更新日：2025年11月14日
【当日予約可】坪庭を望む落ち着いた店内｜瀬戸内旬魚と県産素材に拘る隠れ家本格鮨店
2025/10/27来店 広島4軒目。(投稿順が前後しました) うちのお客様で宮島出身の方がいらっしゃるので美味しいお店をお聞きすると、こちらをお薦めされました。『宮島 鮨 天扇』さんへ。 予約していた11時30分に伺うと中にご案内くださいます。細い通路を抜けて店内に入ると、長いカウンターのある明るくて素敵な空間が広がります。 とりあえずビールを注文してコースがスタート。今回は「おまかせコース」を事前に予約しています。 お造り盛りや牡蠣汁の後、焼きもの、茶碗蒸しと続き、握りが始まります。 産地は広島近郊が多いですが、他地域のものも美味しいものは積極的に取り入れるスタイルみたいですね。 どちらも本当に美味しかったのですが、私の中では穴子と最後に出てきたトロ巻きが印象に残りました。 出してくださるタイミングも良く、最後まで素敵な時間を過ごせました。
《尾道駅2分》通年味わえる広島牡蠣と肉料理が自慢、海を望むおしゃれダイニングバー
尾道の駅のすぐ側にある、海に面した牡蠣のおいしいお店だそうです。内装もレトロでアメリカンポイ？感じのいいお店でした。牡蠣のコースを頂きました。生牡蠣、サラダ、カキフライそして牡蠣のパスタとまさに牡蠣を堪能出来るコースです。特にパスタが美味しかっです。ただ、パンがあればなーと最後に少し残念でした。 ご馳走様でした。
見て楽しい、食して美味しい… １年通して楽しめる上質なふぐ料理
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