ゆめタウン徳島付近のうどん人気店11選〜名店から穴場まで〜

【徳島郊外のうどん人気店にて】 HuaweiP30Liteにて撮影。 徳島県は藍住町の外れ、鳴門市との境の県道沿いにあるうどん店。 店自体はすごく小さいのだけどお昼時にもなると盛況なようで、時間帯によると相席覚悟で伺う位の席の少なさ。 四人がけ？のテーブル席が三つと二人がけの席が一つくらいしか無い。 システムとしては最近うどん店にしては珍しいフルサービスのお店。 席に座ってメニューを見てみると、かけうどんから始まって、しょうゆうどん(出されたうどんにそのまま生醤油をかけて食べる)や肉うどんやら。 うどん国香川に比べると少し値段の高さが目に付く。 今回は冷水で絞めたうどんに生醤油をかけて食べる一番シンプルな「しょうゆうどん」をオーダー。 出されたうどんを見てみると「どちゃっ」としていない、麺の一本一本がきちんと同じ方向を向いたものなのと、大根おろしと生姜、ネギのみじん切りがついてる。 うどんの黄金比と言おうか、こういう見た目の美しさに気を配るところはすごく良いと思う。 麺は中細打ちになるのだと思う。 今回は冷水で絞めた麺を食べてみたが歯ごたえと食感を感じるもの。 ...ただ、「麺の旨さ」だけを考えた時に同じく徳島の有名店、板野インター近くの丸池製麺の方が僅差？で軍配が上がるような...。 決して美味しくないとかではなくて。 個人的な好みになってしまうのだけど、丸池製麺は太麺でみのりは中細うち。 自分の思う「旨さ」は食感込みなので、太麺のほうがどうしても口に入れた時の麺の跳ね具合というか、食べてる時の面白さを考えてしまった。 ただ、徳島のうどん店として見た場合かなりの高水準だと言うことは記しておく。 うどん県に隣接してる土地柄か、徳島独自？のうどん文化(阿波市にたらいうどんがあるけど)が出来上がってきているような気がしてならない。 #カジュアルに使える #一人でも気軽に入れる #女性一人でも入りやすい #駐車場あり #清潔感ある店内 #落ち着く雰囲気

藍住町は高速IC乗り換えの間にあるのでランチや休憩するには丁度よい場所になります。今回はこちらのお店でランチとなりました。 県道1号から少し入った場所にあるうどん店ですが、県道沿いに看板が出ているので以前から気になっていました。 訪問時はお客さんが数組。おひとり用カウンターと小上がりで構成されていて清潔感があります。 注文はまるぜん天むすセット（1,000円）に。うどんは釜玉にしましたが、周りを見渡すとざるとは釜揚げが多かったような気がします。 さて、うどんはやはり香川の隣だけあってクオリティ高いです。天ぷらもカラッと揚がっていて好印象。天むすは愛知県民としては馴染みのないスタイル。韓国のり風の海苔で海老天とご飯を巻いてあるのですが、美味しいものの海老天が大きいのでやや油が多いと感じました。 しかしながら全体的には大変質の高いお店だと感じ入りました。徳島もうどん最強かもしれません。

藍住の街。安定感を求めこちらへ。きっと東京と味同じだ。人生３回目だけど。#自分調べ それにしても混んでいて、四国の人は香川に限らず主食うどんなのだろうか。あとは働いている人が年齢層高めかなぁ。私も頑張ろ！

仕事で鳴門に行き、うどんが食べたくてこのお店に入店。Retty初投稿。温かい鶏天おろしぶっかけ大盛を頂きました。お店のこだわりは、徳島の食材で作られること。もちろん塩も鳴門のうず塩を使用されています。ちょっと残念だったのは、鶏天が一度すり身にされてトンカツのようにタワラ型にされていること。阿波尾鶏もあるのに。

塩こうじ温玉ぶっかけ冷小。黒胡椒が良いアクセントになって美味しくいただきました。

肉ぶっかけうどん。 徳島出張のランチ。徳島ラーメンか悩みましたが、朝に続きうどんを小槌にて。今回は以下を注文。 ◎肉ぶっかけうどん(大) 740円＋ゲソ天　150円 もっちりとしたうどんにたっぷりの牛肉。 無料の天かすと葱を入れて頂きます。 大でもペロリと食べてしまいますね。 男性ならおむすびや、ご飯のセットにしても良いかもです。ゲソ天はちょっと小さいなと思いましたが、うどんは美味しかったです。

細い路地を抜けたその先に美味しい讃岐うどん 文殊製麺 表通りの電柱の看板を発見し、先に行くのが不安になる細い路地を進んだ先にある讃岐うどんの店。 今回は、かまあげ大。時間がかかるので席でお待ちくださいとのお知らせがあったもののタイミングよく提供してもらえました。 ツルツルシコシコ、コシが強いおうどんでございます。かま玉やかけうどん用に準備してある出汁もいただきました。こちらもとてもいい香りで、間違いのないお味。 美味しいだけでなく本場香川県に近い値段設定(大で300円)でなおよし！ 清潔な店内も大変好感度が高いですね！！

【今回の写真はHUAWEI P20Liteにて撮影しています】 徳島市は藍住町、セルフうどんのお店ながら「出汁を喰う」ということをウリにしたお店。 徳島はなにげにうどん県で、阿波市の名物はうどんだったり、徳島市内のあちらこちらに徳島ラーメンと同じくらい...とは言わないまでもそれなりの割合でセルフのうどん店もあったりする。 さて、このお店冒頭にも書いたように入り口にデカデカと「出汁を喰う」と書いてあって。 他の方のレビューを読んでみると国産の鰹節、煮干し等々を独自の配合にて作り出した出汁だそうな。 写真はかけうどんにやさい天を加えたもの。 天ぷらの大きさにちょいと「ふふっ」ってなる。 で、食べてみたのだけど。 う〜ん、自分の舌が馬鹿舌で、基本かけうどんに関しては「濃い味」しか受け付けてないせいもあってか、この出汁は美味しいのだろうけどすごく薄く感じてしまった。 正直卓上にあった、だし入り醤油をすこーし汁の中に垂らして食べたほうが美味しく感じてしまったくらい。なので、このレビューはあまり参考にならないかもしれない。 ただ他の方のレビューには「濃い味だった」とも書かれてるものもあって。 え？日によって出来不出来は当然ながらあるだろうけど、そこまでレビューが違うのかとも。 うどんに関しては角の立ち気味の、もにもにとした食感。うどん自体は美味い。 それと、一玉あたりのボリュームは確かに多め。 こればかりは店ごとによって目分量で様々なので、食べてみないとわからない部分。 #地元民おすすめ #地元民に愛される店 #コシのある中細麺 #コスパ最高 #ボリューム満点 #徳島市 #駐車場あり #1000円以下で満足 #お一人様OK #カウンター席あり

藍住にあるうどん屋さんです。ランチタイム訪問でした。店内はすっきりとした印象で、テーブル席、カウンター、小上がりがあります。私はテーブル席にしました。 メニュー色々ありますが、ここはオススメの肉うどん（650円）に。定食スタイルもありますが、やや身体が弱っている状態だったので単品でいただきます。 お肉は甘めの味付け、お出汁はスッキリした印象で美味しいです。うどんはややコシがあるタイプ。今日の自分にはぴったりな感じ。 スルスルと食べ干してしまいまして、実に数分のことでした。たまにはうどんも良いですね。

藍住ゆめタウン付近の隠れ家っぽいお蕎麦屋さんにお邪魔しました(*´∀`*)♪ 場所は方向音痴の私的に説明が難しいですが、藍住ゆめタウン付近のゴルフ屋の交差点を南に曲がった住宅街の中にありました。 建物の外観は和風のお宅みたいな感じで、暖簾が無ければ見落としてたかも(^_^; 一応駐車場はありましたが、お昼時はいっぱいの時もあるみたいです。 店内は靴を脱いで上がるため、本当に何処かのお宅に来たかのよう。テーブル席もあるみたいですが、今回は個室の畳部屋に。 今回注文したのは、鴨南のもりと丼物が美味しいと聞いていたのでふんわりたまご丼。夫はかき揚げのかけと海老天炊き込みご飯でした。 しばし待ってから、蕎麦と丼が到着！(*´∀`*) 鴨南のもりはつけ汁に鴨と焼きネギがたっぷり入っており、甘めのお出汁がいい感じ。そば自体は細めで、香りは少ないものの、つるりとした喉越しが良い感じ。かけの出汁もふわりと鰹の匂いがして、優しい味かな。 たまご丼はメニュー写真と違わずふわふわ黄色の卵の上に三つ葉が添えてありました。お味もたまごと出汁が効いてて、ふわとろ。ご飯は炊き込みご飯で卵と絡めて食べると美味い( ´･∀･`)b !!!!! 写真撮り忘れましたがかき揚げも海老天炊き込みご飯も結構天ぷらが大きく、ボリュームありました。 他にも味三昧やナスとトマトがつけ汁に入った蕎麦などがあり、蕎麦アイス、一品料理があるので、また別メニュー食べてみたいですね(*´ч`*)ご馳走様でした♪ ( 'ω'o[ 2015.12.12 お昼 ]o

『一心』　讃岐うどんのお店 焼きうどん(餡掛けの様なうどん)が人気です。 大・中・小　選べます。　最後まで熱々 私はミニ天丼のセットにしました。　海老天プリプリ うどんも思ってた以上に多いし、とても美味しい。 久しぶりに美味しいうどんを頂きました。 ご馳走さまでした♪♪ #一心 #讃岐うどん #うどんは少し柔らかめ