更新日:2024年06月03日
初訪問 夢を語れの2号店らしい事 ってか広島の夢をかたれ自体が既に何号店? (笑) 西岡さんの直弟子さんらしいし期待して来ました 黒とんこつ 全部乗せ 本場より太麺で予想通りマー油入り チャーシューは炙って…
あっさりとした上質な豚骨とサンマの凝縮された旨みが生み出す至極の一杯。
広島魚介ラーメンの人気店でさんまラーメンをランチで。玉ねぎ刻みを大量に投入して濃いめのさんまスープと交じりジャリジャリな感じにしてスープまで完飲!追加でご飯&チーズでリゾットにするのもオススメみたいなので次回注文してみます! #ラーメン女子 #脂がしつこくない #さんまラーメン #人生には飲食店がいる #カウンター席あり
白で統一されたおしゃれな外観、BGMはジャズ、豚骨が人気のラーメン店
麺旅2軒目は、福山の匠 隣の駐車場にとめて歩くと2組の待ちが… 店の前には自動の順番待ちの機械が置いてある って事は、いつも行列なんだ〜 と思いながら待っていると、お昼時と言うこともありあっという間に7組待ち なかなかの人気ぶりですね 外で待っている間に注文を聞かれたので 早速注文!わたくしはとんこつしぼりラーメン 後は、友人達が黒とんこつ、塩、ゆず塩を注文 席に案内されると程なくして着丼 オペレーションもいい感じです。 味は、とんこつはしっかりして濃いとんこつ 濃い目が好きな私は、満足な感じです。 あとは、友人達と少しずつシェアしてみる ゆず塩が柚の香りに麺に練り込んである柚がアクセントになって魚介スープにマッチしていて美味い❣️ 次は、このゆず塩ラーメン一択かな また、機会があれば行ってみよう( ‾ʖ̫‾) ★★★★☆ 4.5 #自家製麺 #豚骨ラーメン #魚介系塩ラーメン #ゆず塩ラーメンが美味い
野菜を取りながらガッツリ食べたい時はここ、博多ちゃんぽんの名店
ランチは行列がすごいので最近は行けてません。 #行列が絶えない #野菜たっぷりヘルシー #人生には飲食店がいる
科学調味料無添加のスープがウリのラーメン屋さん
本日は福山の歴史博物館でしっかりウォーキングしたあと、匂いに誘われ八十吉さんへ‼️ お店の近くを通ると豚骨臭が漂ってきます❗️ 月に一度はお邪魔してるペース。 ガッツリ、旨いものをいただきたい気分の時に伺っ…
仕事を早めに終えたランチ。 雨が降っていたので、 駅ナカの一刻魁堂さんへ。 オーダーしたのは、 ランチビールと辛味みそネギラーメン♪ 具材は挽き肉、メンマ、ネギと、 シンプルながら、スープと合わせて飽きないし、 太めの麺も食べ応えがあってよき。 また来ます笑 #スープを飲み干すラーメン #味噌スープは濃厚 #太麺モチモチ
豚の背脂たっぷり。本場の尾道ラーメンを提供する店
2日目のランチはかなり遅くなりましたがこちらにて尾道ラーメンをいただきました。 濃い目の色のスープの割にあっさりといただけました。 とても美味しかったです‼️
昔から変わらぬ味で常連客も多い広島ラーメンの老舗
お昼時はかなり混んでいるのですが14時過ぎの訪問だったのですんなりと入店出来ました。 店内は横浜家系のお店を思い出させる、かなりパンチのある豚骨の香りが漂っております。 程なく着丼しスープを一口。やはり豚骨の香りは強めですが意外にアッサリとしていて味は濃いめです。細めのストレート麺との相性も良く美味しく頂きました。ご馳走さまでした。
背脂がたっぷりと浮かんだ醤油ベースのスープが特徴の尾道ラーメン
チキンカツ・ライスが日替わりランチで、サクサクで美味しかった。尾道での目標達成できて嬉しかったです。 【評価】地元めし 名店 サイン多数 サービス ★★★☆☆ スピード ★★★★☆ 美味しさ ★★★★☆ ボリューム ★★★☆☆ コスパ ★★★★☆ 快適度 ★★★☆☆ 知名度 ★★★★☆ 満足度 ★★★★☆ 再訪度 ★★★☆☆ 【アルコール】 C [評価基準] S有名な銘柄 Aかなり充実 Bある程度おさえられている C種類が限られている E発泡酒・第三のビールがでる
広島中華そばで今一番勢いのあるラーメン屋
人気ラーメン店のランチ!チャー飯中とラーメンの定食1000円をいただきました。濃厚で繊細なスープが美味しい!最近某カレー屋さんでデカイチャーシューを食べたので肉が入らなくなりましたが何とか完食!ご馳走様でした。 #行列が絶えない #広島ラーメン #人生には飲食店がいる #ランチはお手頃価格
豚骨スープは最後まで飲み切れる!広島で美味しいと有名なラーメン店
ランチはライス無料らしいです。店内には、色紙がいっぱい。サンフレッチェの関係者のサインがほとんどでした。
広島駅から徒歩5分、旨さは3種類から好みに合わせて選べる豚骨ラーメン
本日は広島駅にある我馬さんで中華蕎麦ランチ❗️ 我馬さんといえば赤白ラーメン、博多、をイメージしていたのですが、よくみると広島中華蕎麦とうたっているのを見つけ気になり飛び込みました‼️ 中華蕎麦+ワンタンをオーダー❗️870円 スープは、なるほど昔ながらの広島風の豚骨醤油で麺は中太麺、トッピングはチャーシュー、メンマ、ワンタン、もやしandネギ、とてもバランスの良い一杯でした。 替玉もありましたがスープが私好みだったので完飲したため追加無しーーー‼️ 本日も大満足、満腹でした。
開店と同時に満席必至の人気ラーメン店
本日は東広島市西条駅近くの「ラーメンつけ麺よろしく」さんでランチ‼️ ほとんどのお客さんがつけ麺を注文されていましたが、私はここのラーメン好きなので本日は魚系豚骨醤油ラーメンをチョイス❗️ 濃そうな色合い、魚系のいい香り〜食欲をそそります‼️ 見た目通り、パンチのある濃いスープに中太麺がよく絡みやみつきです。 チャーシューが3枚、また見た目通りしっかり味が染み込み、分厚く、柔らかい。食べ応えのある好みのチャーシューでした。 スープを飲み干したかったので本日は替玉を回避しましたが大満足の一杯でした‼️ しかも満腹ーーー。
広島のラーメン好きなら知らない者はいないとまで言われる人気ラーメン店
昼時なのでダメかと思いましたが、奇跡的に5分で入店できました。 まずは基本の『しょうゆ』をオーダー。 さすが無化調で優しい味を拘ったスープは美味いです!利尻昆布に節系、豚骨の絶妙な味わい… チャシューは…
穴場的な立地ながらも客足の絶えない人気のラーメン店
広島のランチで目当てのホルモン天ぷらのあきちゃんがまさかの臨時休業。仕方なく近くにあったこちらに訪問。 メニュー迷ったので店名のついてる、こりくラーメン(豚骨醤油+香り油+魚介出汁+中太麺)にしました。 見た目から美味しそうなラーメン。スープ美味しいです!豚骨醤油と魚介のバランスが好き。 中太麺がよく合いますね 途中餃子の良い匂いもしましたが我慢。目当てのお店じゃなかったけど、近くにこんなに美味しいラーメン屋があるなんて嬉しい。ご馳走様でした。
中国地区で大人気のお店
【2021年 我馬 四季麺 秋 熟撰】 鶏がさね 880円(税込) ランチDセット 炒めし +200円(税込) 豚と鶏のコラボ! 我馬の期間限定シリーズを食べに訪問! 豚骨と鶏白湯の合わさったまろやなでクリーミーなスープ。 豚骨のとろみと鶏ガラのコク、2種の旨味を上手く感じとれる。 中細麺へのスープの絡みも良い! チャーシューは、豚と鶏の2種類を楽しめる。 味変に、辛子高菜とナムルを入れて、ピリ辛にしても美味しい! 炒めしは、油は少なく、味が濃く、美味しかったです。 次回の四季麺も楽しみである。 参考動画: https://www.youtube.com/watch?v=UAY8l6Grvp8 #豚骨 #鶏白湯 #期間限定
辛いもの好き必見!広島にある汁なし担々麺が美味しいお店
値段も手頃で坦々麺は550円で、ランチセットでも坦々麺にマーボー丼と温玉がついて870円と手頃な価格帯です。 13時ごろのランチタイムに2人で訪れましたが、その時点で5〜6人ほど並ばれていました。店内はカウンターのみ8席位の大きさで、ワンオペでされていますが、割と回転は早く15分ほどで入店。 ワンオペをされている店主は、そこそこに癖は強めですが、出される料理は抜群です。 汁なし坦々麺数あれど、個人的にNO.1かもしれません。 なんと言ってもここの特徴は、甘旨なタレ! それが細麺と絡み、食欲をそそるそそる。 そして、これしかない!タイミングに火入れされた温玉が最高のマッチング! 麺に白米がムリーな人でも自然と食べちゃいます! おすすめです!
清潔のある店内でで雰囲気もよい上品ラーメンも店
広島出張のランチはいつもお好み焼きなので、今回は汁なし坦々麺と思ったが、なかなか店が見つからない。諦めかけたその時、ラーメン屋のメニューに発見!山椒辛さ3倍で注文。舌が痺れたがシンプルに美味しかった。620円でコスパも良い。
昔ながらの風景を残した広島ラーメンの老舗
古き良き広島ラーメン。店構えも店内もレトロ感満載ですが、ひっきりなしに来る地元のお客さんが名店の証拠。ずいぶん久しぶりでしたが、味は覚えておりました。錦糸卵がいい仕事してるんですよね〜。
まろやかクリーミーな白いスープの味噌ラーメンが人気の、北海道ラーメン店
広島出張ランチは、同行していた広島出身先輩に連れられて北海道ラーメン屋さんに。 なんでもここのオーナーさん、私が好きな札幌『すみれ』で修行されていたとか。 12時前に行きましたが既に満席。5分程で入店し、みそラーメンを注文。 5分程で着丼。 スープ美味しい!麺も札幌ラーメンのでした。 期待通りの味で満足! また来ます!
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