更新日：2024年11月21日
松山の人気Bar。カクテル、フード、雰囲気ともにハイレベルなBar
【大街道の異空間でお酒を楽しむ】松山大街道での夜活動。お腹が満たされたので次はお酒を楽しみたい、と訪れたのはLE CLUB。 非現実な異空間に少し驚きながら入店。 メニューはあまりなく、オリジナルで頼むのが基…
こだわって仕入れた新鮮な魚介類を堪能できるお店
鯛めし、穴子のたたき、太刀魚の塩焼き、刺身盛り、しずの唐揚げはどれも絶品でした。
座敷や個室もある、新鮮なお刺身が食べられる和食のお店
【四国鉄旅⑤】松山の夜は老舗の風格あるたにたへ。この夜は予約だけで満席の模様。2階の畳にテーブルの個室で。おこぜ薄造から始まりさわら炙りも肉厚で甘くて小だこ旨煮噛む幸せそしてタレが絶品。残念ながら鯛飯…
一番町にある勝山町駅からすぐの寿司屋さん
今年初めての訪問。相変わらずの安定した美味い寿司屋。珍しいネタのツマミも満喫しました。 白子茶碗蒸し、愛南産ハタ、地元産ナマコ、美味いです。
松山駅前で地元の素材を使った和食が食べられるお店
宇和島鯛飯 久しぶりに うまいが 欲を言えば出汁、ご飯がもう少しあれば
道後温泉すぐそば、四国の食材を満喫できるイタリア料理店
道後温泉駅ちかくにあるイタリアン 釜焼きピザ
愛媛の新鮮な海の幸とうまい地酒が自慢の海鮮料理店
3年ぶりの松山です。 前回来た時に入れなかった鯛やさんに時間が早いこともあり、運良く入れました。 メニューは、それ程多いわけではありませんが、材料を無駄なく料理に使っているのがわかります。 鯛の皮をポン…
こだわりの出汁で、素材の良さを引き出した料理
美味しー。
美味しい松山の郷土料理を堪能できる人気のお店
【 愛媛県松山市三番町3-5-4 】 バスで愛媛県松山市へ なかなかハードやったけどこの日の視察は終わり 後はお楽しみの宴会(^^) ホテルから歩いて会場へ なかなか雰囲気の良い店 従業員の対応もハキハキと親切 …
厚いカツオの刺身、鶏ハツの刺身、地鶏皮ポン酢。メチャ美味！お酒も豊富
予約はしておいた方がいいらしい、人気店のようで、タクシーの運転手さんも「ここは予約してないと入れないかもしれませんよ」と。 今回は、先輩の松山旅に同行しており、先輩が予約を取ってくれてました。 特に刺…
水産会社直営で鮮度と安さは保証付き、水族館のような店内も魅力なお店
会社の同僚のお勧めでお邪魔しました。
瀬戸内の魚をたっぷりと。大街道駅の目の前の居酒屋
#瀬戸内の魚 仕事の前泊で、松山へ。 日曜日の遅い時間ということもあり、 てまりさんにお邪魔しました⭐︎ カウンターで大将とお話しさせていただきながら、 ホータレイワシ刺し、穴子刺し、サザエ壷焼き、アスパ…
宇和島名物、絶品の鯛めしを堪能できる隠れ家的な和食店
3年ぶりの正月訪問。 今回は宇和島鯛めしをいただきました。 開店直後でしたので、無事座れましたが、帰る時には外に待ち人がチラホラ。 普通に美味しいです。
落ち着いた雰囲気で、上品で繊細な焼鳥が食べられる大人の焼き鳥屋さん
全国レベルで好きなお店にランクイン。焼き鳥はやはり美味しいと再認識。
新鮮な魚料理がおススメ、お造りはたくさんの種類が楽しめます
海鮮最高！良い居酒屋さんです
オープンキッチンが食欲をそそる、おしゃれな店内で頂くイタリアン。
松山➰➰ 薪を使った火入れの絶妙なビステッカでワインも進むぅーー❤️❤️ ステーキ、ビステッカのお店って松山は意外と少いせいか、予約は必須の人気店❤️ いやーこの日はけっこう飲んじゃったー(；・ω・)(；・ω・) …
南堀端駅、地元愛媛の食材を使った本格フレンチ店
松山城公園の前、不思議な雰囲気を佇む二階建て。 『この店何の店？気になるけど入っても大丈夫⁇』 と躊躇していたお店。 ある日何気な〜くRettyを見ると、松山のこやまさんが投稿していた写真が目にとまり、…
地元の旬の食材と全国から取り寄せた食材の小ぶりのお寿司屋さん
今年初めての訪問、珍しいネタ、美味い、握り、満喫しました。最高な寿司屋さんです。 ノドグロのねぎま、マスノスケの握り、とにかく美味いです。 昨日の日曜日は、ロイヤルエクスプレスサロン列車のランチも提供…
割烹料理が楽しめるお店
松山➰➰2023.1 おこちゃんと冬休み❤️ 季節の素材を独自のセンスでアレンジした創作割烹料理。松山一の割烹との呼び声も高いお店です。 過去に何度かベストもつけ、®️東京の方もご案内した私の一押しのお店です。 …
新鮮な魚介類を心ゆくまで堪能できる、地元人気のお寿司屋さん
松山に仕事で一人飯。ちょっと贅沢にお寿司屋さんに。 おつまみと寿司をいただきた後に〆は鯛そうめん。 鯛めしは東京でもいただけますがそうめんはなかなかないのでは。 結果はもちろんGood jobでした。
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