更新日：2024年04月14日
辛い物好きにはたまらない、5段階から辛さが選べる担々麺
暑さに対抗するため汁なし担々麺を食べに中華そばの國松さんに久しぶりの訪問！汁なし担々麺の普通盛りの2辛に温泉玉子とミニライスをオーダー！汁なし担々麺の辛さは2辛で丁度いい！温泉玉子でマイルドにして味変！最後にミニライスを投入！美味しく頂きました。ご馳走様でした！
1度食べたらくせになるヤミツキの味。こだわりの【広島式汁なし担々麵】です。
【今回の写真はHuawei P30Liteにて撮影しています】 ここ数年、広島のラーメン界隈の流行りは汁無し坦々麺。 元々「きさく」というラーメン店が、2001年に四川の担々麺をオリジナルに変更して売り出したところ人気が爆発したらしいのだけど、このキング軒も広島の汁無し坦々麺のブームの片翼を担ぐ店。 さて、こんなことを書くと「わかってねーな」と思われるかもしれないが、個人的にキング軒は備え付けの粉山椒が旨さの9割を占めてると思ってて。 ぶっちゃけ麺やスープは個人的にそこまで絶賛するまでもないと思ってる。 先にも書いた「きさく」を始めとして、キング軒と同等の店があるのは事実。 だけど、先にも書いた粉山椒。 もうね、これだけはキング軒の圧勝。 毎朝挽き直してます、というのがウリらしいのだけどこの粉山椒を持って他の店に突撃したいくらい。（迷惑です） 耳かきの先程の多さの粉山椒を、ぱらぱら〜っと混ぜ合わせた麺の上に振りかけるだけで、こうも味が変わるかみたいな。 この粉山椒をかけた麺を食べるためだけにキング軒に来ても良いかも。それだけの価値のある粉山椒だ。
日本初！？本格的な本場の汁なし担々麺専門店
中華そばだけじゃ足りなかった… と言う訳で、近くのきさくさんへハシゴ こちらも注文は券売機で選ぶ感じです 注文は、汁無し坦々麺ふつうに 辛さ 大辛 山椒 大盛 をオーダー！ いつもは食べ放題のライスを頼むんですが、ラーメン一杯胃の中に入っているので、やめておきました 笑 ついでにセルフの水も敢えて取りに行かず、汁無し坦々麺にガチンコで挑みました 着丼後は、食べる前に混ぜに混ぜまくります。 そして、一口食べては混ぜ直しを繰り返しますよ！ いつもは最後のご飯に混ぜるため、肉味噌ネギを余らせながら食べるんですが、久しぶりにガチに食べました(*≧艸≦) 痺れあり辛さありで寒空の下に汗をにじませながら完食致しましたヽ(〃∀〃)ﾉ やはり、麺のみで食べるんが一番美味いですねー ごちそう様でした また行こう ٩( ᐛ )و ★★★★★ 5.2 #広島汁無し坦々麺 #食べる前に混ぜる #食べながらさらに混ぜる
まろやかクリーミーな白いスープの味噌ラーメンが人気の、北海道ラーメン店
行列待ちが凄い北海道ラーメンの人気店へ訪問しました。中辛の味噌オロチョンラーメンを注文、ピリ辛でパンチのある野菜たっぷりの味噌ラーメンを堪能しました。 #行列が絶えない #辛子味噌ラーメン #人生には飲食店がいる
広島中華そばとその発展系、汁なし担々麺を味わえるお店
ここにしかない真っ赤なラーメンでゴロゴロしたチャーシューも大量に入っており最高に美味しい！オススメのお店です。 #写真を撮りたくなる料理 #赤そば #人生には飲食店がいる
豚骨醤油ラーメンだがスープは味のキレが良く、見た目以上にサッパリ
佐伯区楽々園近くの隅の浜にある人気広島ラーメン店！天然素材にこだわったスープが美味しい！余計なものは一切加えてないとの事なので安心！ #広島ラーメン #天然食材を使用 #注文してから調理 #人生には飲食店がいる
銀山町、胡町駅付近のラーメン屋さん
たまに食べたくなるラーメンです！ #辛さ #痺れ #激辛好き御用達 #人生には飲食店がいる
喜多方ラーメンらしい中太麺でざく切り白ネギ、厚切りチャーシューで広島では珍しいラーメンでした。次回は味噌、担々麺に挑戦します。 #喜多方ラーメン #フードコート #人生には飲食店がいる
ファンが足繁く通う、平和大通り近くの美味しい汁なし坦々麺のお店
広島のグルメ第1弾。人気の汁なし担々麺屋さんへ行ってみました。開店11時に一番乗りしましたが、食べ終わる頃には満席になっていました。濃厚なゴマ担々麺(¥800)に青ネギ(¥100)、温玉(¥100)、ライス(¥100)を注文。…
辛いもの好き必見！広島にある汁なし担々麺が美味しいお店
【いつかの旅：広島編】 広島旅最初の訪問は旦那さんのリクエストでこちらに。 いくつかの投稿で店主が気難しいと書いている方もいらっしゃいましたが、無事に美味しくいただけましたが、多少は緊張感があったかな…
大ブームの汁なし担担麺の大人気店の2号店
2024/4/13 サンプラザでのドラフラ観戦の腹ごしらえ アルパークのくにまつさんへ 新味730円 何も言わないと2辛となることを後で知りました 元味と新味の違いは 2皿並べないとわからないかも チカラさんのラーメンみたいですね シビシビ不足のため、テーブルの花山椒を小ヘラ適量を追加していただきます 今年になってから汁なし担々麺 食べていなかった やはりうまい ごちそうさまでした
野菜たっぷりで麺の量も辛さも選べる、広島風つけ麺の名店
【広島県でつけ麺なら辛部の十日市店がオススメじゃぞ】 広島県の有名なご当地グルメのひとつ、つけ麺はたくさん強えーお店があるけど、オラはここがオススメだぞ！広島駅すぐでレンタル自転車があっから、それ借…
東京じゃ食べられない 広島風つけ麺のお店
広島うまいなー。 昨日の間に家族は帰っちゃいましたが、私は引き続き用があるためお残りさん。 お好み焼き食べたら次は広島つけ麺でしょう！ ということで開店少し早めでしたが、入り口が空いていたので、ちょっと…
麺が旨いつけ麺屋さん、麺の歯切れの良さがさっぱり辛つゆにベストマッチ
広島風つけ麺の人気店です！深夜まで営業しているので〆でついつい立ち寄ってしまいました！のど越しが良い硬めの細麺と出汁香る辛いつけ汁で美味しい！ #〆 #広島風つけ麺 #激辛部おすすめ #人生には飲食店がいる
ネギやキャベツがとにかく新鮮、冷水で締めた太麺がコシ抜群のつけ麺のお店
野菜たっぷりガッツリヘルシーラーメン。 4辛。 旨い、汗だく。 #一人ランチ #〆のラーメン #お好みの辛さが30段階 #ラーメン女子 #ラーメン
辛さが選べる広島つけ麺がメインメニューのお店
辛味噌弁慶ラーメン普通辛850円を注文。 つけ麺、汁なし担々麺、豚骨醤油ラーメン、カレーうどんがある中、夜限定販売という文字が目にとまり辛味噌弁慶ラーメンにしました。 オーダーする時に6段階から辛さを選ぶことができるので今回は様子見で3段階目に辛い中辛で伝えると「この辛さはつけ麺でいうと危険レベルですがよろしいですか」と聞かれたので普通辛でお願いしました。 注文から10分くらいして着丼。 見た目はオレンヂ色のスープに肉味噌、もやし、刻みネギが盛られて白胡麻がかかっていて程よい辛さを想像させます。 具材がくれた麺をすくい、よく混ぜてスープと肉味噌をよく絡ませます。 麺は太縮れ麺で弾力があります。 スープは少し麻が効いていて、好きな辣が前面に出たコクのある甘辛味で美味い。 麺をもやしを食べながらレンゲでスープを飲みます。 普通辛は自分には程よい辛さでまだ辛くても良いかなと思いました。 スープの下に残った肉味噌を完食して最後まで美味しくいただくことができました(^^)
「汁なし担々麺・まぜそば・油そば」の汁なし専門の麺屋
初訪問 こちらも前から知りはしてたのですが タイミング悪くて 中々来れなかったですが 汁なし坦々麺専門店っぽいです 頼んだのは 四川汁なし 辛さとしびれが4段階から選べるみたいです 両方とも3をチョイス カ…
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