更新日:2025年08月04日
香川県内外の人でいつも賑わうお寿司の名店
香川・倉敷・淡路島旅行③つまみ一品一品の量が多くて、食べ応えあり。ウニと鮑のお皿美味しかった〜。途中でオリーブオイルをかけてもらう味変あり。 おこぜは関東だとなかなか食べれないから、嬉しい。ネタのテンポも良き。
海辺で旬食材とレモンが彩る爽やかランチ
パスタランチ ナスのフィッタータ ほうれん草クリーム マダイのアグロドルチェ オリーブポークのハム ジャガイモとインゲン豆のズッパ 豊島レモンパスタ 豊島レモンのパンナコッタ スパークリングワイン テラス席は暑い! あっという間にお腹いっぱいになりました。
小豆島で味わう新鮮刺身と丁寧な和食ランチ
【小豆島で鮮度良い刺身、オススメできる和食ならここ!】食べログ3.35 小豆島に来て約1ヶ月が経ち、小豆島は瀬戸内海に位置し海と山に囲まれてるので魚は鮮度良いのが当たり前!と思ってる方が多いと思いますが実際には居酒屋さんや寿司屋さん等で刺身を食べるとスーパーと同じレベルの物があまりに多くてがっかりしてる私、ギャルソンヌ(笑) そんなテンション下がる中、こちらはちゃんと美味しい魚や和食が安心して頂けます(^_-) 以前はディナーで来たので、今回はランチTimeに突撃致しました。 『島活コース(税込@1,760円)』いただきましたぁ〜! ☆味噌汁・・・白味噌の麦味噌を使用しており上品な甘みに生姜のアクセントが絶妙です(๑˃̵ᴗ˂̵) ☆刺身(鯛、たこ、イカ、平目)・・・どれも鮮度良く、ちゃんと美味しい!久しぶりの美味しい刺身にテンション上がります(*゚▽゚*) ☆茶碗蒸し・・・出汁も美味しく具沢山でほっこり癒されます。 ☆天ぷら(海老、人参、ゲタ(舌ヒラメ)、南瓜、胡麻豆腐)・・・衣サクッと海老は身が締まり、ゲタはフワッふわ♡胡麻豆腐は口の中でトロけます! 天ぷらも全部美味しい。 小鉢や香の物も手を抜かないクオリティで、和食ランチではこちらがNo.1かな。 自己評価★★★3.5 久しぶりにランチで大満足! お店の雰囲気も良く、グルメな方にはオススメできるでおまっ <勝手ながらの評価基準> ★1・・まぁ普通 ★★2・・これは美味い ★★★3・・うっ美味い また来たい ★★★★4なっ美味しい 絶対また来る ★★★★★5めちゃくちゃ美味しい 感動をありがとうで評価
街中の2階にあるお店
高松に来ると何かにつけて寄ってしまう名店がコチラです。とにかくダシにこだわる。ダシが旨いから料理に惹きつけられてしまいます。 関西のダシは昆布と鰹節の合わせ。例えば関東と関西の違いで一番大きいのは鰹節の違いです。関西はカビを付けないスッキリとした旨味の荒節で関東はカビを付けた甘みのある枯節です。讃岐は関西の影響が強いので昆布と荒節の合わせは一緒ですが、ここにイリコが入ってきます。このイリコの合わせが高松で食べるときに関西との旨味バランスの違いを感じ楽しむことができます。 特に白戸さんは鰹節の魔術師。荒節も枯節も使います。節の違いもそうなんですが、削る厚みでもダシ加減が変わってきます。 「使う食材で、どんなダシに仕立てようか考えるのが楽しいんですよ〜」ダシの魔術師は言うことが違います。 いつもの通り、素晴らしい流れで旨い料理に舌鼓。ほんとダシが微細に変わっているから、それが楽しい!今回の圧巻は〆の鰻茶漬。前日に鰻屋に行ってたのを知ってたんじゃないか、と思うタイミング。めっちゃ身厚です。焼き加減、タレ加減最高!鰻丼として既に、あかんヤツです。ココに煎茶と合わせたダシを注いで口に流し込むと、もう玉乱〜〜ん!こんな旨い鰻茶漬食べたことな〜い!いやあ、一発昇天でした。 季節毎に美味しく頂けるコチラですが、是非予約の際に鰻茶漬できますか?と訊いてください。絶対食べて損がありません。 高松でダシの魔術師がいる和食なら是非。 #ダシ #旨味半端ない #ダシの魔術師 #鰻茶漬
見たこともないお酒に出会えるバー
丸亀市街から埠頭方面へ歩くとだんだん人もまばらになり、街灯も少なくなって…そんな時にふっとバーのネオンが目に入る。このバーはお店に入る前から演出が始まっている。 雰囲気は重厚なオーセンティックバー、さすがに敷居は高いが、そんな雰囲気が好きならとても落ち着く空間。 カウンターに座り、正面にはオフィシャル系のレア・オールドボトルがズラリ。マニアの方が見たら垂涎のボトルが並んでいるに違いない^^; グレンモーレンジがたくさん並んでいたので、その中からお勧めを頂いた。10年のカスクストレングス、若さを感じない濃密な後味に驚く。 後に2杯お勧めのモルトを頂き、チャージ込で¥5600。¥8000〜は覚悟していたのでとても良心的でした。正直、ちょっとホッとしました(笑) ホテルに帰ってバーのことを調べてみると、やっぱりモルトに関しては全国的にもかなり有名なお店らしい。 ところで、お店は埠頭の大きな倉庫を改装している感じなのだが、バー部分が半分としてもバックヤードはかなりの広さだと思う。そうするとストックされているボトルの量たるや…推して知るべし´д` ; モルトの桃源郷が丸亀にありました。
讃岐高松の老舗料亭で、瀬戸内の恵みを生かした会席料理に舌鼓。特別なときを感じて。
お世話になった友達を、お礼したくて美味讃岐の旅コースをオーダー。 お店の印象はドラマで見たことあるような、格式高い料亭のイメージとほぼ同じで、友達も緊張していましたが、女将や接客の方が気さくに話かけてくださり、食事を進めるうちにいつの間にかリラックスしていました。 お料理は、優しい味わいで、食材の味をしっかり味わうことができました。香川県と瀬戸内海の食材をふんだんに使っているそうで、うどんだけじゃない香川県で、色んな香川の食材を一度に楽しむ事ができるコース料理でした。特にお刺身が大きな漆黒の器に乗って来るのですが、絵の様に綺麗でした。お醤油の代わりに、香川県のオリーブオイルを付けて食べるように進めてもらったのですが、日数を経て、しばらくしても時々思い出してしまうほど美味しかったです。 香川県で地元のグルメを味わい人には、イチオシです。
旬食材の和食と心温まる丁寧な接客が魅力
【20241006-13 沖縄那覇・久米島→香川高松旅】 2024年10月11日 沖縄那覇から羽田経由で無事高松空港へ ほぼ1年ぶり✨ リムジンバスで高松駅方面へ 最寄りのバス停がホテルの目の前 旅行者にはほんとありがたい @takamatsu_tokyu_rei_hotel チェックインし荷物を置いて、さっそく☺️ ホテルの真裏にある立ち飲み処 立飲みことこ さん @tachinomi_kotoko 毎回お世話になります✨ 女将のくみこさんとも再会でき いつものことながら、ほんといい雰囲気のお店 おすすめの日本酒に、ピーナッツ醤油☺️ こちらのカウンターでこれまでたくさんの方とお話を 夜ごはん。 数年前初めてことこに飛び込みでお伺いした際、女将さんにご紹介いただき、その後長くお付き合いをさせていただいているお店 凛と さん @rinto_takamatsu @koukitani @yasuko_1019 旬の食材を使ったおまかせの和食のコース料理に、おすすめの日本酒 いつ伺ってもおいしい✨ カウンターから大将ご夫妻とお話をさせていただきながら、まったりと 今回の高松旅も幸先よく☺️ ごちそうさまでした! #高松旅 #高松 #香川 #立ち飲みことこ #日本酒 #凛と #グルメ #グルメな人と繋がりたい #東京カレンダー公認インフルエンサー #東カレ倶楽部
瀬戸内の新鮮素材を使ったお寿司屋さん
高松の繁華街からは 距離のある 静かなエリアの寿司屋さん 魚料理を色々と楽しめる うれしいお店です 今回は 刺し盛り 下足唐揚げ あら炊き お寿司を いただきました 刺し盛りは マグロ タイ イカ サワラ。 特にタイの旨みと歯ごたえ サワラの濃厚な旨みと香りがで 最初から大満足 唐揚げは ソフトで 味付けもいい具合 揚げたてのアツアツは また格別です あら炊きは 甘さの強い 好みの味わい 今回はたいでいただきましたが うまいです 白飯が食べたいくらいです! お寿司は八貫のお決まりに 貝と玉子を追加。 玉子は甘さ控えめの シンプル系です。 赤だしも 具があって今回はアサリ。 地元の方には 玉子が好まれている感じです バランスよく 程よく色々と楽しめて 大将はじめ店員さんの雰囲気も良くて 気持ちよく楽しめました
香川県高松市の四国初オリーブ牛専門店 和モダンな店内で色々な部位を楽しめます!
お昼に続き夜も総勢33名で 打上げで連れてっていただきました! オリーブ牛専門店。 脂身がほぼないのに噛めば 旨味脂が口いっぱいに広がり 改めてお肉の美味しさを教えてもらいました。 コースでいただいたのですが 最初のスープから感動しました。 雲丹肉軍艦? これも最高でした! 飲み込まずに、ずっと噛んでたい笑笑 シメのビーフストロガノフもお肉が解けて ルー?とご飯と絡まって、お腹いっぱいなのに するすると胃に納まっていきました笑 時間が遅くなったにも関わらず スタッフの方全員が、ずっと笑顔で 優しい対応をしてくださいました。 また、高松に来たら絶対行きたいお店です。 最高に美味しかったです! ご馳走さまでした!
くつろぎの空間で、厳選された食材を使った鉄板焼きを楽しめるお店
【高松アーケードそばにある人気洋食屋さんでランチ】今日のランチは高松。うどん、と言いたいところですが他のものも食べてみたい!ということで洋食屋さんを検索♬発見したのがこちら、グリルアターブル。 注文したのはおすすめの和牛ハンバーグランチ。デミグラスソースでお願いしました。 まずは前菜のサラダをパクリ。そして登場したのはお洒落なお皿に乗ったハンバーグ!半熟たまごが良い♬ 肉厚で肉汁たっぷりのハンバーグとコクが強めのデミグラス。絶品!!ご飯との相性も抜群で最後までペロリと完食♬今度はぜひ夜に来たくなるような素晴らしいお店♬ ごちそうさまでした♬ #肉汁すごい #本格鉄板ハンバーグ #行列してでも食べたい
ゆったりドアと落ち着きの空間で自分時間を楽しむお店
【香川・瓦町エリア】ドミナント運営のかっこよすぎるBAR! 世界一!?の長いドアを開けて階段を上がり店内左手の個室がヤバイ雰囲気‼️ クオリティはもちろん、トイレの雰囲気とかもこだわってて、デートなどのシーンで記憶に残る率200%\(//∇//)\ 絶対に行って欲しいお店! ※予約必須! #香川 #高松 #BAR #おしゃれ #デート
地鶏料理が自慢の、日本酒好き・ワイン好きにおすすめのバル
日本酒めちゃくちゃおいてます。 全国から集めてるみたいです!! なかでも、十四代はレア酒でなかなか飲めないのに飲み比べも出来て最高でした!新政はいつでもあるそうです^ ^ 食事は2人で行ったのですが全て取り分けてくれました。 焼鳥のささみは串を外してくれてます。 擦りたてのワサビがのってて、ささみなのにジューシーうまー 焼き野菜うまい!! レンコン、シャキシャキおいしかったなー 因みに取り扱ってるのはすべてオリーブ地鶏みたいです。 少人数の接待とかでもつかえそうです。 また行きたいと思います。
隠れ家で春を味わう、癒しのイタリアンコースと極上ワイン
イタリアンの コースがメインの 旭屋さん 今回はたまたま タイミング良く 遅い時間に アラカルトで ちょっとお腹を満たすことが できました お通しはそら豆のペースト 春らしくハリイカと新玉ねぎのソテー そして 讃岐ラグータリアテッレ 春らしいメニューで 癒されます 新玉とイカのソテー 美味いです。 こちらは ワインが美味しいお店で 今回はグラスワインのセットに 白ワインはシャブリを いただきました 〆は いちごのティラミス。 疲れが吹っ飛びますね^^ ゆっくりと 予約で料理を楽しみたいお店です
和の雰囲気の古民家を改装した創作フレンチレストラン
古民家の素敵なお店で、開店時間より少し早めに到着したのですが、快く通して頂けました。 お料理は見た目も味もどちらも大満足な内容でした。 帰り際にお土産も頂いて、全てにおいて至れり尽くせり(*^^*)
古民家の趣と上質な蕎麦懐石が味わえる心地よい和の空間
古い日本家屋の 雰囲気ある蕎麦懐石徳市さん 人気のお店ですが 覗いてみると 入れるとのことで お邪魔しました そばと酒を 欲する気分の時に 最適なお店です まずは そば前3種盛り。 板わさに 小芋の炊いたの アジの素揚げ。 どれも ビールが進みます。 そば味噌と 鴨鶏つくねで 日本酒をいただきました こちらは5勺もあるのが 色々飲めてうれしいですね そばは とろろそば。 濃いめのツユが 四国らしくなく 美味しい 量もたっぷりで 満足です 今回座敷でいただきましたが 雰囲気も良くて 満足ディナーでした
個室ありで煙対策が万全の焼肉屋さん、但馬牛の希少部位が絶品の味わい
カウンター以外は全席個室なので焼肉だけど落ち着いた感あります♪ 会食等にいいかも! 単品で頼んだので若干お値段はいきましたが、べらぼうに高いわけではないです。 デートにもいいかも!
少し郊外にある、個室で囲炉裏を囲んだ食事がいただける人気の懐石料理店
友人に教えてもらったおちついた隠れ家的お店。 少し遅れそうになりながら、到着すると広い入り口から女将さんがお出迎え。 通された部屋では既に写真のように炭がくべられており、串が刺さって準備ができていた。 どのお料理も舌が喜んでいるのがわかるくらい美味しくて、とてもステキな夕食になりました。 ぜひ一度おすすめです!
素材にこだわった旨みを最大限に引き出した料理が自慢のオシャレなお店
誕生会で使いました! 4人中3人が誕生月(笑) バースデープレートが3個!! お料理も美味しいし、お店もおしゃれ、値段もお手頃(*´∀`*) お店選びに困った時は女子ウケ間違いなしの 「ハチバコ行こか!」ですね。 お腹いっぱい!!! ご馳走さまでしたぁ。
全席オーシャンビュー、完全予約制の中華料理店
斬新なフレンチ風中華で、楽しくいただけます。ロケーションも別荘のようで素敵です。大事なお友達とリピートしてます。
お店の窓からは一年中海と夕日が眺められ、父母ケ浜にも歩いていけるカフェ
父母ヶ浜に癒されて* 目の前が癒しの絶景スポット!ゆったり寛げるカフェ。 父母ヶ浜(ちちぶがはま)は香川県の西部、仁尾町にある遠浅のなだらかな浜の海です。 数年前に訪れた時は知る人ぞ知る、隠れスポットでしたが、 『香川のウユニ塩湖』としてインスタ等(あとその近くにあるかき氷店『ひむろ』さんの影響もあり)で有名になり、今や国内外の観光バスが停まり、撮影する有名処となってしまいました。 このカフェはそんな父母ヶ浜を目の前に寛げる、開放感の溢れるカフェです。 この日は満潮時、砂浜を楽しんだ後にこちらでお茶を。 クレームブリュレ¥500 が最近お気に入り♪ 上のカラメルを割り、中の柔らかいブリュレの対比がなんとも言えません♡ また、アイスがいいアクセントを追加していて、飽きない。 以前に食べたガトーショコラもしっとり美味しかったですが、クレームブリュレが今のところ一番かな、と。 食べて終わってからも絶景や、砂浜や波に癒されに再び海へ。 気がつけば、うって変わって干潮。 潮が引き、柔らかく波打つ浜が広がります。 砂が柔らかく、踏むと埋まる感覚も楽しみながら写真をいくつか。 このカフェでゆったりお茶のあと、夕日を背景に砂浜へ降りる。 五感を整える究極の休日はいかがでしょうか?
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