善通寺下吉田町の大釜うどん 11号線沿いにあります ここに来たら…暑くても釜あげ(^o^) （小）270円➡️写真左 （大）320円➡️写真右 麺の太さは少し細めですが、もちもちしてとても美味しいうどんです！ それに、量がかなり多いんです(o^^o) 小でも結構あります コスパは最高！ #うどん
口コミ(9)
オススメ度：82%
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『長田in香の香より好き』と地元民から根強い支持がある釜あげうどんの有名店。 小（270円）でなかなかのボリューム‼︎ 長田系（太もち系）よりも細めのためか、量があるように感じる… …いや、結構量あったわ（笑） あまり分かりづらいですが、下の方にも割とうどんがあり、コスパ良いと思われます。 細めだけれどもエッジが立ち、柔らかくコシのある麺かな。 出汁も美味しい。長田よりも若干イリコが主張しているのかな？ダシが少し違うように感じます(^O^) 因みに場所はなんと長田in香の香の目の前にある道路を西側に向って2〜3km位なので、フラッと車で寄る時には是非 #クセになる
『釜あげうどん』：270円 『おでん（卵・平天・スジ肉）』：210円 『ゲソ天』：90円 長田in香の香に行こうと思ったら 定休日だったんで、近くにあったこちらへ。 香の香同様、釜あげうどんが売りらしいので 釜あげをオーダー。 おでんも美味しそうだったから定番の３つ、 そして鳥天と思って取ったら ゲソだったという天ぷら（ｗ うどん、釜あげでもしっかりコシがあって旨い！ つゆもダシの香り高いちょうどいい濃さでGOOD! スジ肉とろとろ！平天も卵も しっかりおでんつゆがしみ込んでていい。 ゲソ天はまぁ普通かな。
善通寺市中村町（国道11号沿い）にある「大釜うどん」さんです。その名の通り大釜がシンボルのように広い駐車場の一角に飾られてあります。このお店は量の割に値段が安いつまりコスパの良いお店です。基本セルフ形式のお店です。売りは店名にあるように大釜で茹でられた釜揚げうどんが有名で客の半数はこちらをオーダーしている様子でした。うどんの太さは標準的な太さだと思います。麺のコシはしっかり感じる事が出来ます。釜揚げのつけ汁は鰹出汁の風味がたっぷり感じられます。そこで私はこの釜揚げの小をオーダー、連れはまたまた釜玉をオーダーしました。共に美味しく頂けましたが小を頼んだのに結構量が多いのに驚きました。0.5ではなく0.75ぐらいの感覚です。サイドオーダーの揚げ物も種類多くて選ぶ楽しみもあるようですが、頼みすぎてお腹いっぱいになる危険はありますね(^^;; #釜揚げうどん
釜揚げが食べたいならここです。 私が初めて大釜にお邪魔した頃は凄く建物自体も古く伝統を感じました。 釜揚げうどんって 本当に美味しくないと美味しいって感じないのです。 しかもさぬきうどんは茹で時間も長く面倒くさい工程が必要なので茹で続けてる人気店じゃないと直ぐには食べられないし。 うどんの味も お出汁の味も良くわかるから逃げられない真剣勝負のうどんだと私は思います。 シンプルだけど奥が深い大釜の釜揚げうどん おでんと一緒に楽しんでください。
