更新日:2023年12月24日
松山駅前で地元の素材を使った和食が食べられるお店
松山在住の友人と一緒にお伺いしました。 地元の食材のお料理、飲み物を堪能させていただきました。もうお腹いっぱいwww。
座敷や個室もある、新鮮なお刺身が食べられる和食のお店
ちょっとばかし話に集中しないといけない相手と行ってしまったので味をしっかり堪能できなかったのが心残り。 それでも丁寧な調理と料理の奥深さが伝わりました。文字通り何を食べてもおいしい。 特に最後に頼んだ…
こだわりの出汁で、素材の良さを引き出した料理
松山➰➰ 蔦の絡まる建物にひっそりと入り口のある和食割烹の名店。こだわりの出汁と瀬戸内の新鮮素材を使った一品は食べログでも定評があります。 ✳️ビール 昼間でしたが、自転車でいって喉乾いたから飲んじゃいま…
一つひとつ丁寧に土鍋で炊き上げた愛媛の郷土料理「鯛めし」
【観光ご飯】 せっかくなのでたまにはTHE観光なお店をいただきました。 鯛しゃぶ、じゃこ天3種、せんざんきをセレクト。 地ビールと地酒とともに。 お客さんはほぼ観光の方ですかね。 人の往来が戻ったのは何より…
割烹料理が楽しめるお店
松山➰➰2023.1 おこちゃんと冬休み❤️ 季節の素材を独自のセンスでアレンジした創作割烹料理。松山一の割烹との呼び声も高いお店です。 過去に何度かベストもつけ、®️東京の方もご案内した私の一押しのお店です。 …
丁寧に作られた和の創作料理。愛媛名物ひゅうが飯もいただける割烹料理店
【高松→松山リフレッシュ旅②】 日本料理店で味わえるラーメン(^^) 落ち着いた佇まいのお店でラーメンが頂けると聞いて訪問 店内はとても素敵な雰囲気 オーダーは旬菜御膳(2090円) 御椀と御飯をつけ麺に変更 ラーメ…
馬肉が食べれるお店、割烹、小料理のお店
<伊予ものがたり その5> 松山市大街道周辺には歓楽街としてたくさんの飲食店が犇めきあっている。 ビル2Fにある 美酔 中村 は、美味い地魚と熊本県産馬刺し、そして日本酒を売りにしている小料理屋。 熊本県…
瀬戸内の魚や愛媛の野菜と伊予牛、季節の食材特選素材を使った創作和料理が楽しめる店
松山➰➰ 確かな目利きで旬の和食を味わえる、創作料理のお店。久しぶりにお誘いいただき訪れました。 看板メニューはウニの炊き込みご飯です❤️❤️ たしかに訪れたのは一年ほど前の冬同じような時期だったのか?メニ…
落ち着いた個室空間で、美味しい創作料理が食べられるお店
松山➰➰ 全室個室になりすこし前にリニューアル。 日本酒の品揃えはなかなかのものです。❤️ 名前は"しんとこひつじ"と読みます。(^_^) お連れが十四代ここにあるよぉーと 言われたら飲まないわけにはいきませんね…
松山市にある道後温泉駅近くの日本料理のお店
今宵は、道後温泉に社員旅行です♪ヽ(*´∀`)ノ 鯛メインの懐石料理でした⤴⤴ お腹、満腹です✨✨
松山市にある松山駅近くの日本料理のお店
ある日の神戸からの脱走。 乗りたかった 伊予灘ものがたり!! たまらん!! 三連休最後とあって、どの時間も満席。 三ノ宮で予約する時に 1つしか teaセットが無理だと(´TωT`) それでもいい、乗りたい!! 車内で…
お子様でれにも人気。個室も完備の、美味しい和食が食べられるお店
松山駅近く 松山で 落ち着いたファミレス的な 北斗さん。 和食を中心に 日替わりランチなども充実。 おすすめは 釜飯。 時間がある人はぜひ。 この日は 春らしく たけのことアサリの釜飯。 炊き立て 瑞々しく こ…
松山、勝山町駅からすぐの日本料理のお店
前を通る度、気になっていた若菜さん 初来店 豊富なメニューはどれも魅力的で迷いつつ お刺身定食を注文しました 美しく盛り付けられた旬のお造りは厚みも絶妙で ひとつひとつの旨みに春を感じます ・炙り金目…
天然の魚や地元の野菜を生かした、本格的な割烹料理とお酒が味わえるお店
講演会後に会食 ゆずをくり抜いたごま豆腐、白子 鯛と鱧の真薯 くえとマグロのお刺し身 牡蠣のどて焼き ビールでスタート。お酒は石鎚 話がはずんで、写真はなんとか撮れたけれど、お料理の名前があいまい。 最…
京都の料理技術と愛媛県の食材を融合させた料理が楽しめるお店
食事の量はちょうどよく、盛り付けも美しくされています。当然ながら、味も抜群です。おもてなしの心配りも素晴らしく、満足のいくお店です。
京料理にお肉を取り入た旬の魚介類と京野菜をバランス良く使った懐石料理
肉懐石のお店。 念願の初訪問。 以前はランチもしてましたが今はディナーのみ。 丁寧なお料理が次から次へと✨ 〆のデザートまで最高でした♫ 肉懐石ですが重たすぎず◎
メニューはおまかせコースのみ、美味しい和食が堪能できる割烹料理の店
初めて訪問しました。 日替わりはワンメニューです。 ハマチの香味丼は、ぷりぷりの新鮮ハマチで旨味十分でご飯に合います。伊予美人饅頭は優しい味でした。しらすの酢の物、お香、出汁が効いた味噌汁と全てがThe…
やさしい味付けの料理を楽しめる、女性に人気のある和食店
土曜の19時半ごろ、椿の湯の帰りに訪問。カウンターで。美味しい地酒やワイン、絶品おつまみ、そしてお店の方々やお客さんとの楽しい会話で、あっという間に時間が過ぎていきました。
松山市にある大街道駅近くの天ぷらが食べられるお店
じゃこてん誤解してた〜子供の頃 骨が嫌で40年以上食べてなかったけど ここのは購入すると食べ歩きの旨 伝えたらチンしてくれて香ばしくてホコホコのが食べる〜(^-^)お土産にも食べ歩きにも最高〜芸能人やTVも来…
新鮮な魚介をお好みに合わせて…。四季折々、瀬戸内海の味わいがとことん楽しめます。
フグ美味しかった
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