広島の魚介・海鮮料理 クリスマスディナー オススメ20店

広島出張の夜。瀬戸内の海の幸だけでなく、少し気の利いたものも食べたい、という事でこちらへ。もちろん刺身盛り合わせは外せませんが(しかもウマイ)、サラダはベーコンや玉ねぎなどの素材そのものの美味しさに加え、調理も一手間、一工夫があります。お客さんの好みで揚げ物が3連発になりましたが、小柱とセリのかき揚げ、豚角煮のトンカツ、春キャベツのコロッケなど、ちょっと美味しそうな(実際おいしい)ものばかり。広島では定番のウニほうれんも食べて日本酒が進みました。何を食べてもハズレ無しでした。

特に刺身盛りは素材の良さだけでなく事前に味付けが施されていて凝ってました。個室も多く配置されていて接待にも最適です。入口からの通路が狭く、隠れ家(忍者屋敷？)のような感じなので、バリバリの接待よりも仲間内でのお祝いやカップル利用の方が合うように感じました。これだけの内容でかなりお酒飲んでもリーズナブル。さすが広島の名店ですね。

さばの押し寿司！！サイコ〜でした。最後はデザートも頂き、お腹も心も満たされた晩ご飯でした…お店の方も親切で居心地よかったです。広島訪問時はまた、行きたいです。ごちそうさまでした〜。

地元のお魚のお刺身はレベル高く、白子の塩焼きほか魅力的なメニューが沢山あり、ホント素晴らしい。

・・・ってあったわ(゜ﾛ゜;ﾉ）ﾉ 穴子刺身の脂の乗り コリコリ噛むほどに甘い 白焼の絶妙な火入れ 厚みがある白身の中心にわずかに しっとりレアな部分を残している これ、店のお嬢さんのおすすめ 骨皮せんべい 贅沢に身がついた骨のからあげは香ばしく止まらない、確実にオーダーすべし！ 昭和っぽい居酒屋でしこたま飲んで、ぷらぷらと街を彷徨うオヤジ二人組であった #穴子白焼き@1380 #穴子刺身@1200 塩枝豆@380 #骨皮せんべい@380 ガンス@500 鶏からあげ@680

広島といえば、牡蠣でしょう！ということでこちらを訪問。 ぶりんぶりんの大きさの焼き牡蠣だけでなく、フライ、コウネ刺し炙りなども満喫。 おしい！広島？いえいえ、ドンピシャにおいしい！ですよ。 リーズナブルに幅広く美味しいご飯を食べれるそんなお店でした

（╹◡╹） 最後に残ったカワハギを味噌汁にするよと提案があり､これがまたホームラン､刺身とはまた違った甘みのあるカワハギを堪能できました。(^^)ここは魚を食べるなら間違いない‼️ #カワハギの刺身 #肝最高

あなご重と蛸天丼卵とじを注文。 あなご重→柔らかいあなごがぎっしり詰まっていました。山椒も効いていて◎ 蛸天丼卵とじ→ふわっと半熟の卵がとても私好みでした。蛸は大きく噛みごたえがありました。 お茶をいただいたのですが 味がなかったです。 お食事が美味しかったので残念に感じました。

宮島観光を終え、昼食は穴子飯で有名なコチラ。 コース料理を頂きました。 美しい懐石料理に〆は穴子の釜飯。もう美味しすぎて至福の喜びでした。 #名物料理 #懐石料理 #2階は予約OK

刺身の盛り合わせの中で納豆醤油がかかってる物がありその味に感動し最後の上がりにライスを少々貰い卵の黄身を貰い卵かけご飯にしてみたらコレもまた「んまし！」こんな我儘にも付き合ってくれる、あたりの良い大将と話しをしながらお得意のウイスキーを煽りながら気持ち良くなっていく自分が居る。 どうしても牡蠣が食べたくて生と蒸しを頼んだんだけど(本日は、何々産と何々産が有りますけどどちらが宜しいですか？)と言われ(お任せで)と精一杯の虚勢を張ってみた。だって何産と言われても分からないんだもん... 小ぶりの生牡蠣が出てきてつるりと一口で食べ間髪入れずにさらに追加注文。小ぶりなのにクリーミーで絶品！ どれをとっても最高な料理の数々！ 貝専門店の火加減が最高！火を入れ過ぎてしまうにも関わらず丁度良い火加減で物によってしっかりとまた、半生と焼き分けが出来ており唸らされたよ！ 気さくで気の良い大将に会いにまた行きたい店！ 皆んなも体感をしに行くべし 行かないと損！ 知らないと損！ 是非にも参考として頂き 一度ご賞味あれ

宇品港でいただく焼き牡蠣！ この前の中央市場も良かったけどこっちの方が中心部からアクセス近くて便利！ そして写真がない...

上品なお通しのなめこと青菜で始まり、ボリューミーなごぼうチップス、お造りの初鰹、穴子、さわら、鯛、サーモン、ほたるいかはどれも新鮮で完璧、そして穴子の白焼きは煮たのと煮てない物の食べ比べ、こうねコロッケ、鳥取産のらっきょまで全てが感動する美味しさでした。日本酒も種類豊富ですし、クラッシュアイスで丁寧に作られたハイボールも絶妙な仕上がり。 また、再訪したいお店になりました。

お刺身も天麩羅も色々ついて、 全部美味しくて幸せ〜(^^) 日替わり定食も海鮮丼も食べてみたいー☆

お刺身は鮮度がよく盛り付けも良かったです。 単品のそれぞれのお値段が非常に安い。 手が込んだ料理でこれは驚愕！ 次回はコースも頂いてみたいです。 次回が楽しみなお店って、コチラのような お店のことなんですね(^_^)

さっきまで生きていたイカは当然コリコリで申し分なし！ウニの軍艦は甘みと旨みが口の中に広がり最高。牛タンは厚みも十分なのに柔らかく絶品。 馬刺し盛り合わせは日本酒のあてに間違いなし。 料理が全て美味しく満喫させて頂きました。 ご馳走さまでした。

刺身盛り合わせに今が旬のウニを使ったウニ丼、鉄板の穴子巻きを中心にオーダー。 いやー久々に唸るくらい美味しいもの頂きました。刺身は一つ一つ手の込んだ細工がしてあり一番美味しい食べ方で提供してくれます。そして変わらない穴子巻きの味！ふわふわの肉厚穴子をしそと一緒に巻いてあるんですが、なんてこんな味が出せるのか…。他では食べたことないレベルかと。安くはないですが、こんな満足感はそうそうないですよ。また行きます！

2022/4/26 八丁堀、基町駐車場前の“おたべ”さん お昼は定番のあんかけパスタ 今日はボンゴレ1.2倍盛り この胡椒のピリ辛いが中毒症状 ボリュームも満点 おいしくいただきました 夜のスッポン鍋もごぶさたしています

16種類あるまぐろ丼から「本まぐろ中落ち丼」を注文した。

広島名物の穴子や牡蠣を中心にオーダー 穴子の刺身は初めて食べる 身は小さく調理も歯応えあって美味い 焼き牡蠣、がんす、ウニほうれん、小イワシ天と初めてづくしの夕飯となりました。

軽めの接待でお邪魔しました(｡ᵕᴗᵕ｡)" 初めて行きましたが、お店の雰囲気・清潔感・食材等々、お連れ様も気に入って頂いた様です٩(´˘`๑)ɞ)) 食事をしながらのお話しも弾み、良い空間が共有出来るお店ですネェ( 灬˙…