広島のすし・魚料理 クリスマスディナー オススメ20店

狭い入り口から階段を登ると趣のある雰囲気のカウンターが出迎えてくれます。 店内も狭いですが、隠れ家感がありどこかワクワクさせてくれます。床が絨毯なのもポイント高かったです。 今回は、さらに3階へ通じる階段を登ったところにある小部屋で料理を頂きました。 料理はコースのみですが、クオリティが高く非常に楽しめました。お酒は広島や山口のの日本酒があるのも良かったですが、広島県で作られた桜尾のジンを取り扱っているのが印象的でした。

2025/10/27来店 広島7軒目。 広島へ来る前に下調べをして、美味しそうなお店を予約しておきました。『和食酒家 あんべぇ』さん。 予約時刻の8時少し前に入店すると、大将は団体さんのお料理作りで大忙し！ とりあえず落ち着くまで飲んでいようと生ビールを注文。お通しの胡麻豆腐と広島菜？をつまみながらメニューを眺めます。 あらかじめお造り盛りも予約しておいたので、こちらもすぐに出てきました。醤油と煎り酒でいただきます。 少し落ち着いてきたので広島の地酒と「茎わさびお浸し」、「蓮根天麩羅」、「だし巻き」、「このわた」も追加。 順に運ばれて来ます。 こちらのお料理は全て想像の上を行く美味しさなのですが、だし巻き卵が特に凄い！ フワフワジューシーで、出汁が染み出してきます。まるで丁寧に作られたオムレツみたいですね。 団体さんが帰られた後は大将も色々なお話をしてくださり、女将さんからは「これ美味しいから！」と、どんどんお酒をご馳走していただきました。最終的には8〜9種類くらいかな？味見のレベルじゃないですね笑 〆は鯖の棒寿司と貝汁でご馳走さま。 評判通り、お料理、接客ともに良かったですね。最高の時間を過ごせました。

広島ナイト！ 現地のメンバーと。 店内は騒がしめです(笑) 料理はどれも美味いー！ 刺身もお肉も。 ご馳走様でした

某サイト広島唯一の居酒屋100名店、竹のしたさんへ。 お通し3品からスタート。酒飲みには堪らないですね。お勧め頂いた地穴子うす造りはプリっと河豚の様で、初めて食べた穴子の皮はコリコリで楽しい食感、いや〜美味いな〜 立派な岩牡蠣も全く臭みなく、プリプリで最高っ！ お酒は、広島の白鴻、亀齢を冷で、寶劍は燗で頂いた後に、隠し酒では、福山唯一の地酒天寶一を堪能。推し歌手の出身地のお酒が飲めて良かったです（笑）。 日本酒のお供には、蟹のとも和え、葉わさび、酒盗ミョウガあえを追加発注。どれもタップリで嬉しい限り、独り飲みの私には過ぎましたが（笑）。 広島来ると毎回思いますが、お魚と日本酒が美味しいですよね〜 今回、たまたまシェフズテーブル的なカウンターで食事を堪能させて頂きましたが、大将の見事な所作に加え、店員さん含め皆丁寧な対応でとても心地良い時間を堪能させて頂きました。 次回は是非家族で訪問したいと思います。早めに予約取らないとっ、、、 ご馳走様でした、また伺います。 #百名店 #竹のした #穴子 #日本酒 #居酒屋 #広島 #きっすいの大将はお兄さん？

広島の夜、牡蠣を食べるならここ！ ガンガン焼きが最高に美味しいお店！ 観光の夜に予約して行きました！ 予約してないお客様はほぼ断ってたので 絶対予約した方がいいお店です！ 凄く美味しく楽しめましたが、接客がちょっと…。 このスタイルのお店なのであればすみません…。 味は確かでしたー！

広島県尾道市瀬戸田町瀬戸田にある、御食事処 ちどり にて、蛸天丼 1950円を食す。 新鮮な蛸をメインに使った天丼は珍しい。他にはグリーンアスパラ、蓮根、茄子など。また、新鮮な蛸の塩辛、大根の酢の物、香の物、味噌汁が付いている。 他には、レモン鍋、穴子重など有り。

出てくるもの全ての仕事が丁寧と感じるお店。 刺し盛は一人前ずつ出してくれて、それぞれ一切れごとに味が違う。うますぎる。 シーザーサラダ頼んだら冷えた取り皿をどうぞと。 穴子の一夜干しは凝縮した旨みがすごい。日本酒飲んだらよかった。 お通しがあったかいのがまず心掴まれる。 ビール、ワイン三次のトモエワイン赤白とジントニックを飲みましたがジントニックがめちゃおいしかった。普段頼むことがないからかもですが、ちびちび飲みたい美味しさでした。 店員さんがとても親切で丁寧。絶対また行きます。

久しぶりにとり八さんへ。前回烏賊が美味しくてそれが食べたくなり訪問です。でも今日は烏賊の入荷がない代わりに小さなカワハギがあるからいかが⁉️それ行く！ 大正解です。歯応えのあるカワハギの新鮮さとなんと言ってもその肝がついています。身と一緒に食べるとhappy‼️カワハギの肝がこんなに美味しかったのか⁉️ すぐ来たあん肝を先に食べていたので肝のオンパレードでした。あん肝も大きく量がいっぱいで580円とコスパ抜群です。（╹◡╹） 最後に残ったカワハギを味噌汁にするよと提案があり､これがまたホームラン､刺身とはまた違った甘みのあるカワハギを堪能できました。(^^)ここは魚を食べるなら間違いない‼️ #カワハギの刺身 #肝最高

2025/10/27来店 広島4軒目。(投稿順が前後しました) うちのお客様で宮島出身の方がいらっしゃるので美味しいお店をお聞きすると、こちらをお薦めされました。『宮島 鮨 天扇』さんへ。 予約していた11時30分に伺うと中にご案内くださいます。細い通路を抜けて店内に入ると、長いカウンターのある明るくて素敵な空間が広がります。 とりあえずビールを注文してコースがスタート。今回は「おまかせコース」を事前に予約しています。 お造り盛りや牡蠣汁の後、焼きもの、茶碗蒸しと続き、握りが始まります。 産地は広島近郊が多いですが、他地域のものも美味しいものは積極的に取り入れるスタイルみたいですね。 どちらも本当に美味しかったのですが、私の中では穴子と最後に出てきたトロ巻きが印象に残りました。 出してくださるタイミングも良く、最後まで素敵な時間を過ごせました。

《福山》広島Ｎｏ．1のうなぎ専門店 食べログ『3.69』 『ミシュランガイド広島2013』 『うなぎ百名店2022』 【訪問】やや難しい JR「福山」駅～鋼管病院行きバス「手城入口」停留所から徒歩15分 【行列】かなり混雑※記帳制 平日11:00オープン時で店内満席、10組30人ほど待ち 【注文】口頭 うな重￥4,000 (吸物・香物・フルーツ付き) 愛知県一色産「青うなぎ」を使用し高知県産備長炭で焼き上げた重。 脂を落としながらタレが染み込んだカリサクな食感。 (卓上調味料) 醤油、鰻タレ、山椒 【店内】27席 カウンター席、座敷あり Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/1mWL6ULmcHWD8Gza9 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg== #広島県 #福山グルメ #福山市 #うなぎなか勝 #鰻 #百名店 #広島うなぎ #うな重 #ミシュランビブグルマン

確かにデザート以外は貝づくし 季節がら牡蠣は身もぷりぷりで美味い デザートのいちご大福は個人的に更なる加点 入り口を探すのに5分かかりました。

【宇品のかき小屋で牡蠣と格闘！】今日のランチはかき。かき小屋で牡蠣を堪能したいとかき小屋を訪れました。賑やかな店内！先に食材を購入し、席につくシステム。牡蠣をメインに肉、野菜などを調達。合わせて牡蠣フライも注文！初の牡蠣焼きだったのでなかなか難しく、汗をかきながら牡蠣と格闘笑。後半には慣れてきて楽しい牡蠣タイムとなりました！また今度リベンジだ！ごちそうさま♫ #牡蠣が濃厚 #美味しく焼けるかは自分次第

修学旅行ぶりの広島旅行。 せっかくの海沿いなのでお寿司屋さんへ。 カサゴなどの地魚が楽しめる握りが3500円でした。 地元の方々で賑わっているお店でした。 #尾道 #お寿司

生け簀のあるご飯屋さん。 暖流定食をいただきました！ お刺身も天麩羅も色々ついて、 全部美味しくて幸せ〜(^^) 日替わり定食も海鮮丼も食べてみたいー☆

今年の若みや、変わらぬ美味しさ。溢れんばかりの鰻にコクのあるタレがたまらんです。また来年も食べに来ます！

主に瀬戸内の海鮮を使った四季折々の料理を 楽しめるお店です。 お刺身は鮮度がよく盛り付けも良かったです。 単品のそれぞれのお値段が非常に安い。 手が込んだ料理でこれは驚愕！ 次回はコースも頂いてみたいです。 次回が楽しみなお店って、コチラのような お店のことなんですね(^_^)

【昭和の雰囲気漂う】 広島市中区立町5-12 　　　ホテル山城屋B１F 「浪漫座」 ランチで訪問。夜は居酒屋 店内は昭和の雰囲気漂う、 懐かしさを感じられる店内。 ランチメニューは ・日替わり定食　750円 ・鶏の唐揚げ定食　750円 ・刺身定食　900円 ・カキフライ定食　900円 ・あなご重定食　950円 ・浪漫定食　1,200円 となっています。 今回注文したのは 「日替わり定食」 　ヒレカツ、豚の生姜焼き、 　白身魚のフライ、がんす天 　惣菜、ご飯、味噌汁 それぞれの量は少しだけど いろんな料理が食べられるので 意外と◎ コストを考えると悪くないかな。 お客さんもそこそこ多くて 長年愛されているのがわかります。 ごちそうさまでした。 #広島ランチ　 #広島グルメ　 #広島市中区ランチ　 #広島市中区グルメ　 #立町グルメ　 #立町ランチ　 #浪漫座　 #牡蠣フライ　 #あなご　 #海鮮　 #定食屋

銀山町駅近くにある村上水軍さんに初訪問しました。今回のお目当ては活いかのお造りです。入荷出来ない時もあるためドキドキしながらお店にいきましたが、活いか入荷な看板が店の外にあり一安心。 さっきまで生きていたイカは当然コリコリで申し分なし！ウニの軍艦は甘みと旨みが口の中に広がり最高。牛タンは厚みも十分なのに柔らかく絶品。 馬刺し盛り合わせは日本酒のあてに間違いなし。 料理が全て美味しく満喫させて頂きました。 ご馳走さまでした。

#海の幸、畑の幸、が半端なく美味しい 4月にコロナのおかげでお花見がつぶれ、考えたあげく、尾道の千光寺を訪れた時のものです。また寿司双忘ではなく、和食処双忘でした。 夕食 鯛の出し汁 真子の煮付け アスパラの衣揚げ 鯛のお刺身（つまが海藻）でドレッシングでいただきます 牛肉のすき焼き風 貝汁 サワラと筍の焼き物 留めそうめん 炊き込みごはんと伊勢海老のわん デザート 夜食 ラウンジで尾道ラーメン 朝ごはん 写真のお品書きの通りですが、まん延防止の為バイキングではなく、お代わりは係りの方に申し出る格好でした。 味噌汁は筍と若芽 生野菜が甘く #今までで一番美味しかった。 ご馳走でした。

スタートの生ビールの入れ方美味いし、バーボンハイボールも程よい濃さでよい！コースのスタートは塩茹で豆でサラダ、お造り、かき、鶏肉の焼き物、分厚いがんす、餃子の皮のピザ、お茶漬けと少しずつ美味い物を提供してくれます。 しかもそれはママのワンオペだって言うのも凄い！