愛媛県大洲市の老舗中華料理店にランチ訪問 伊予大洲駅近くの国道56号線沿いにあり パッと見の印象は、なんだか怪しげ 開いてるのか、閉まっているのかも わかりにくいけど、入り口が 開けっ放しなので、開いているんだろう！ と突入(^^) 先のお客様はいらっしゃらず 同僚と2人だけで入店です。 黄色いプレートのメニューから 選ぶんだけど、定食ものは ３品ぐらいで、あとは単品メニューばかり 定食メニューは３つかぁ(T ^ T)と つぶやいていたら 作れんことはないけど、 結構大変なんだって 一人であれこれ言われても 手が回らんのね。 単品メニューも どれも気になるメニューで 少し迷ってしまい、大将に これは是非食べてみて！みたいなん ありますか？ と聞いたら 木須瀑肉（ムシューバーロ）と 韮菜猪肝（ニラレバ炒め） がおススメらしく それをいただくことに(^ ^)して ふたりでシェア ■木須瀑肉（ムシューバーロ）[800円] このお店オリジナルらしいですよ(^ ^) キクラゲと豚肉とタマゴの炒め物（木須）と ネギと豚肉の塩炒め（爆肉）の 合わせ技みたいなやつ 脂っこいのを想像してたけど なんか、あっさり(^ ^)塩味 具材も様々で、タマゴの味が 美味しい\( ˆoˆ )/ これ、たしかにおススメ(๑˃̵ᴗ˂̵) ■韮菜猪肝（ニラレバ炒め）[650円] お店でお客さんに人気のメニューらしく 言わずと知れたニラレバですが 大きなレバーで、お肉が柔らかくて これまた美味い。 ちょっとカスカスのレバーだと あと口が悪くて食べられないんだけど これは違う\( ˆoˆ )美味しい。 レバーが美味いは嬉しい(^_^)v ■餃子[400円] 大将のオススメには入ってなかったけど やはり、店名にも入ってる餃子 やっぱ食べなきゃでしょ(^ ^) と餃子もオーダー 焼き加減もちょうど良く 焦げ目が食欲をそそります。 もちもちの餃子 後で来られた地元の方 皆さんオーダーしてました。 ■ライス[150円] スープ付き(^^) これはシェアせずに、一人づつオーダー(^^) *＜(●´з`)ﾉ*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*ヽ(´ε`●)＞* お店に来た時は、誰もいなかったけど しばらくして、地元の年配の方々が 次々とこられて、カウンター席は、 じきに満席になっちゃいました。 奥様とおふたりでやられているらしいのですが この日は、少し奥様の調子が悪くて 大将一人でお店をきりもりされてて 一気にお客さんがこられて慌ててましたよ。 順番にお作りするので、待っててね(^^) と声がけしながら、鍋を振ってましたよ(^^) 頑張れーー！ ちょっと、お店の外の見た目は 少し古いのですが 味は、問題なし(^ ^) 地元の方々に愛されるお店 引き続き頑張って欲しいですね。 また、次は、もう一つオススメの チャーハンも頂きに行きますよー\( ˆoˆ )/ #愛媛県 #大洲市 #伊予大洲駅 #中華 #餃子楼 #木須爆肉 #ムシューバーロー #ニラレバ炒め #韮菜猪肝 #地元民に愛される店 #餃子楼
