシャロットのビネグレットソース すこし酸味のあるビネグレットソースとすこしクセのあるエシャロットがアマダイとめっちゃあうーー❤️❤️❤️❤️ ◼️お肉料理 ⏺️蝦夷鹿のロースト ポワヴィラドソース 蝦夷鹿ってほぼ上質な牛肉ですよねー 脂少なくて本当においしいー❤️❤️❤️❤️❤️❤️ ⏺️シャラン産ビュルゴー家の窒息鴨のロースト (お連れ) シャラン鴨はひと味絶対ちがう‼️ そこら辺にででくる鴨とは断然ちがいます。 ❤️❤️❤️❤️❤️鴨とは思えない❤️❤️ ◼️デザート ⏺️ガドーショコラロワイヤル ピスタチオアイスクリーム チョコとピスタチオあいますねー❤️ 赤ワインにあわせてもよい❤️ ⏺️栗のパートフィーロ包み シナモンアイスクリーム(お連れ) 栗のパイ包みパイがサクサク幸せ❤️❤️❤️ ◼️ティー ⏺️コーヒー ⏺️クッキーとライムのチョコレートガケ ライムの砂糖漬けにチョコレートあいますねー ❤️❤️❤️❤️❤️ あーいつも多彩で幸せを感じるフレンチコースをありがとうございます。(*- -)(*_ _)ﾍﾟｺﾘ ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️ シェフもすこしお歳になって、プリフィクスはしんどいそうです(^_^;)(^_^;) 次は固定のお任せになっちゃうかな？(((^_^;)(((^_^;) #宇和島の絶品フレンチ #プリフィクス
新鮮な海の幸を贅沢に味わえる道の駅の食堂
今日のお昼は、せっかく八幡浜に来ているのだから海鮮をいただきに、どーや食堂に行って来ました! いただいたのは刺身定食2000円! この値段で新鮮な刺身がいっぱい食べれて幸せです(^^) お昼から贅沢なランチでした。
やさしい味わいが嬉しい、心あたたまる麺とご飯のお店
念願のちゃんぽん亭イーグルに行って来ました! 12時前に訪れましたがラッキーにも入店できました(^^) いただいたのは、ちゃんぽんと焼飯の小。 焼飯は小でありながら普通に多い。 ちゃんぽんは優しい味でスープまで完飲。 来た甲斐がありました。 至福の一杯でした、ごちそうさまでした。
漁師仕立ての新鮮刺身と朝の贅沢が楽しめる港町の市場食堂
この先に人気の食堂が本当にあるのか？半信半疑でしたが、港はずれに発見。朝9:25に到着して4組目でした。 残念ながら「びや」かつおは入荷せず、普通のかつおと鯛の刺身定食にしましたが、大ぶりの切り身が3切れずつでリッチな朝食になりました。 甘めの醤油が付いてくるので、ああここは南九州か近いのだなと思わせます。 限定のまかない丼とかゴマだれ丼とかも捨てがたいのですが、東京からおいそれと来れるところではないので、後ろ髪ひかれつつ後にしました。
チャーシューが絶品。ラーメン通にも人気のつけ麺のお店
投稿が前後しましたけど、本日のランチはこちら かなり久しぶりにきました お昼だけの営業のラーメン屋さんです つけ麺の大と餃子 この麺と、真空調理したチャーシューがうまいんですよね〜 餃子も、肉肉してて美味い(*≧︎艸≦︎) あービール飲みた〜い ご馳走様でしたm(__)m #バレンタイン
優しい和風だしと豊富な具材が魅力のご当地ちゃんぽん
【八幡浜ちゃんぽんの元祖】 愛媛県八幡浜市を代表するご当地グルメ 「八幡浜ちゃんぽん」。コチラは“八幡浜 ちゃんぽんの元祖”と言われており、 現存する最古のお店だとか。 『特製ちゃんぽん』をオーダー。 黄金色スープに具材が浮かぶビジュアル。 慣れ親しんだ長崎ちゃんぽんのような 豚骨白濁スープのものとは全く別物。 スープは少し魚介も感じられる優しい 醤油の和風味。 具材は、豚肉・海老・イカ・ゆで卵・ なると・キャベツ ・もやし・人参・ 細切り木耳・葱。具材の種類は多いが、 量はそれほど多くない。 麺は中太の丸麺で食感が良い。 あっさり優しい八幡浜ちゃんぽん。 食べ飽きない味わいで超美味♬ ご馳走様でした！ #八幡浜ちゃんぽん
地元の味を堪能できる宇和島のじゃこてん＆鯛めしスポット
愛媛 宇和島の旅。じゃこてん食べ歩きと鯛めしを食べたくて、時間が無い中滑り込み。14時半の滑り込みでも結構お客さんが残っておられる繁盛ぶり。 鯛めしの鯛は二種類あって、レモンを養殖で染みこました（たぶん）数切れと普通の数切れ。もう少しボリュームが欲しいねえ。ご存知、宇和島の鯛めしは豪華版卵かけご飯みたいなものですが、卵なしで紫蘇と一緒に漬け丼みたいに食べても美味い。じゃこてんはやっぱり揚げたてがうまい。タイムリーな話ですが、秋田県知事がじゃこてんを貧乏くさいとアホな発言をしたために、秋田県民よりお詫びの発注が相次ぎ、小売が急上昇したとか。夫婦仲良く楽しんでいただきました。
マイナスイオンにどっぷりつかって至福のいっぱいをいただけるカフェ
松山ぐるぐる part③ Pちゃんの投稿を見て行きたいを連打した『苔筵』さんで1234投稿✨ヽ(´∀｀。)ﾉ･ﾟﾔｯﾀｧﾝ 皆さまいつもありがとうございます✨✨ 山の中にポツンとある建物はジブリの世界観満載♪♪ 入り口には「本日は気分がいいので営業します」の看板((*´∀｀))ｹﾀｹﾀ ｼｬﾚﾃﾙ〜 看板の裏面は撮影不可なので内緒ですが、行かれる際は確認してみて下さいね(o^-^o) ｳﾌｯ 店内から見える景色、気持ちの良いデッキテラス、苔むしたお庭にも席があったりします♥️ メニューはドリンク各種と苔まんじゅう&唐饅、米粉のシフォンケーキ(*ﾟ▽ﾟ*) メニュー的には少ないですが、マイナスイオンたっぷりの空間で至福のカフェタイムが楽しめます✨✨ 京都の苔寺や三千院のような凛とした空気の森には、焼き物やオブジェなどが あちらこちらにあってお庭の散策だけでも十分に幸せな気持ちになる素敵な場所でした(*´∀`*)ﾎｹｪ #マイナスイオンシャワー #心が落ち着く空間 #テラスがあって開放感すごい #ギャラリーカフェ #苔筵
焼き芋アイスが光る、素材にこだわる芋スイーツ専門店
食後のデザート代わりに大定番のソフトクリーム。それも地元名産のみかんソフトと聞いては素通りできません。 スッキリした酸味で飽きがきません。
新鮮なヒオウギ貝と郷土料理が味わえる、海辺の立ち寄りグルメスポット
宇和島から足摺岬へ抜ける途中、愛媛県南西端の愛南町を通ります。ここは宇和島と並んで漁業とみかんの町ですが、ここで特に食べたかったのはヒオウギ貝。ホタテみたいな外観ですが、それぞれ色が鮮やかで綺麗。写真で何度も見たけど絶対食べると決めてました。愛南町の道の駅で聞いたら、お向かいのなにわさんで食べられると。 何だか広い敷地で大きな駐車場、車寄せがあって、外に生簀があって、店内は意外と庶民的。地域では家族から祝事までいろいろ使われてると想像。ヒオウギ貝が食べられる事を確認してテーブルへ。 ヒオウギ貝は大きな陶板の中に貝が2個、固形燃料が消えるまで蒸し焼きにして食べるとの事。蓋を開けると、大きなヒオウギ貝が口を開けてる。身はそこまで大きくないので一口でガブリ。旨ーい。ホタテと似てますが、味が濃い気がする。酒を飲めるならお代わりしたいけど、運転してるのでランチ定食にあった郷土料理さつま(冷汁みたいな)を頂きました。さつまそのものは普段食べる料理と思うので驚きはなかったけど、こんな美味しいものが気軽に食べられるのは素晴らしい。名物料理を食べて満足したので次へ！
ご当地ならではの新鮮な鯛めし体験と豊富なメニューが楽しめる和食処
宇和島でお食事。 宇和島名物の鯛めしを頂きました。 鯛の身をその場でタレに漬け込みご飯にかけて食べる。美味かったご飯もう少し欲しくなるなぁ。 このお店は、メニューも豊富だし、天然うなぎが売りのようだったので再訪する時はチャレンジしたい。
山奥の囲炉裏で味わう歯ごたえ抜群の地鶏炭火焼
【愛媛 大洲市】 大洲の山奥にある囲炉裏で地鶏焼を楽しむお店。囲炉裏を囲み新鮮な地鶏を炭火焼きして舌鼓…初来店。 古民家を改装した田舎茶屋の雰囲気を醸し出す家屋。 こちらでシンプルに地鶏料理をいただきます。焼き鳥定食：2,420円がメイン、単品注文も可能。一品物のすなずり（塩こしょう）は定食に追加すると満足感up！ 汁物やご飯、デザートが必要なければ、やきとり（塩）&すなずり（塩こしょう）の単品セットもいいかな。 地鶏はコリコリで歯応え抜群。味付けはシンプルな塩か少しインパクトが加わる醤油か…何れも美味です♪ 席数は少なめの人気店なので、休日は並び待ちを覚悟し来店すべきでしょう。場所柄、車来店も必須です。 ゆっくりゆったり時間を贅沢に使いながらシンプルな地鶏焼きを楽しみたい日に、また松山から1時間かけて遠征したいと思います。ご馳走さまでした！！
新鮮な鯛と卵の絶妙な組み合わせ、やみつき鯛めしランチ
美味しい鯛めしにご飯が進んで困る！！ 今週は、愛媛の城巡りへやってきました。 宇和島城に登りにやってきて、城の下にある「一心」さんでランチを食べていくことにしました。 宇和島へやってきたら、やっぱり宇和島鯛めしということで「鯛めし定食」をオーダー！！ 美味しい鯛めしにご飯が進んで困っちゃいます。
道の駅にあるレストラン、じゃこがかかったカツ丼は驚きの美味しさ
四国投稿漏れ 初日は、お昼過ぎに四国に渡り。友人待ち、 ランチは、近くのチャンポンを食し、待ち合わせ場所の道の駅や近くをうろうろして時間潰し、そうこうして居る内にランチも取らずに友人到着、まだ100キロから走行するので、ご飯を食べようと、道の駅のフードコートで友人は八幡浜ちゃんぽん、私は、食べたとも言えず、小ぶりな「海鮮丼」（600円）を頂きました。流石に港町だけあって、新鮮で美味しい魚でした。 この八幡浜は、九州から四国にフェリーで行く際は、必ず通る所なので、次回も腹ごしらえをさせて下さいな！ ご馳走様でした。 また、来ますね♪
地元漁港直送の新鮮ネタとユニークなメニュー満載の回転寿司
【 愛媛県宇和島市弁天町2-1-60 】 次女夫婦に孫2人の6人ですしえもんさんへ 到着したら店の前の水槽で泳いでる大きな真鯛に孫は興奮(^^) 各々が好きな物を注文 爺さんはハイボールに魚の煮付けがあれば十分 孫の食べ残し処理が忙しい(^^) 卵黄が乗ってるシリーズはどれも美味しい！ 鯵の南蛮とカンパチの刺身は特に美味かった 孫たちも満足！ ごちそうさま
ちょっとわかりづらい場所ながら、川沿いのアンティークで可愛いカフェ
久しぶりにMihoさんとデート❤️ やって来たのはこちら 大洲の大人気カフェ『Ridi』さん✨✨ 1月に大阪のKimieさんと来るも まさかの臨時休業…>_<…♡ 今回リベンジ‼️です(*≧∀≦*) Instagramで予約できることを知った私達♪ みほさんが開店に合わせ 12時に予約してくれました(*^-゜)vThanks! お席は確保できても、ケーキがあるかの 保証はできない…？とのことで 遅れるわけにはいきません！！ 10分前に到着も 早くも並んでます(*ﾟOﾟ*)))) 予約してる方は予約席に… してない方はそれ以外のお席に…と 案内されました。 いくつかあった予約席から 外の綺麗な✨黄モッコウ✨が見えるお席を GET‼️です(๐^╰╯^๐)♬ 5種類のケーキから 私… ☆大洲産苺とピスタチオのタルト ☆アールグレイ みほさん… ☆フルーツたっぷりミルクレープ ☆珈琲 せっかくだからもう１つ✨✨ ☆ショコラ・エクレール ↑これは仲良く半分こ♪( ´∀｀)人(´∀｀ )♪ ☆タルトは ピスタチオクリームとアーモンドクリームを 詰めて焼いたタルト生地の上に ピスタチオカスタード✨✨ う～ん濃厚⤴️⤴️ 苺の酸味でサッパリとして 美味し～い、美味しすぎる～٩₍๑>ω<๑₎۶❤️ ☆ミルクレープは もっちり・もちもち～の皮に ヴァニラビーンズたっぷりの カスタードクリームと純生クリーム とっても軽～い (๑´>᎑<)~♡これも、美味し～い❤️ ☆エクレールは シュー皮は少し乾いた感じはあるものの 中のアーモンドプラリネカスタードと チョコレート純生クリームと合わさると ちょうどいい感じ(*^ーﾟ)b✨✨ 自家製の木苺ジャムがアクセントで めちゃウマ～❤️ もう感激ぃ～✨✨+ﾟヽ(*✪▽✪*)ﾉﾟ+｡✨✨ 素敵な店内で 黄モッコウを眺めながら 美味しいケーキを頂く… 幸せすぎるぅ～❤️･:*:･(*/////∇/////*)･:*:･❤️ 久々のみほさんとも お話が弾みまくりましたぁ(*≧∀≦*) さてさて、 前薔薇もお喋りも満喫して お次はランチへGO～‼️です ･:*三( o'ω')o•*¨*•.¸¸♪ #大洲の人気カフェ #13時には売り切れる？！ #オシャレカフェ #リピ間違いなし
優しい甘さのスープと大ぶり餃子が自慢の絶品ラーメン定食
【 愛媛県宇和島市和霊元町2-2-25 】 嫁さんと宇和島へ。 二日酔い(>_<) 唐揚げ定食は無理！ 初の餃子ラーメンを注文 甘めのスープ。 餃子が五つ(^^) コタンはやっぱり唐揚げ定食やね！ ごちそうさま〜
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