更新日:2024年04月20日
有名人も訪れる松山きっての老舗中華そばのお店
ラーメンは大好きワンタン麺。 ゆっくりレモンサワーを飲んでいると割りと早めにワンタン麺が出て来た。 醤油ベースで動物系が合わさったスープ。 旨味があり美味しいスープだ。 麺は細めの中華麺。 食感も良くこのスープに良く合う麺だ。 ワンタンは海老入り。 皮の食感が良いしヒラヒラ過ぎないとこが良い。 気軽な雰囲気で〆ラーメン。 大街道での飲みには、やはりこの店は欠かせない。
オロチョンラーメンやホルモンキムチ鍋が人気の、辛い料理が多くある店
日曜日の深夜2時にお邪魔しました。 全体的に辛いの売り?なのか 辛い料理がたくさんありました。 その中でもオロチョンラーメンは から麺とは違う辛さのラーメン。 3からまでは無料でその後は50円ずつ かかりま…
二郎系ラーメンがお好きな人には、お勧め。 大豚野郎は、麺が300gありボリューム満点。 ヤサイマシ、ニンニクマシで注文し、 価格は850円 ブタカスをプラス50円で注文し、途中で味変を楽しみながら、満腹で大満足。…
締めのラーメンにぴったりの美味しいお店
いつも、夜中に寄ることが多いです。 ここのつけ麺が好きで、いつも値段は同じ730円の1.5玉でお願いしてます。 食べ終わると、美味しいスープ割りが出てきて、出汁をスープで割って完食です。 他のラーメンも、スー…
二番町にある勝山町駅近くのラーメン屋さん
大街道にあるすっきり醤油味のラーメン屋さん。締めには最適なラーメンです。気さくな女将さん、あっさり醤油と細麺ラーメン。いいお店です。餃子も小ぶりですが、なかなか美味しい。閉店ギリギリ前にいきましたが、お店は耐えず満席でした。
松山市内...いや、四国では珍しい「牛骨」をウリにしたラーメン店。 元々「牛骨」をウリにするのは鳥取県は米子市を始めとする山陰地方で、豚骨を元にしたラーメンよりもスッキリとした味わいになる事で知られてい…
あ、そうだ‼️なら辛いラーメンいってみない? 夜しかやってないから、なかなかいけないんだよねー。 いーねー❤️(*≧∀≦*)(*≧∀≦*) ✡️ビール ✡️5辛 3辛が標準ぐらいだから、ちょい辛めに。 辛いけどお肉の旨味たっぷりのスープ。ニンニクたっぷりはやはりおいしいよねー❤️(*≧∀≦*)(*≧∀≦*) 私はそんなにお腹すいてなかったからわけてもらった。(笑) おつれはちよっと辛いなぁーといつつ、7割を一人で完食。 私は一人でビールのんで(笑) おいしい焼き鳥に辛い拉麺楽しい時間はあっという間❤️❤️でした。 こちらは2月の投稿につき、現在の営業については不明ですm(__)mm(__)m #からーいラーメンのお店
ご飯は中華そば頼んだら無料で付いてくるから、ご飯もお願いしました。 赤のスープの味は醤油が強めダイレクトに感じるのかな? チョット塩味が強めに感じるけど、まあ人それぞれやろな。 麺は全粒粉とか言われるやつかな、噛みごたえが少しあるかな チャーシューは低温調理はしているのか見た目はレアっぽいです。 で、最後は恒例のご飯を少し残しておいて、ラーメンの具材残してラーメンライスにしました。 旨かったです。 御馳走様でした。
【今回の写真はHUAWEI P20Liteにて撮影しています】 松山市に天領は二店舗あって、どちらの店も宮崎流の炭火焼きと、同じく宮崎の日向市の地鶏「日向鶏」をウリにしてるのだけど、何気にこのお店で出すラーメンが…
焼きそばは香ばしくどこか懐かしい味わい。昔ながらのラーメン店
「かめ」の焼きそばを受け継いでるお店。焼きそば500円、とうふ100円。(^-^)/
〆にもおすすめ、美味しい台湾風ラーメンが食べられる地元でも人気のお店
松山市在住の友人にお酒のシメに連れてきてもらった。 台湾風ラーメン(名前うろ覚え)を注文。 他にも500円前後でシメの料理が食べられる。 あっさりしていて、大街道で飲んだ際のシメにはもってこい。 普通に…
愛媛産の食材をたっぷり使用したラーメンが味わえるお店
地鶏ラーメンも食べてみたいな。 #愛媛県 #松山市 #ラーメン
魚介だしに醤油の酸味のあるスープ、独自の旨さを追求するラーメン店
らーめんは店名冠の周平らーめんにネギトッピングを注文した。 ビールをゆっくり飲む。 カウンターに囲まれた厨房でチャーシューを焼いているので、焼肉屋のように結構煙い。 ただそれだけ美味しいものを提供しようということだろう。 何て考えているとらーめんが出てきた。 シンプルな見た目。 メンマ、チャーシュー、刻みネギ、にゆで卵が乗っている。 トッピングの刻みネギは別皿。 直ぐにネギを投入して早速頂こう。 まずはスープ。 無化調の醤油味。 豚骨ではなく煮干しかな。 美味しいスープだ。 そして麺。 煮干しラーメン風の細麺で、少しう硬め。 この麺も大好きなもので、これは好みのらーめんだ。 スープや麺と刻みネギを一緒に食べる。 ここらで玉子を食べる。 これもシンプルなゆで卵だ。 かなりお腹が一杯の中ではあるが、美味しく完食。 恐らくボリューム感も丁度良い感じ。 値段も安価だし人気なのが頷ける。 #人気店 #地元民おすすめ #ラーメン好き
大街道駅の近くでおしゃれな内装のラーメン屋
居酒屋後のしめの ラーメン&しめのチーズご飯&餃子 特に揚げ気味の餃子が食感サクサクで餡も詰まってて美味い〜〜〜
松山の二番町の出汁がおいしいこってりラーメン
〆のラーメンとしてサイコーに美味しい。醤油ラーメンがオススメとのことでしたが、よりあっさりが良い方は中華そばがオススメです。魚介系(おそらく煮干しだけでなくカツオも贅沢に使っているかと) ハーフもあるので、2軒目に使いやすいです。 #2軒目のラーメン屋 #あっさりラーメン #ラーメン女子 #〆のラーメン
25倍の辛さのチャレンジラーメンも有!そば粉を使った麺のラーメン屋さん
飲んだ後に『桝元』さんへ 辛さを選択出来ますが初訪問で“3倍の麺ハーフ”を注文。 表面には唐辛子が散りばめられており見るからに辛そうですが3倍なら楽勝。 麺は韓国麺が使用されておりコシ強い! 卵が辛さをま…
白麺か黄麺か選べる、尾道ラーメンのお店
出張レポート4 愛媛編 尾道ラーメン 十銭 お店の店構えは??という感じですが、昔懐かしのシンプルな醤油ラーメンです。スープは小魚からとった透明感のある出汁に、麺は白い平打ち麺と卵麺とがあって好みに応じ…
つるっとした極太の平麺と鶏塩だれのつけ麺が特に美味しい地元のラーメン屋
23.01.20 塩味玉らー麺 869円
濃厚な豚骨ラーメンが美味しい元祖松山ラーメンのお店
【今回の写真はHUAWEI P20Liteにて撮影しています】 松山市は大街道を一本奥に入った場所にあるラーメン店。 松山ラーメンとかかれているが、初めて聞いたジャンルだ。 席はカウンターのみ。 卓上には辛子高菜を…
松山市にある大街道駅近くのラーメン屋さん
赤いテントにとんそくの店と書かれた何とも怪しい外観が f(^_^; ま、豚足は苦手だけどホルモン煮込みやラーメンと書かれているのでヨシとしましょう! ガラガラっと引戸を開けるとカウンターの奥の席では常連さんが2人、店主と話しながら楽しそうに飲んでます。 でも、でも、でもww 店主はめっちゃ怪しげな風貌で壁には意味不明な何かがたくさんぶら下がてます。 鶏の足?何かの骨?等などです。 そして天井近くに並べられた瓶には何が漬けられてるんだろか? 外観以上にディープでカオスな世界が広がってます。 ホントにヤバいレベルかも ( ̄д ̄|||) (滝汗) いつでも逃げ出せるように?! 入り口付近に席を取り壁に貼られたメニューを見渡します。 あれ?ドリンクのメニューは酒500円、ビール500円、眞露1,500円となっていたので..... 店主に焼酎の水割りとかあるのか聞くと常連さんから2杯3杯と飲むならボトルを頼んだ方が絶対に言われたので、言われるがままにお願いします。
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